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    现在连青菜都是预制菜了  [复制]

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    发表于 2024/10/21 14:17:34 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    一直以为在外面吃饭的话，青菜应该至少是新鲜煮的，但今天刷新了我的认知，位置对着操作台，看着工作人员倒出来两倒青菜，再放冒着热气的水泡一下，就放到了出餐处，出餐的工作人员夹起就放碗面，再加点热水香油出餐，买新鲜的烫一下不行吗请问？？？
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    发表于 2024/10/21 14:19:48 来自 浙江宁波
    你这么怕预制菜，别去吃不就得了。
      TA共获得： 回复:3条
      云里雾里景最仙
      云里雾里景最仙 2024/10/22 16:11:21 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      商场里的大都是预制菜，不让用燃气的（为了安全），都是电的。街道上饭馆里的现炒的多。
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      渴望蓝天666
      渴望蓝天666
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      云里雾里景最仙 2024/10/22 16:14:56 来自 中国 举报 0 回复
      街道上好一点的饭馆也会有很多预制菜，不然，高峰期就忙不过来了。
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      云里雾里景最仙
      云里雾里景最仙
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      渴望蓝天666 2024/10/22 16:27:13 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      是的，像卤的炖的，肯定早都弄好了。你来了就热下。但至少是店家自己做的。商场里的都不知道是多久前预制好的。街道的相对好点。预制菜里有黑科技，但小餐馆那种东西少。
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      发表于 2024/10/22 10:04:05 来自 浙江宁波
      楼主这么没脑子，是怎么活到今天的……
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        理想家园
        理想家园 2024/10/22 16:51:55 来自 浙江宁波 举报 0 回复
        菜蕻干烫，宁波人都是这么吃的。紫菜汤也一样。
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        发表于 2024/10/21 21:18:51 来自 浙江宁波

        怪不得，我点的蘑菇菜心，心想菜都是软软了， 为啥还是绿鲜鲜的！ 我还想蔬菜至少不是冷冻菜。
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          发表于 2024/10/22 08:09:17 来自 浙江宁波
          宁波人的菜蕻干，就是菜心晾干而成，也算是一种预制菜吧。自制的菜蕻干配料干净，没有任何添加即可在阴凉干燥处长期保存，泡开后也是翠绿色的并且菜香扑鼻。所以这个应该是安全的。
            TA共获得： 回复:2条
            菜子皮
            菜子皮 2024/10/22 11:20:37 来自 浙江宁波 举报 0 回复
            菜蕻干应该叫万年青吧,这个热水泡开，挺香的，没什么，不象别的预制菜
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            菜子皮 2024/10/22 16:31:10 来自 浙江宁波 举报 0 回复
            以前家家户户自己制作的时候，就叫菜蕻干。后来商业化了，有了一个好听的名字叫万年青
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            发表于 2024/10/22 08:12:17 来自 浙江宁波
            啥预制菜.都一样的
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              发表于 2024/10/22 09:03:42 来自 浙江宁波
              香菇青菜包子，几乎所有的店都是同一个味道
              百分百是预制的馅料
                TA共获得： 回复:1条
                zjxf
                zjxf 2024/10/22 09:30:24 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                别说菜包了 ，大部分小早点店都是总部提供的预制馅
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                发表于 2024/10/22 09:12:23 来自 浙江宁波
                腌制的，晒干的等等都是预制菜，都别吃了。
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                  发表于 2024/10/22 09:24:15 来自 浙江宁波
                  这预制菜也是卷的产物
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                    发表于 2024/10/22 09:32:08 来自 浙江宁波
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                      发表于 2024/10/22 09:52:25 来自 浙江宁波
                      都一样的
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                        发表于 2024/10/22 10:31:23 来自 浙江宁波
                        老娘舅食其家不都是预制菜？开封菜金拱门不都是预制菜？
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                          发表于 2024/10/22 10:44:30 来自 浙江宁波
                          想吃美食的，去商场基本是吃不到了，味道基本一样。 商场边上位置好的，单个食客200.300以上的，才可能有惊喜。
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                            发表于 2024/10/22 11:06:53 来自 浙江宁波
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                              发表于 2024/10/22 12:30:45 来自 浙江宁波
                              去吃宁波夫妻开的苍蝇馆
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                                发表于 2024/10/22 12:38:22 来自 浙江宁波
                                这是晒干的万年青，冲烫喝的
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                                  发表于 2024/10/22 13:45:41 来自 浙江宁波
                                  现在人都预制了，何况是菜？
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                                    发表于 2024/10/22 14:05:19 来自 澳大利亚
                                    不想吃预制菜，只能在家里自制，不要嫌麻烦
                                      回复 | 0 |举报
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                                      发表于 2024/10/22 16:34:25 来自 浙江宁波
                                      不吃或者少吃预制的，自己做做
                                        回复 | 0 |举报
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                                        发表于 2024/10/22 16:43:23 来自 浙江宁波
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                                          发表于 2024/10/22 16:52:03 来自 浙江宁波
                                          自己动手丰衣足食，乐在其中，冬天和夏天要三思
                                            回复 | 0 |举报
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