灶根间里的宁波老话 [复制]

发表于 2025/03/13 09:46:56 来自浙江宁波

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“厨房”，用地道的宁波老话来说就叫“灶根间”。旧时的农村妇女除了缝缝补补就是一日三餐围着灶头转，因而，她们口中的很多老话都和“灶根间”有关。形容自己木讷而不善言辞的老公，她们会说：“阿拉屋里当家人是灶底石，发不动的。”灶底石就是那块铺在灶膛下面的大石块，又厚又重，它默默地承受着整坛灶头，任凭烟熏火燎，只要灶头在一天，它就不会挪窝。而自己的老公任劳任怨地为家中付出一切，从不张扬，但是要他出去应酬交际，那就是强人所难咯。（发不动：老话搬不动的意思）对于孩子她们充满了爱怜，常说的“打死猫不离灶”，就形象地描绘了母子亲情。猫至所以离不开灶头一是因为灶头经常会飘洒出诱人的香味，灶根的猫食碗里有主人准时添加的美食；二是灶头从早到晚总会有一股温馨的暖气为它御寒。而母亲给与孩子的何止于这些。这样的比喻可谓形象而贴切。当孩子淘气的时候她们说出来的话也很少离开灶根间，比如：脸上很脏就会说：“你看，脸上这么脏像灶猫屁股一样。”或“你的脸怎么就像灶君菩萨”；孩子洗脸不周到，头颈脏了，妈妈就会说：“你的头颈脏的就像铁汤锅”，“你的鼻头管像烟囱洞”等等；孩子吃饭太慢最形象的比喻莫过于“麦秆喉咙筲箕肚”，用“偎灶猫”来形容萎靡不振可说是惟妙惟肖吧。 “出气镬盖漏筲箕”是用来比喻那些大大咧咧，不知道勤俭持家的败家子的，到头来他们就可能“尺四镬吊起”，甚至“冷饭筲箕反相”落得个“锁篮挈水一场空”。旧时的灶头就是一个家的象征。“搁搁眠床搭搭灶”“连灶连眠床，头顶搭凉棚”说的就是那些一贫如洗的贫困人家，而“外头大好佬，屋里烧缸灶”则是讽刺一些死要面子活受罪的“强好汉”。最后说一个有趣的谜语：“祝家囡嫁到范家去，饭吃饱，气难逃。” 谜底是“竹编的镬梗”，当然也和灶根间有关。