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    宁波地道粤菜馆怎么选？这3道招牌菜值得一试  [复制]

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    发表于 2026/02/27 16:41:01 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    在宁波想找一家正宗又不踩雷的粤菜馆，真的不容易。试过几家网红店后，终于被本地朋友带去了一家藏在街巷里的老店，吃完才明白什么叫‘地道’。


    最让我惊艳的是他们家的砂锅粥——米粒熬到开花，鲜虾和蟹肉的甜味完全融进粥里，一口下去暖到胃里。同行的朋友说，这家店的粥底是用老母鸡和干贝吊的高汤，难怪香气这么足。


    除了砂锅粥，还有两道必点：

    • 啫啫煲：上桌时还在滋滋作响，酱香浓郁，食材锁住原汁原味；
    • 干炒牛河：镬气十足，河粉不碎不腻，牛肉嫩滑有嚼劲。

    店里没有花哨装修，但饭点几乎满座，很多都是熟客。老板说是从顺德来的师傅掌勺，坚持用传统做法，连酱油都特意从广东运来。


    你在宁波吃过哪些让你念念不忘的粤菜？有没有私藏的老字号推荐？欢迎在评论区分享～
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    发表于 2026/02/27 19:56:12 来自 浙江杭州
    在哪里，分享一下哈
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      发表于 2026/02/27 20:51:15 来自 浙江宁波
      去顺德吃过1个星期，毋米粥味道很好
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        发表于 2026/02/28 04:39:29 来自 浙江宁波

        感觉宁波菜和粤菜都讲究鲜，但粤菜更精致，食材更讲究，就连最普通的早茶早点也会吃上瘾。

          来自: 掌上东论

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          发表于 2026/02/28 08:42:36 来自 浙江宁波
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            发表于 2026/02/28 11:09:08 来自 浙江宁波
            搞了半天什么店也不说一下，，。去试试看喽，，我是不怎么喜欢喝粥，老婆喜欢喝。。
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              发表于 2026/02/28 11:23:29 来自 浙江宁波
              地址店名
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                发表于 2026/02/28 13:48:51 来自 浙江宁波
                讲了个寂寞，但凡小学作文要这么写，高低给个零分
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                  发表于 2026/02/28 15:52:24 来自 浙江宁波
                  海鲜大世界后面那条巷子肠粉很正宗
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                    发表于 2026/02/28 16:18:00 来自 浙江宁波
                    本来分享是好事，但是只分享了，不告诉大家，就要挨揍了
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                      发表于 2026/03/02 08:48:07 来自 浙江宁波
                      米泡着，冰一晚再煮，一下子就爆了
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