耘田（2） [复制]

发表于 2026/07/07 13:52:49 来自浙江宁波

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间作稻改为连作稻以后，早、晚二季水稻都必须中“耘田”。耘田就是跪在水稻田里用双手一株一株地摸稻根。这是一种极其辛苦的工作，农民兄弟有一句老话：“耘田怕跪倒，跪倒也无告."(无告；宁波方言是“没什么”或“没关系”的意思）真的“无告”吗？其实不然，那是一种无奈，不过是农民兄弟的自我安慰，如果你能亲自去体会一下具体的操作过程，就会知道个中的辛苦啦！耘田的时候下身只穿一条短裤，双膝跪在水稻田里，两腿之间骑着一棵稻苗，右手边三株稻，左手边二株稻，随着双膝的慢慢前移，双手的手掌和十只手指在左中右六棵稻苗的根部四周不停地或浅摸或深挖，补足缺株，除去杂草，扶正秧苗，......所以宁波人又将种田这行业称作“摸六株”。一般情况下每季稻田都得耘三遍，农民兄弟习惯称之为三番。在水稻移栽一周到十天以后，就得耘头番：那时秧苗刚刚成活，尚未完全扎根，有的东倒西歪，有的浮在水面，还有的地方断秧缺苗。耘田人两腿前移的时候务必十分小心，千万不可让自己的腿压坏幼苗，也不能让膝盖前面涌起的浮泥推倒幼苗，双手的主要任务是扶正歪苗，从单株苗多的地方分出一些来补齐缺株，保证稻田的全苗、匀苗，同时还要仔细地抹平插秧时留下的手孔凼，以促使幼苗尽快扎根生长；等稻苗即将发棵分蘖之时，又要去耘第二番了，一样的跪在水田里摸六株，主要任务则是拔除杂草，尤其是长得和稻苗差不多样子的稗草，同时还得深挖泥土，拉断水稻长在表土层的浮根，以利稻根向下生长。想拔除稗草，此时必须有火眼金睛，因为这时它和稻苗长得并无多大差别，老农民一眼就能识别，而新手则不然，一不小心就会让稗草漏网；耘第三番的时候，水稻已经拔节孕穗，枝干渐渐发硬，稻叶像小刀一样锋利，跪在田里，臀部必须微微上翘，身体保持半浮半沉，否则会压断稻杆，这时的稗草已经和水稻有了明显的区别，它的植株高而坚挺，贪婪地吞噬着稻田里的肥力，因而要拔除它就得化很大的力气，（偷懒的人会做做表面文章，只是摘掉它的上脑，旁人是看不到了，可它还在拼命吸收稻田里的营养疯狂地生长，危害就更大了。）三番的另一个任务是用力深挖稻根，把生长在表土层的浮根挖断，让它尽量向深层伸展，这样植株既可以尽量吸收肥力，更重要的能增强抗旱和抗倒伏的能力。