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    做老酒类。  [复制]

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    发表于 2026/06/26 09:08:43 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    前段时间看到有人做烧酒，这个许多人自己做烧酒已经很普遍了，很多朋友聚会拿出自做白酒出来，有些是高粱酒，有些甚至是番薯烧。番薯烧做的好也好喝的。这里照片拍的应该是高粱酒。
    看这些机器设备，看酒从蒸锅里面流出来，联想到味道不错。这里发现人们思维方式有弱点，就是喜欢看到成果已经出来了，至于前面怎么买粮食，怎么长时间的发酵，过程的辛苦和长期等待，甚至可能失败酒坏了等等，这个就不是大家关心的事情了。人们看到的只是这个酒好这个酒差。就像大家看高楼大厦，羡慕崇尚，但是不会去观察造大厦的钱怎么来的？技术是怎么一步一步先进的，明显钱是有人一点一点赚取和积累起来的，要很长时间，普通人甚至要一辈子才有一个房子。就是说人类有个特点就是只看结果，看财富已经出来了，往往不看前面的原因和长期过程。这些情况小孩子和败家子特别多，小孩子是思维没有发育，败家子往往是不肯发育。
    这个不由自主的想到一种经济学，讲剩余价值，这个也有这些问题，缺点是专门研究分配环节，就是财富已经创造出来了，怎么分配？没有全面的考虑到最辛苦最重要的创造环节。要知道最重要的是创造环节，没有创造就什么也没有，还那里来分配。

    [恭喜，此贴已于2026-06-30 17:57:20 在海曙区 被 逍遥游641828953 推荐，推荐理由：原创内容]

    来自: 掌上东论

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    发表于 2026/06/27 08:21:16 来自 浙江宁波
    这种自酿酒和溪水自取，和自榨油一样，都是杂质多，不安全的，别老以为农家自己弄的就是安全
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      发表于 2026/06/26 21:43:14 来自 浙江杭州

      主要是现在市场上买的食品安全没保障，自己做的放心，跟自家种的蔬菜一样，吃的安心！

        来自: 掌上东论

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        发表于 2026/06/26 18:26:49 来自 浙江杭州
        不用看，亚硝酸盐必定超标
          TA共获得： 回复:1条
          无__名
          无__名 2026/06/26 19:06:28 来自 浙江宁波 举报 1 回复
          此言差矣
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          发表于 2026/06/26 20:25:32 来自 浙江宁波
          喝过自己酿的酒，买的酒就看不上了，我丈人家每年都会自己烧些，早些时候也难以理解，成本不便宜，且麻烦。自从喝过后，觉得还得自己动手
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            发表于 2026/06/26 23:12:10 来自 浙江宁波
            自酿酒少喝，有的很醉，应该是甲醇，杂醇超标
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              发表于 2026/06/27 06:37:18 来自 浙江
              食品安全信誉危机

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                发表于 2026/06/27 08:45:56 来自 浙江宁波
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                  发表于 2026/06/27 10:30:07 来自 浙江杭州
                  去杭州临安客户工厂拜访，
                  客户领着去村里买了一坛50斤自酿的白酒
                  当地俗称五粮液，喝起来口感不错，酒后不渴。
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                    发表于 2026/06/27 12:53:34 来自 浙江宁波
                    做酒就是做酒，好像跟财富没关系。
                    除非你是卖酒的
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                      发表于 2026/06/27 15:29:56 来自 浙江杭州
                      最久？你再说什么，我爹自己酿的，与我结婚经常喝的五粮液，汾酒比，那我能喝的出来有区别，但是五粮液，茅台那我真感觉不出区别

                        来自: 东论 iPhone客户端

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                        发表于 2026/06/27 17:14:06 来自 浙江宁波
                        前几年婚礼酒席茅台没喝完，用矿泉水瓶装回来一点，大概二两。
                        过了几天家里来了俩喝酒客人，拿出来一人倒一点，告诉他们是乡下的自酿酒，就剩这么点了，买来30一斤，口感怎么样？
                        得到的答案是：这酒也就值这个价
                          TA共获得： 回复:1条
                          逍遥游641828953
                          逍遥游641828953 2026/06/30 17:59:22 来自 浙江宁波 举报 0 回复
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                          发表于 2026/06/30 08:17:39 来自 浙江宁波
                          去头去尾，杂醇会少一点，但成本就上来了。我一朋友他小酒餐餐醉，我说自酿头尾多去一点，他说我喝了几十年，肝功能什么年检都正常，没事！

                            来自: 东论 Android客户端

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                            发表于 2026/06/30 18:00:32 来自 浙江宁波
                            自己做白酒，许多地方过年时候都在做的，好像还可以的
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