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漂白泡椒鸡爪的重庆曾巧食品已停业3天,工人:用不知名液体浸泡泡椒,鸡爪加工后会变白净,我们也不吃它  [复制]

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发表于 2026/03/16 16:15:00 来自 浙江宁波

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3月15日晚,央视“3·15”晚会曝光多家企业生产的泡椒鸡爪违规使用双氧水漂白,其中包括重庆市曾巧食品有限公司。16日,极目新闻记者来到重庆市合川区,到该公司进行实地走访。


重庆市曾巧食品有限公司经营范围包括生产、销售肉制品、豆制品、蔬菜制品等,该公司生产的乖媳妇品牌泡椒凤爪遭到曝光。央视记者暗访时,有工人表示,这种用双氧水泡过的鸡爪他们自己从来不吃,劝记者不要吃,因为双氧水直接使用在鸡爪里的毒害,工人们心里很清楚。

报道画面

双氧水是强氧化剂和消毒剂,常用于杀菌消毒,如果直接接触会对皮肤及消化道造成严重的损伤,用于泡发食品则会破坏食物中的蛋白质等营养成分,掩盖食品腐败变质,法规明令禁止使用。

报道画面

据重庆食品工业协会公众号发文介绍,重庆市曾巧食品有限公司成立于1998年,是一家集食品研发,生产,销售为一体的综合型休闲企业,主营正宗重庆风味的泡椒、水产品、豆制品、蔬菜制品等休闲食品,公司主打品牌“乖媳妇”荣获重庆市著名商标,产品覆盖到全国各大区域市场,年销售额突破7亿元人民币。

涉事公司曾为市级龙头企业

3月15日晚,合川区市场监管局工作人员回应极目新闻记者称,已经第一时间组织执法人员赶赴涉事企业,依法开展检查和调查取证工作。

重庆市市场监管局也在当晚发布情况通报称,市、区两级市场监管局执法人员已进驻企业接续开展深挖彻查。目前,已对该企业涉嫌违法行为立案调查,扣押涉案产品,督促企业主动召回涉案产品。

当晚,淘宝、京东、拼多多、抖音电商检索“乖媳妇泡椒鸡爪”后发现均已显示无相关商品或暂无搜索结果,抖音电商平台显示,重视食品安全,关注身体健康。

3月16日,极目新闻记者前往重庆市合川区龙市镇的曾巧食品有限公司探访,看到厂区偶有车辆进出,大门口及门卫室有镇政府及市场监管的工作人员。一名镇政府工作人员,针对曝光情况,相关部门已经介入处置。在附近的公司另一厂区,安保人员则三缄其口,表示“不知道不清楚没听说”。

涉事企业

现场一名物业工作人员告诉记者,自3月13日开始,因涉嫌使用双氧水漂白鸡爪,该厂区遭到市场监管部门突击检查,这几天市场监管部门均在厂区开展调查工作,直到16日早上才离去,还不清楚是否会再来,“查押了产品,让工厂停业,没生产完的产品让直接销毁,不清楚何时恢复开工。”

附近多位村民告诉极目新闻记者,曾巧食品在当地已经开设多年,他们曾在此上班。其中一位村民称,她在厂里分拣泡椒,制作过程中会使用一个白桶装的液体浸泡泡椒,制作完成后,泡椒的颜色就变黄的,但其不了解该液体是何物,“鸡爪原材料是冻货,来的时候感觉鸡爪上有颜色,在经过加工后就变得很白净,我们平时也不吃这些。”

涉事公司另一厂区

在厂区门口,有一张2月12日张贴招聘宰爪工等的招聘启事,极目新闻记者拨打该招聘启事上的电话,接通后一女子在记者询问情况后表示“打错了”,并挂断电话。



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发表于 2026/03/16 22:32:51 来自 浙江宁波

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强烈要求重庆市政府依法查处,罚他个倾家荡产并追究刑事责任,其家人终身不得从事食品生产、经营销售等食品行业,还民众一个公道。对政府部门的直接监督管理人员的渎职行为,依法、依规开除公职,情节严重的追究刑事责任。

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              犯罪成本太低了

                发表于 2026/03/17 09:15:17 来自 浙江宁波

                良心太坏,监管严重失职,

                  发表于 2026/03/17 09:33:08 来自 浙江宁波

                  “查押了产品,让工厂停业,没生产完的产品让直接销毁,不清楚何时恢复开工。”
                  这种厂,就不该再恢复开工,就应该直接倒闭,追究刑事责任!

