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    踩雷处处无所不在（既宁海食府踩雷区）  [复制]

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    发表于 2026/10/02 21:14:38 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    现在真的不是很专业的人，只看牌子上面的吃法很容易会被踩雷；
    今天中午在宁波宁海食府（奥体中心旗舰店）吃饭，其中我点了个盐焗基围虾，因为是头天点好的，所以我中午到包厢的时候菜已经上了（是我打客服电话通知上菜的）很奇怪的事～
    我点的是盐焗，居然上来的是盐烤，可能点的人少（服务员不懂做法、自以为是的上桌了），你们打荷也没发现我点的是盐焗，不是盐烤，上菜的时候你们核对了没有，传菜组也是有问题的，到啦包厢服务员核对菜单看了吗？每到关口真的没有一个发觉是错误的吗？还是你们根本就是不懂盐焗和盐烤根本是两码事情！
    所以说真的如果不懂做法，那不是真的踩雷了！
    踩雷的瞬间无处不在，处处要小心
    最后对于处理这件事情，也很奇怪，可能（估计）是来了个管理层的问我盐焗是不是用盐包的，宁海食府领导看看出了问题，不和厨房沟通！问客户，也对，谁叫是我点的呢！

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    发表于 2026/10/03 10:10:23 来自 浙江宁波
    我都为你汗颜，你别去外面吃饭了，臊得慌
      TA共获得： 回复:1条
      音乐而来
      音乐而来 2026/10/03 13:01:25 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      看了半天，楼主也没说明白两个有什么区别。不是老饕，装什么装呢？
      • :+1:
      • :啊哈:
      • :爱心:
      • :拜拜:
      • :鄙视:
      • :不要啊:
      • :大汗:
      • :大哭:
      • :大笑:
      • :呆呆:
      • :得瑟:
      • :顶:
      • :发火:
      • :激动:
      • :惊吓:
      • :纠结:
      • :可怜:
      • :抠鼻:
      • :哭:
      • :困:
      • :泪奔:
      • :潜水:
      • :亲亲:
      • :伤心:
      • :偷乐:
      • :吐:
      • :晚安:
      • :围观:
      • :献花:
      • :疑问:
      • :晕:
      • :赞:
      • :早安:
      • :em102:
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      • :em142:
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      发表于 2026/10/03 07:53:01 来自 浙江宁波
      昨晚和店长沟只说会注意

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        发表于 2026/10/03 11:37:59 来自 浙江宁波
        难弄分子别出门吃饭了

          来自: 东论 Android客户端

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          发表于 2026/10/03 11:47:11 来自 浙江宁波
          盐焗有多重焗法。难道你吃的虾是电烤箱烤出来的？自己不懂装懂还怪别人！

            来自: 东论 Android客户端

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            发表于 2026/10/03 12:17:12 来自 浙江宁波
            作为一位餐饮从业近20年的人员，刚刚才知道盐烤和盐焗居然不是同一个东西？突然发现有自己知识上的盲区，抱着学习的态度，赶紧去百度了一下，结果AI告诉我，盐焗和盐烤本质上是同一种技法在不同语境下的叫法，"焗"本身就是广东方言中"烤"的意思，两者核心原理一致，我猜宁海食府的员工们应该也有同样的困惑吧
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              发表于 2026/10/03 12:43:48 来自 浙江宁波
              事情已经解决

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                发表于 2026/10/03 13:02:41 来自 浙江宁波
                我昨天做了个外国菜。楼主你是来说这个是印度菜还是泰国菜？

                  来自: 东论 Android客户端

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