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    台风过后海起涌，是捕西门蟹的好时光。  [复制]

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    发表于 2024/09/15 19:01:29 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    梭子蟹，

    宁波人称西门蟹，

    西门蟹又分长脐和圆脐。

    长脐是公的。

    圆脐是母的。

    是一种生活在海洋中的甲壳类动物。

    它们通常栖息在浅海或深海区域，

    喜欢在水深10-50米的沙质或泥质海底生活。

    据船老大讲:

    像这种台风过后，

    大海会起涌。

    （涌和浪有区别）

    涌会把海底的西门蟹推到浅水中。

    这个时候，

    台风也过了，

    捕蟹船也出海了。

    那个时候正是拖网捕的好时间。

    运气好的时，

    一网能捕几百斤。

    [恭喜，此贴已于2024-09-16 08:12:09 在老年人之家 被 基度山人 推荐，推荐理由：原创内容]

    [恭喜，此贴已于2024-09-16 12:35:18 在６０年代 被 担风袖月@wechat 推荐，推荐理由：原创内容]

    来自: 掌上东论

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    发表于 2024/09/15 21:14:14 来自 浙江宁波

    热门

    老海曙一直都是叫白蟹或西白蟹，壮的叫弹门蟹，没听说过西门蟹
      TA共获得： 回复:5条
      道法自然88
      道法自然88 2024/09/16 08:24:41 来自 浙江宁波 举报 1 回复
      西门蟹，没听说过。
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      道法自然88 2024/09/16 09:22:35 来自 浙江宁波 举报 2 回复
      鲜门蟹吧
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      赵文子66
      赵文子66 2024/09/16 12:35:25 来自 浙江宁波 举报 1 回复
      从来都是鲜白蟹，
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      三角地aaa
      三角地aaa 2024/09/16 14:58:15 来自 浙江宁波 举报 1 回复
      西门蟹(鲜门蟹)，这个是镇海人叫的。

      严格来讲是老镇海人叫的。

      至于“白蟹”，那又是另一种蟹。

      “白蟹”生长在摊涂和海水交界的浅海里。

      以前镇海每天下午在市场门口有“串网货”卖。

      那串网串来的蟹称“白蟹”。

      子鱼、白蟹和水白虾。

      “白蟹”体积比“鲜门蟹”小。

      两种蟹生活环境不一样。

      两种蟹捕法也不一样。

      当年，

      镇海除了“串网货”，

      还有“涨网货”

      这种捕上来的海鲜，真的是透骨新鲜。

      这种透骨新鲜的味道，只有老镇海人吃到过。
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      wqs429001
      wqs429001 2024/09/21 08:37:33 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      对哦，我是镇海人，小时候是有叫西门蟹的，还有小白蟹，涨网货和川网货，因为我小时候住的隔壁邻居就是专门抓这个的，经常可以吃的西龙活跳的串网货，小鱼小虾小白蟹，但是现在基本是听不到西门蟹的叫法了，菜场估计还会有，串网和涨网有叫的，但是现在人对2个叫法区别也不大的。
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      发表于 2024/09/16 09:48:59 来自 浙江宁波
      阿拉鄞州人叫白蟹、鲜蟹、鲜白蟹、弹门蟹，或者団脐、长脐、小娘蟹，没听过西门蟹
        TA共获得： 回复:1条
        赵文子66
        赵文子66 2024/09/16 12:36:38 来自 浙江宁波 举报 0 回复
        只有阿拉宁波人，鄞县作为附郭县，府县同城，从来没有所谓鄞州人是什么鬼，只听说过奉化人镇海人，还有直接以乡镇的比如姜山人梅墟人。乡下人城里人倒是有
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        发表于 2024/09/16 13:52:29 来自 浙江宁波
        土著老宁波从来都是叫鲜白蟹！母的也不是叫圆脐，叫团脐！
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          发表于 2024/09/16 00:35:22 来自 浙江宁波
          居然从没吃过西门蟹
            TA共获得： 回复:1条
            江湖客江湖老@wechat
            江湖客江湖老@wechat 2024/09/16 10:03:23 来自 浙江宁波 举报 0 回复
            没吃过就对了，这是西门大官人吃的。
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            发表于 2024/09/16 00:35:56 来自 浙江宁波
            没吃过西门蟹
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              发表于 2024/09/16 04:16:45 来自 浙江宁波
              没吃过

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                发表于 2024/09/16 10:04:05 来自 浙江宁波
                鲜白蟹、西门蟹都可以叫，阿拉镇海人加宁波人。
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                  发表于 2024/09/17 14:17:05 来自 澳大利亚
                  鲜白蟹，分长脐团脐，西门蟹，哪里土话？
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                    发表于 2024/09/16 03:21:01 来自 浙江宁波
                    公的叫长脐，母的叫团脐。还有一种没长成的母蟹叫小娘蟹西门蟹从没听说过，不知道这是哪个位面的宁波叫法？

                      来自: 东论 iPhone客户端

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                      发表于 2024/09/16 08:15:44 来自 浙江宁波

                      去年好像现在这个时候，海鲜一度无人买。。。今年现在却贵得不得了——呵呵，看来一年左右大家都练成了“金刚不坏之身”啊。。。
                        TA共获得： 回复:1条
                        salut2010
                        salut2010 2024/09/16 09:11:49 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                        根本不是。
                        是记性好忘性更大，遇事易激动，不过，睡一觉就过去了。
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                        发表于 2024/09/16 09:56:33 来自 浙江宁波
                        阿拉古林人，只晓得叫鲜白蟹
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                          发表于 2024/09/16 11:27:37 来自 浙江宁波
                          本人老三区土生土长，从没听说过宁波人称西门蟹的
                            TA共获得： 回复:1条
                            胡锻
                            胡锻 2024/09/16 17:03:28 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                            宁波人吃的海鲜不如镇海人多。
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                            发表于 2024/09/16 12:35:36 来自 浙江宁波
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                              发表于 2024/09/16 17:05:31 来自 浙江宁波
                              宁波城里人没吃过（见过）小白蟹
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                                发表于 2024/09/16 17:11:19 来自 浙江宁波
                                今年的蟹有点贵
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                                  发表于 2024/09/16 22:03:16 来自 浙江宁波
                                  阿啦叫长钳蟹（公的）短钳（母的）
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                                    发表于 2024/09/17 15:17:51 来自 浙江宁波
                                    路过看看

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