                  但是,现实并不会这样,我AI问了一下:

                  2022 年 315 晚会曝光的湖南插旗菜业(老坛酸菜涉事核心企业),目前处于正常存续、恢复生产状态,但品牌与大客户合作基本断裂,行业地位大幅下滑。
                  一、处罚与整改(2022 年)
                  罚款:企业及相关责任人合计被罚548.8 万元(企业罚 200 万,法人罚 100 万,4 名负责人各罚 40-96 万)。
                  停产与复产:曝光后立即停产;2022 年 4 月下旬缴清罚款、整改验收合格后恢复生产。
                  行业整顿:华容县全面禁止土坑腌制,强制建设标准化腌制池、上线全程溯源系统。
                  二、现状(截至 2026 年 3 月)
                  企业状态:工商登记为存续,被认定为专精特新、科技型中小企业;员工规模约100-199 人(原超 700 人)。
                  经营与合作:
                  康师傅、统一等核心大客户永久终止合作,品牌基本退出主流方便面供应链。
                  转向自有品牌(如 “插旗老坛酸菜鱼佐料”)、中小客户及出口业务。
                  2026 年仍在招聘(食品研发、机修工),纳税信用为A 级。
                  行业影响:华容芥菜产业整体升级,但消费者信任修复缓慢,插旗菜业再难回到行业龙头位置。
                  三、其他涉事企业
                  锦瑞食品:法人与厂长各罚 100 万,停产整改后复产。
                  雅园酱菜、海霞酱菜:被吊销生产许可证,负责人5 年禁入行业。
                  坛坛俏食品:罚款 77.58 万元,没收违法所得。
                    TA共获得: 回复:1
                    roboy6586
                    roboy6586 2026/03/17 14:05:30 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                    上次有个青 啤 酒 尿池事件,也没后续啥事
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                    发表于 2026/03/18 20:12:25 来自 浙江宁波

                    呵呵,五盒之众只会骂骂厂家,却从来不会去思考为什么只有在这边会这样。

                      发表于 2026/03/16 20:00:29 来自 浙江宁波

                      嗯,

                        发表于 2026/03/16 20:02:32 来自 浙江宁波

                        嘿嘿

                          发表于 2026/03/16 20:02:41 来自 浙江宁波

                          拉拉

                            发表于 2026/03/16 20:03:19 来自 浙江宁波

                            呵呵

                              发表于 2026/03/16 20:07:13 来自 浙江舟山

                              1

                                发表于 2026/03/16 20:12:29 来自 浙江宁波

                                重罚

                                  发表于 2026/03/16 20:21:35 来自 浙江宁波

                                  曾经喜欢吃泡椒凤爪,后来感觉吃了胃就难受就不吃了,没死命大的。

                                    发表于 2026/03/16 20:28:56 来自 浙江杭州

                                    不吃

                                      发表于 2026/03/16 20:32:32 来自 浙江宁波

                                      重罚

                                        发表于 2026/03/16 22:05:59 来自 浙江宁波

                                        可怕

                                          发表于 2026/03/17 13:09:42 来自 浙江宁波

                                          让老板把它都吃完

                                            发表于 2026/03/17 14:02:05 来自 浙江宁波

                                            换个公司名字,照样活下去

                                              发表于 2026/03/18 15:08:50 来自 浙江宁波

                                              罚他个倾家荡产并追究刑事责任
                                                1 到第

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