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    水煮毛豆怎么做才色香味俱全？  [复制]

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    发表于 2026/07/14 11:26:44 来自 浙江杭州

    楼主

    分享到： qq sina

    一碟美味的水煮毛豆，一瓶冰啤酒，那就是炎炎夏日里的绝配，但要做出色香味俱全的水煮毛豆，那也不是件简单的事。毛豆出锅上桌嫩绿爽脆，入口鲜甜，爱不释手，估计老饕们各有各的绝招。来来来，分享一下你们在家制作“水煮毛豆”的独门秘笈。

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    发表于 2026/07/14 11:55:21 来自 浙江宁波

    毛豆剥皮后洒点盐，清蒸一下便是美味，毛豆要鲜嫩
      TA共获得： 回复:2条
      秋之白桦
      秋之白桦 2026/07/14 15:45:40 来自 浙江杭州 举报 0 回复
      下次试试这种做法
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      浦阳江渔夫
      浦阳江渔夫 2026/07/14 17:36:41 来自 浙江湖州 举报 0 回复
      还得放点猪油，鲜，晚上我要整一下去哈哈哈哈
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      来自: 掌上东论

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      发表于 2026/07/14 14:36:20 来自 浙江宁波
      不喜欢翠绿生脆的毛豆，喜欢软绵发黄的毛豆
        TA共获得： 回复:1条
        秋之白桦
        秋之白桦 2026/07/14 15:47:25 来自 浙江杭州 举报 0 回复
        那就简单粗暴上高压锅，保你软绵烂黄。
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        发表于 2026/07/14 19:52:40 来自 浙江宁波
        放点姜，和老横河料酒。再来点陈皮。

          来自: 东论 Android客户端

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          发表于 2026/07/14 22:17:11 来自 浙江宁波
          煮好，蒜末，少量生抽白糖拌一拌。
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