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    【晚8点红包】你做菜会用量勺和厨房秤吗？还是全靠手感“看着差不多”？  [复制]

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    发表于 2026/10/10 09:06:11 来自 浙江宁波

    楼主

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    ｜今日话题｜



    你做菜会用量勺和厨房秤吗？还是全靠手感“看着差不多”？





    小编先来：

    做菜用不用量勺和厨房秤，大家习惯还真不一样。有人严格按菜谱来，盐几克、糖几克、水多少毫升，一样不差，图个稳当；也有人全凭手感，盐随手撒、酱油瓶一倒，做多了自然有数，觉得称来称去太麻烦。其实两种都能做出好菜，就看你是新手求稳，还是老手随性——你做菜会用量勺和厨房秤吗？还是全靠感觉？


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    发表于 2026/10/10 10:53:09 来自 浙江宁波
    以前靠鼻子品气味感觉，现在不敢用了。只能用普通人的舌觉记忆与手感量计
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      发表于 2026/10/10 20:00:33 来自 浙江
      好

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        发表于 2026/10/10 20:00:39 来自 浙江杭州
        做了几十年的菜了，全靠手感和经验，练就了一身做菜的手艺，绝对不会有错的。

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          发表于 2026/10/10 20:00:47 来自 浙江金华
          不错

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            发表于 2026/10/10 20:00:53 来自 浙江
            看着差不多

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              发表于 2026/10/10 20:01:09 来自 中国
              会的

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                发表于 2026/10/10 20:01:24 来自 浙江宁波
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                  发表于 2026/10/10 20:01:29 来自 浙江宁波
                  手感

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                    发表于 2026/10/10 20:01:33 来自 浙江宁波
                    看着差不多了好

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                      发表于 2026/10/10 20:01:34 来自 浙江宁波
                      全靠手感

                        来自: 东论 Android客户端

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                        发表于 2026/10/10 20:01:34 来自 浙江
                        搞笑

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                          发表于 2026/10/10 20:01:36 来自 浙江宁波
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                            发表于 2026/10/10 20:01:45 来自 浙江宁波
                            手感

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                              发表于 2026/10/10 20:01:47 来自 中国
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                                发表于 2026/10/10 20:01:47 来自 浙江杭州
                                肯定全靠手感了

                                  来自: 东论 Android客户端

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                                  发表于 2026/10/10 20:01:52 来自 浙江宁波
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                                    发表于 2026/10/10 20:02:04 来自 浙江
                                    靠手感

                                      来自: 东论 Android客户端

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                                      发表于 2026/10/10 20:02:25 来自 浙江宁波
                                      凭手感

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                                        发表于 2026/10/10 20:02:27 来自 浙江杭州
                                        不用，看感觉

                                          来自: 东论 Android客户端

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                                          发表于 2026/10/10 20:02:38 来自 浙江宁波
                                          从来没有想过用这个

                                            来自: 东论 Android客户端

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                                            发表于 2026/10/10 20:02:38 来自 浙江宁波
                                            不会

                                              来自: 东论 iPhone客户端

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                                              发表于 2026/10/10 20:02:39 来自 浙江宁波
                                              牛来

                                                来自: 东论 iPhone客户端

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                                                发表于 2026/10/10 20:02:39 来自 浙江宁波
                                                直接倒

                                                  来自: 东论 Android客户端

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                                                  发表于 2026/10/10 20:02:46 来自 浙江宁波
                                                  呵

                                                    来自: 东论 iPhone客户端

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                                                    发表于 2026/10/10 20:03:08 来自 浙江宁波
                                                    呵呵

                                                      来自: 东论 iPhone客户端

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                                                      发表于 2026/10/10 20:03:10 来自 浙江宁波
                                                      手感

                                                        来自: 东论 Android客户端

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                                                        发表于 2026/10/10 20:04:04 来自 浙江宁波
                                                        差不多了吧

                                                          来自: 东论 Android客户端

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                                                          发表于 2026/10/10 20:04:08 来自 浙江金华
                                                          这个

                                                            来自: 东论 iPhone客户端

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                                                            发表于 2026/10/10 20:04:10 来自 浙江
                                                            B

                                                              来自: 东论 Android客户端

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                                                              发表于 2026/10/10 20:04:11 来自 浙江宁波
                                                              从来不用量勺和厨房秤，全靠手感。

                                                                来自: 东论 Android客户端

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