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在家做家常菜  [复制]

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发表于 2025/03/18 15:10:44 来自 浙江宁波

楼主

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最近做了家常菜,分享,大家平时在吃些啥家常菜

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发表于 2025/03/19 09:54:27 来自 浙江宁波

这菜看着一点食欲都没有

    发表于 2025/03/19 10:30:00 来自 广西梧州

    毛蛤泡过头了 宁波话是这样讲的吗
      TA共获得: 回复:5
      雨楠林
      雨楠林 2025/03/19 16:55:06 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      这个毛蚶是炒的,我们家就是这样吃的,中国第一渔村。
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      玛索
      玛索
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      雨楠林 2025/03/20 09:05:05 来自 浙江宁波 举报 1 回复
      讲一下方法,从来没有吃过炒的毛蚶
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      醉爱麦斯威尔@qq
      醉爱麦斯威尔@qq
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      雨楠林 2025/03/20 16:10:37 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      咋炒?无油无水炒吗
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      雨楠林
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      玛索 2025/03/21 11:10:49 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      锅烧热了,不放油直接倒毛蚶翻炒,可以放些生姜,浇些老酒,炒至开壳就差不多了,生熟程度按自己品味来。说浇老酒是这个菜的灵魂。
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      醉爱麦斯威尔@qq 2025/03/21 11:11:16 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      你答对了!
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      发表于 2025/03/19 11:09:29 来自 浙江宁波

      对于吃现成的人来说就不要过分挑剔,这样已经很完美了, 对于自己会做菜的来说做的真的很粗糙,咸菜切太长,毛海泡太熟

        发表于 2025/03/19 13:31:45 来自 浙江宁波

        我能实话实说吗?咸菜都不会切,笋也不是这么切,毛哈泡太熟,估计芹菜没过冷水…

          发表于 2025/03/18 15:32:05 来自 浙江宁波

          虾子好吃吗
            TA共获得: 回复:1
            叶海波@qq
            叶海波@qq 2025/03/18 17:34:53 来自 浙江宁波 举报 0 回复
            好吃,每次这个季节如果看到菜场有卖虾子,我总会买来烧着吃
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            发表于 2025/03/18 20:03:45 来自 浙江宁波

              发表于 2025/03/18 21:45:05 来自 浙江宁波

              楼主,都是过老酒下饭啊,看来你喜欢喝一点的

                来自: 掌上东论

                发表于 2025/03/19 08:22:01 来自 浙江湖州

                菜烧的很好,感觉味道肯定也杠杠滴,像我一样不是宁波人哈哈哈哈哈,不要问我怎么看出来的
                  TA共获得: 回复:1
                  foolish_042
                  foolish_042 2025/03/19 09:33:45 来自 浙江湖州 举报 0 回复
                  我以为是生的备菜呢,你一说,我才又去看了一遍
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                  发表于 2025/03/19 08:38:07 来自 浙江宁波

                  一看就没培训过

                    发表于 2025/03/19 08:38:52 来自 浙江宁波

                      发表于 2025/03/19 12:23:03 来自 浙江宁波

                      粗人一个,看着没有食欲

                        发表于 2025/03/19 12:28:04 来自 浙江湖州

                        咸齑菜无辜的躺了枪哈哈哈哈

                          发表于 2025/03/19 13:43:14 来自 浙江宁波

                          这个菜做的 应该是生手,不会做菜

                            发表于 2025/03/19 16:34:08 来自 北京北京

                            酱紫毛蚶,你还是放汤好类

                              发表于 2025/03/21 09:51:00 来自 浙江宁波

                                1 到第

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