随着春节的临近,奉化区莼湖街道桐照码头的渔市场迎来供销旺季,商户们忙着打包装运海鲜年货,供应春节市场。1月15日上午7时,市场里人来人往,商家刚摆上刚上岸的鱼货,游客立即涌上前选购,一派繁荣的交易场面。 码头上,回港的大马力钢质渔船一早就停在码头上,一批批透骨新鲜的海产品抵港上岸,码头边上的渔市场也进入春节前最忙碌的时节。还有部分运输船正在码头装运空箱子以及生活用品,准备出海接运新的海鲜。 渔市场边上,停满了挂着各地牌照的汽车。前来采购的游客除了奉化当地人,还有来自慈溪、余姚、北仑等地。此外,还有专门从台州、上海等地驱车来码头购买海鲜的。有些游客带着手推车,有些则是拎着水桶前来购买。 “早上6点开始,一直持续到18点。”渔市场的管理人员告诉记者。走进渔市场,热闹非凡,各个商户门前都摆满了各式各样的水产品以及腌制好的干货,空气中弥漫着海鲜的味道,摊贩的叫卖声此起彼伏,三五成群的游客穿行在各个门店前挑选着自己中意的产品。 桐照村的渔嫂钱密在渔市场经营摊位已有好几年。她一边招呼客人,一边忙着打包礼盒。清点、称重、登记、加冰、装车,各项工作井然有序。“都是老客户来预订的年货,送往江苏、北京等地。每天都有好几十箱要打包。”招呼完几名客人,钱密与记者聊了起来,“这两年渔市场的名气越来越大。特别是过年这段时间,老客户都是直接打电话过来批发团购。也有不少游客亲自到现场挑选。” “好货不愁卖。每逢春节临近,品质好的中高档水产品因为货少,价格会普遍上涨。城里很难抢到高档海鲜,我们就帮他们‘代购’这些新到岸的海鲜还没被冰冻过,保留原汁原味,早上货到码头,下午就可以快递送出。”渔市场边上的商家一边拍照给顾客,一边告诉记者。 据摊贩介绍,带鱼、鲳鱼、黄鱼最受欢迎。此外,还有乌贼、白蟹、沙鳗等不少海产品。鱼鲞、虾干、蟹糊等加工品也是市场里的香馍馍。 临近春节,渔市场上的水产品价格也开始逐步走高,几乎一天一个价。比如,常见的6至8两重的鲳鱼这几天已经卖到180一斤,8两以上的算是大鲳鱼,价格已经超过200元一斤。红膏炝蟹的价格也有浮动,7两重的红膏蟹价格来到了170一斤。下周的价格可能还要高。“近期捕上来的黄鱼、鲳鱼数量不多。市场上需求大,价格涨了一点。” “不少游客现场采购完海鲜,就拿到我们店里加工做海鲜面。”走进渔市场边上的琪乐海鲜加工店,渔嫂正在给游客烹制奉化版海鲜面。据渔嫂介绍,“以前给返港的船员烹制桌菜。后来游客有了更多的需求,今年试水海鲜面,效果不错。一般一碗海鲜面20元至30元不等。此外,还会根据游客需求烹制海鲜面,收取20元左右的加工费。” 记者了解到,该渔市场的经营时间将持续到1月底。随着最后几批水产品返港,渔港的出货量还将上升。春节前夕,部分水产品的价格还会有所上涨。 |
发表于 2025/01/17 09:14:25 来自 浙江宁波
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