宁波万人刨猪宴开席！大家自带锅碗瓢盆，场面太震撼，有人凌晨三点半就来了……- 东论东方热线·东方论坛-宁波论坛—

发表于 2026/01/17 20:06:30 来自浙江宁波

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近日，重庆合川农家年猪宴走红网络，吸引众多游客奔赴。其实无需远赴他乡，阿拉宁波乡村的年猪宴将陆续登场，浓郁的年味烟火气正在田间地头蔓延开来。烟火升腾年味浓！宁波云龙村万人刨猪宴开席 “年糕年糕年年高，今年更比去年好！”1月17日上午，鄞州区云龙镇云龙村家风家训馆门口人声鼎沸，香气弥漫。由云龙村云下牧场和网红“月半星人”陈勇联合举办的刨猪宴正式开席，两头现剖现烹的土猪搭配两千斤宁波水磨年糕，为市民带来一场充满烟火气的乡土盛宴，在鲜香滋味中提前解锁马年新春年味。活动现场上午十点，距离开席还有一小时，家风家训馆外已排起长队，男女老少携带着自备碗筷，脸上洋溢着期待。“早就刷到月半星人的预告了，特意从市区赶过来，就想尝尝老底子的汁水年糕汤！”市民王女士笑着说。还有市民表示今天三点半就来了。馆外场地上，十张大圆桌整齐排列，“领云志”志愿者们忙着摆放排凳、引导排队秩序；另一侧的临时厨房里，“月半星人”团队正热火朝天忙碌着——清晨宰杀的土猪新鲜出炉，肥瘦相间的猪肉切成均匀肉块，与酸菜、白菜一同入锅爆炒，热油滋滋作响，肉香瞬间弥漫整个现场。旁边的大锅里，两千斤宁波地道水磨年糕正咕嘟炖煮，化作热气腾腾的汁水年糕汤，等待着食客们品尝。活动现场作为三农领域知名网红，“月半星人”团队一直致力于挖掘宁波乡土美食。“看到重庆合川的刨猪宴火了，就想办一场专属宁波的年猪宴！”陈勇满脸笑意地说，为了让大家吃得尽兴、玩得开心，原本准备的1000斤年糕加码至 2000斤，还特意融入宁波特色汁水年糕汤，“年糕寓意年年高，就是想借着这碗热汤，祝大家新的一年鸿运当头、万事顺意。”他倡导游客自备餐具，既环保又卫生，这一贴心倡议也得到了现场市民的积极响应，大家自觉自带锅碗瓢盆，有序排队，尽显宁波文明素养。活动现场上午十一点，云龙村党总支书记张南昶带头将挂着红绸缎的猪扛入场地中心，开席鼓声响起。一碗碗猪肉年糕汤盛入群众自带的碗中，热气腾腾，香气十足。软糯的水磨年糕吸饱了肉汤汁，配上鲜嫩的土猪肉，一口下去都是满足。“这年糕滑溜溜的，有小时候的味道！”村里的老人李奶奶一边吃一边念叨，“以前过年才会杀年猪、做年糕，现在这样的热闹场面又回来了。”邻里们端着年糕围坐一桌，边吃边话家常，分享着一年的收获与新年的期盼，谈笑声此起彼伏。活动现场活动现场 “这样的活动太有意义了，既吃到了美食，又感受到了浓浓的年味和邻里温情，充分展现了新时代的乡风文明。”参与宴席的市民张先生表示。此次活动直播观看人数超7万，点赞11万+。近年来村里持续开展各类新时代文明实践活动，此次刨猪宴是乡村文明建设的一次创新尝试，未来云龙村将继续挖掘乡土资源，举办更多“村”味活动，让乡村生活更有温度、更具活力。宁波多地要办年猪宴与此同时，名为“胡陈小农民”的博主近期也通过拍视频的方式“呼朋唤友”，希望大家都来参加1月17日在宁海的东山桃园景区举办的“胡陈年猪宴·寻味中国年”活动，“最近重庆的年猪宴非常火，我们希望蹭上这波流量，给大家一个来乡村的理由，感受宁波的年味。”据介绍，目前活动方准备的50桌年猪宴已经满员，“看预约形势，很可能还要临时加桌。” 宁海胡陈（受访者提供） 1月18日，奉化区大堰镇谢界山村将迎来一场别开生面的年猪活动。当日上午，“年猪赐福”大巡游率先启动，八位壮汉抬着披红挂彩的年猪穿行古村街巷。游客可摸猪头讨彩头，小朋友则能钻进猪轿祈福，还可参与小猪崽喂食互动。巡游结束后，传统刨猪仪式随即举行，现场设置“头刀肉”竞拍环节。重头戏则是由柴火灶烹制的年猪午宴开席，选用散养土猪搭配农家时蔬，还原老底子风味。现场还设有亲子游戏、手作工坊及年货集市，活动持续至下午，参与者可免费体验各项民俗活动。图源：奉化文旅 “非常期待！毕竟20多年没见过年猪宴了，我打算周末带上海的亲戚一起去谢界山村凑热闹。”对市民张女士这样的90后来说，年猪宴不仅是一场热气腾腾的美食盛宴，更是承载乡村记忆、激活乡村文旅的重要载体。图源：奉化文旅更多古早年味“在路上” 年猪宴之外，众多古早的年俗活动“在路上”。记者获悉，近期，我市多地将上演古早年味狂欢，涵盖山猪抓捕、大型灯会、民俗巡游等活动，为游客寻味老宁波年味提供了好去处。图源：海曙发布其中，非遗展演与民俗巡游率先拉开年味序幕。1月16日至3月3日，海曙区开明坊（城隍庙步行街广场）举办“城隍奇遇记”主题年俗活动，以“传统+潮流”融合形式打造沉浸式狂欢。核心演出涵盖唐韵不倒翁与“黑悟空×大黄蜂机甲秀”两大王牌，其中唐韵不倒翁轻盈舞姿尽显盛唐韵味；“黑悟空×大黄蜂机甲秀”则将“国潮战神”与“科幻金刚”跨界碰撞，带来震撼视觉体验。现场同步推出盖章大会打卡活动，1月17日首发“城隍老爷”限定印章及近100款地标、节气、福字主题印章。图源：行走慈城灯会光影为新春添彩。2月11日至3月8日，慈城古县城将举办马年新春灯会，灯会力推千米“城墙灯会”，以“骢马河—古城墙”为核心载体，近百组主题彩灯结合现代光影技术与传统工艺，营造移步换景的盛唐江南意境。届时，还将每日安排上百场精彩演艺，联动“去慈城赶集”IP，实现“白天赶集、晚上赏灯”的全天候游玩体验。同时值得关注的是，随着“过大年·看大戏”2026宁波戏曲新春展演季的启动，“百团千场”文化惠民演出将覆盖多地城乡。