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    翠柏路的餐饮之变：炒鸡王的困境与牛吃草的火爆  [复制]

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    发表于 2024/10/28 06:09:22 来自 浙江宁波

    最后编辑时间： 2024/10/28 08:22:05

    楼主

    分享到： qq sina

    我晚上路过宁波一家翠柏路刚开了不久炒鸡王突然搬迁了，我记得6月份开业装修非常豪华开业一段时间又重新整改换了门面，生意仍然清淡，旁边一家牛吃草生意火爆，两家生意差别如此之大。

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    发表于 2024/10/28 11:38:30 来自 浙江

    热门

    牛吃草味道不行。吃过几次再也没去吃了
      TA共获得： 回复:7条
      woshito爸爸@wechat
      woshito爸爸@wechat 2024/10/28 11:44:38 来自 浙江宁波 举报 2 回复
      其实宁波的牛肉面要是把面条换成手擀面，不要那种机器做的，绝对生意不会差，机器面我宁可吃粉丝
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      放纵的鸽子@qq
      放纵的鸽子@qq
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      woshito爸爸@wechat 2024/10/28 21:01:19 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      你错了 是汤头的问题 ，随便糊弄人。 宁波一些火爆的老宁波牛杂面馆都是碱水机器面条为什么天天爆满
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      da87hai
      da87hai 2024/10/29 08:39:19 来自 浙江杭州 举报 3 回复
      牛吃草都是预制的，所以不好吃正常
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      莫问出如龙@wechat
      莫问出如龙@wechat 2024/10/29 15:16:08 来自 湖北荆州 举报 0 回复
      牛吃草的面太难吃了 面条根本就没有弹性
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      woshito爸爸@wechat
      woshito爸爸@wechat
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      放纵的鸽子@qq 2024/10/29 15:52:07 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      汤头我觉得没问题，我还是对面的口感比较敏感
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      放纵的鸽子@qq 2024/10/29 16:08:51 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      那就不得不说明华牛杂面馆了
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      陈道长
      陈道长 2024/10/30 15:56:03 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      牛吃草是真难吃
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      发表于 2024/10/28 11:33:45 来自 浙江宁波

      热门

      我一直不太明白牛吃草的生意为什么会挺好
        TA共获得： 回复:3条
        宁波王子空间品牌
        宁波王子空间品牌 2024/10/28 11:40:33 来自 浙江宁波 举报 0 回复
        我觉得，旁边一家炒鸡王就没人气，装修了这么好，可惜。
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        七舞士
        七舞士 2024/10/28 19:39:43 来自 浙江宁波 举报 0 回复
        预制菜，出餐速度快
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        hybina
        hybina 2024/10/30 12:27:31 来自 浙江宁波 举报 0 回复
        便宜吧，面结面13元，我经常吃的。
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        发表于 2024/10/28 12:12:20 来自 浙江宁波

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        牛吃草难吃的一塌糊涂

          来自: 东论 Android客户端

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          发表于 2024/10/28 11:25:55 来自 浙江杭州
          牛吃草真的太难吃

            来自: 东论 Android客户端

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            发表于 2024/10/28 08:30:49 来自 中国
            原来的串串生意很好的。后来因为那些年倒闭了，好可惜，我本来想有时间去吃的。
              TA共获得： 回复:1条
              dq旋律
              dq旋律 2024/10/28 23:16:16 来自 浙江宁波 举报 0 回复
              原来串串生意也就那样 做不下去换成炒鸡王 倒闭时间更短
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              发表于 2024/10/28 09:46:14 来自 浙江宁波
              牛吃草靠吹牛的。实际味道不好。一般能开二年。
                TA共获得： 回复:3条
                宁波王子空间品牌
                宁波王子空间品牌 2024/10/28 09:49:08 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                牛吃草也看位置，但翠柏路位置可以，新开炒鸡王就没生意，我经常路看到，
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                林贵仁
                林贵仁 2024/10/29 10:48:43 来自 浙江宁波 举报 1 回复
                翠柏路的牛吃草，十多年了
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                tommy_lxx
                tommy_lxx 2024/10/29 12:01:16 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                翠柏路的12年了
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                发表于 2024/10/28 08:24:01 来自 浙江宁波
                现在生意都难做

