在宁波想找一家正宗又不踩雷的粤菜馆,真的太难了。试过好几家网红店,不是口味偏甜就是食材不新鲜,直到被本地老饕悄悄安利了这家藏在街巷里的老字号。
一进门就闻到砂锅粥的香气,现点现熬,米粒开花、虾肉弹牙,喝一口整个人都暖了。干炒牛河镬气十足,河粉不碎不坨,牛肉嫩滑;啫啫煲上桌还在滋滋作响,酱香浓郁,配米饭能吃三碗。
店里没有花哨装修,但饭点几乎满座,一半都是熟客。老板是广东人,坚持用传统做法,连蘸料都自己调。人均80左右,在同类餐厅里性价比很高。
如果你也在宁波,想尝尝地道的潮汕+顺德风味,这家真的值得专程跑一趟。大家吃过哪些本地人私藏的粤菜馆?求反向种草!