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腊月二十八是中国农历腊月的传统日子核心习俗是发面蒸馍和贴花花(春联、窗花),源于古代为春节准备主食的禁忌与祈福传统。腊月二十八的习俗主要受两方面因素影物质条件限制:古代缺乏现代发酵粉,普通面食易变质,而发面可保存更久,因此需在腊月二十八提前准备正月初一至初五的主食(如馒头、年糕),避免节日期间动火蒸煮(因“蒸”谐音“争”,不吉利)。
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