                  来自: 东论 iPhone客户端

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                  发表于 2024/10/28 11:32:10 来自 浙江宁波
                  这家生意还很火了

                    来自: 东论 iPhone客户端

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                    发表于 2024/10/28 16:11:09 来自 浙江宁波
                    牛吃草，翠柏那家有十年了，2013-14就在，以前很好吃素鸡，大肠面，现在搞连锁了反而没去吃了。
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                      发表于 2024/10/28 16:20:03 来自 浙江宁波
                      对比牛吃草，这家店更难吃
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                        发表于 2024/10/28 18:38:26 来自 浙江宁波
                        生意难做

                          来自: 东论 Android客户端

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                          发表于 2024/10/29 05:35:52 来自 浙江宁波
                          好

                            来自: 东论 Android客户端

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                            发表于 2024/10/29 07:40:43 来自 浙江宁波
                            不明白牛吃草生意火爆。牛吃草口味太差，吃过一次就再也不想进去了。
                              回复 | 0 |举报
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                              发表于 2024/10/29 08:00:56 来自 浙江
                              定位不一样吧

                                来自: 东论 Android客户端

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                                发表于 2024/10/29 08:06:19 来自 浙江宁波
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                                  发表于 2024/10/29 08:11:35 来自 浙江宁波
                                  现在餐饮业也很卷，有很多餐厅搞个特价，3元一碗兰州拉面。。。
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                                    发表于 2024/10/29 08:26:49 来自 浙江宁波
                                    炒鸡王开业的时候去吃过，不太适合上班族，味道一般价格贵
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                                      发表于 2024/10/29 08:57:37 来自 浙江宁波
                                      又关了

                                        来自: 东论 iPhone客户端

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                                        发表于 2024/10/29 09:02:41 来自 浙江宁波
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                                          发表于 2024/10/29 09:04:21 来自 浙江宁波
                                          前几年的牛吃草味道很好，现在越来越差了，再也不去吃了

                                            来自: 东论 iPhone客户端

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                                            发表于 2024/10/29 09:47:25 来自 浙江宁波
                                            牛吃草的汤味道太鲜了，吃了口渴！偶尔吃一次还行。
                                              TA共获得： 回复:1条
                                              aux@wechat
                                              aux@wechat 2024/11/01 15:26:44 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                              主要都是科技的结晶
                                              • :+1:
                                              • :啊哈:
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                                              发表于 2024/10/29 09:59:22 来自 浙江宁波
                                              我喜欢吃牛吃草的面结面
                                                回复 | 0 |举报
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                                                发表于 2024/10/29 10:18:20 来自 浙江宁波
                                                没以前好吃了

                                                  来自: 东论 Android客户端

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                                                  发表于 2024/10/29 10:51:20 来自 浙江宁波
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                                                    发表于 2024/10/29 11:52:51 来自 浙江宁波
                                                    牛吃草 以前经常去吃，但是后来味道感觉吃的很腻让人想吐

                                                    而且经常骚操作，好吃的经常没或下架，上架都是难吃的
                                                      回复 | 0 |举报
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                                                      发表于 2024/10/29 12:30:21 来自 浙江宁波
                                                      呵呵

                                                        来自: 东论 Android客户端

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                                                        发表于 2024/10/29 12:36:53 来自 浙江宁波
                                                        牛吃草，不好吃
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                                                          发表于 2024/10/29 13:27:37 来自 浙江宁波
                                                          牛吃草以前的牛肉香肠不要太好吃，自助调味料很齐全。现在都减配了

                                                            来自: 东论 iPhone客户端

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                                                            发表于 2024/10/29 13:28:42 来自 浙江宁波
                                                            牛吃草难吃的一塌糊涂
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                                                              发表于 2024/10/29 13:29:45 来自 浙江宁波
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