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    泡水发胀的宁波年糕还能拯救吗  [复制]

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    发表于 2025/12/21 11:31:38 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    拿到手就泡水里了 结果今天一看表皮都泡涨了 查了下应该是因为没等外表变硬就泡水的缘故 事已至此 还有什么办法及时止损嘛 买太多一下子吃不完
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    发表于 2025/12/21 17:00:26 来自 浙江宁波
    四块年糕3元钱。吃坏了肚子去看下随便几百。成年人应该会算账
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      发表于 2025/12/22 08:25:24 来自 浙江宁波
      最贵的北仑虾腊年糕也才１块多钱一根，这种泡水的可以扔掉了，看着都恶心
        TA共获得： 回复:4条
        beanflying
        beanflying 2025/12/22 14:26:18 来自 浙江杭州 举报 0 回复
        北仑虾腊年糕？什么梗？没听说过
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        鱼做的云
        鱼做的云
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        beanflying 2025/12/22 16:16:52 来自 浙江宁波 举报 0 回复
        虾腊年糕现在做的比慈城年糕好吃多了
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        兔仙人
        兔仙人
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        beanflying 2025/12/23 09:09:33 来自 浙江宁波 举报 0 回复
        那你去买点来吃吃，吃过就知道了，虾腊北仑柴桥过去一些，靠近梅山岛
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        beanflying
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        兔仙人 2025/12/23 10:12:16 来自 浙江杭州 举报 0 回复
        其实自己泡米去做的最好吃。
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        发表于 2025/12/21 18:54:16 来自 浙江丽水
        没有问题，可以吃的，其实是楼主太早放水养了，应当等外表干燥后再养水！！！
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          发表于 2025/12/22 08:09:20 来自 浙江宁波

          这年糕不是水磨年糕，用干粉调水做的，制作成本低一半。
            TA共获得： 回复:1条
            1818max
            1818max 2025/12/22 14:54:42 来自 浙江宁波 举报 0 回复
            冷饭头年糕
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            发表于 2025/12/22 11:32:28 来自 浙江宁波
            做成年糕的时候粉没有蒸熟，泡水了之后就会这样的，没有拯救方式，趁早吃了
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              发表于 2025/12/21 19:03:16 来自 浙江宁波
              这种就别吃了，难吃

                来自: 东论 iPhone客户端

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                发表于 2025/12/21 20:41:33 来自 浙江宁波
                擦，这年糕是手工的吧，而且没有搡坚实，做得跟亏一样。
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                  发表于 2025/12/22 07:26:37 来自 浙江宁波
                  我胃不好，不喜欢吃年糕。但现在的老人都是没什么生活经验，年糕要先晒干再泡水。吃吧不要浪费就好。
                    TA共获得： 回复:3条
                    我亦不是菊花
                    我亦不是菊花 2025/12/22 09:36:05 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                    这个不对，要放着阴干，又不能裂开，放几天再浸水，要用冬水。
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                    我亦不是菊花 2025/12/22 15:01:43 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                    先前说要用雪水化了后，可以一直不换水保存很常时间
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                    我亦不是菊花
                    我亦不是菊花
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                    81192 2025/12/22 17:08:50 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                    现在科学的说法是雪中有吸附尘埃中的不良物质，化成水后浸年糕也不好的
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                    发表于 2025/12/22 07:29:13 来自 浙江宁波
                    年糕要摆放一天一夜，等完全变硬了，再放入冬至后的干净水里面。你这明显是把软年糕放进水里了。
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                      发表于 2025/12/22 08:36:19 来自 浙江宁波

                      年糕买来，散开放3-4天不要吹风，然后泡水里不会出现你这样的情况
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                        发表于 2025/12/22 09:24:20 来自 浙江宁波

                        最简单的操作方法，年糕装袋密封放冰箱冷藏保存，一个星期没有吃完，拿出来浸泡水中。
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                          发表于 2025/12/22 10:44:51 来自 浙江宁波
                          你拿个大锅装满水，把年糕表面全部洗干净后放进去煮熟，趁热拿出来晾干，等干硬了（估计3-5天差不多）再搁冷水里放着就行，你这年糕不多，搞一下方便的！你这年糕应该没干硬就搁水里了
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                            发表于 2025/12/22 11:00:44 来自 浙江宁波
                            四根年糕也就四五块钱的样子，这个样子扔了有什么可以纠结的？现在物流这么发达，吃不完为什么要买这么多，真是搞不明白。
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                              发表于 2025/12/22 12:10:29 来自 浙江宁波
                              就四条年糕，就是没晾干泡水早了，可以用削皮刀把表面那层糊糊的削掉，里面应该还是好的，早点煮了吃掉，如果吃不完，就擦干放保鲜袋，在冰箱冷藏放几天一般不会坏
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                                发表于 2025/12/22 13:12:45 来自 浙江宁波
                                算了吧，买点新鲜的多好。万一吃出个好歹来
                                  回复 | 0 |举报
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                                  发表于 2025/12/22 13:30:52 来自 浙江宁波
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                                    发表于 2025/12/22 13:52:36 来自 浙江宁波
                                    没有办法挽救了！
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                                      发表于 2025/12/22 14:02:49 来自 浙江宁波
                                      你这个没干透就放水里了
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                                        发表于 2025/12/22 14:16:34 来自 浙江宁波
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                                          发表于 2025/12/22 16:42:51 来自 浙江宁波
                                          这么恶心的，吃的下去吗
                                            回复 | 0 |举报
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                                            发表于 2025/12/22 20:21:31 来自 浙江杭州
                                            别吃了，真的
                                              回复 | 0 |举报
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                                              发表于 2025/12/23 08:25:11 来自 浙江宁波
                                              洗洗就好了
                                                回复 | 0 |举报
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