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台风过后海起涌,是捕西门蟹的好时光。  [复制]

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发表于 2024/09/15 19:01:29 来自 浙江宁波

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梭子蟹,

宁波人称西门蟹,

西门蟹又分长脐和圆脐。

长脐是公的。

圆脐是母的。

是一种生活在海洋中的甲壳类动物。

它们通常栖息在浅海或深海区域,

喜欢在水深10-50米的沙质或泥质海底生活。

据船老大讲:

像这种台风过后,

大海会起涌。

(涌和浪有区别)

涌会把海底的西门蟹推到浅水中。

这个时候,

台风也过了,

捕蟹船也出海了。

那个时候正是拖网捕的好时间。

运气好的时,

一网能捕几百斤。

[恭喜,此贴已于2024-09-16 08:12:09 在老年人之家 被 基度山人 推荐,推荐理由:原创内容]

[恭喜,此贴已于2024-09-16 12:35:18 在60年代 被 担风袖月@wechat 推荐,推荐理由:原创内容]

来自: 掌上东论

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发表于 2024/09/15 21:14:14 来自 浙江宁波

热门

老海曙一直都是叫白蟹或西白蟹,壮的叫弹门蟹,没听说过西门蟹
    TA共获得: 回复:5
    道法自然88
    道法自然88 2024/09/16 08:24:41 来自 浙江宁波 举报 1 回复
    西门蟹,没听说过。
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    道法自然88 2024/09/16 09:22:35 来自 浙江宁波 举报 2 回复
    鲜门蟹吧
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    赵文子66
    赵文子66 2024/09/16 12:35:25 来自 浙江宁波 举报 1 回复
    从来都是鲜白蟹,
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    三角地aaa
    三角地aaa 2024/09/16 14:58:15 来自 浙江宁波 举报 1 回复
    西门蟹(鲜门蟹),这个是镇海人叫的。

    严格来讲是老镇海人叫的。

    至于“白蟹”,那又是另一种蟹。

    “白蟹”生长在摊涂和海水交界的浅海里。

    以前镇海每天下午在市场门口有“串网货”卖。

    那串网串来的蟹称“白蟹”。

    子鱼、白蟹和水白虾。

    “白蟹”体积比“鲜门蟹”小。

    两种蟹生活环境不一样。

    两种蟹捕法也不一样。

    当年,

    镇海除了“串网货”,

    还有“涨网货”

    这种捕上来的海鲜,真的是透骨新鲜。

    这种透骨新鲜的味道,只有老镇海人吃到过。
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    wqs429001
    wqs429001 2024/09/21 08:37:33 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    对哦,我是镇海人,小时候是有叫西门蟹的,还有小白蟹,涨网货和川网货,因为我小时候住的隔壁邻居就是专门抓这个的,经常可以吃的西龙活跳的串网货,小鱼小虾小白蟹,但是现在基本是听不到西门蟹的叫法了,菜场估计还会有,串网和涨网有叫的,但是现在人对2个叫法区别也不大的。
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    发表于 2024/09/16 09:48:59 来自 浙江宁波

    阿拉鄞州人叫白蟹、鲜蟹、鲜白蟹、弹门蟹,或者団脐、长脐、小娘蟹,没听过西门蟹
      TA共获得: 回复:1
      赵文子66
      赵文子66 2024/09/16 12:36:38 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      只有阿拉宁波人,鄞县作为附郭县,府县同城,从来没有所谓鄞州人是什么鬼,只听说过奉化人镇海人,还有直接以乡镇的比如姜山人梅墟人。乡下人城里人倒是有
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      发表于 2024/09/16 13:52:29 来自 浙江宁波

      土著老宁波从来都是叫鲜白蟹!母的也不是叫圆脐,叫团脐!

        发表于 2024/09/16 00:35:22 来自 浙江宁波

        居然从没吃过西门蟹
          TA共获得: 回复:1
          江湖客江湖老@wechat
          江湖客江湖老@wechat 2024/09/16 10:03:23 来自 浙江宁波 举报 0 回复
          没吃过就对了,这是西门大官人吃的。
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          发表于 2024/09/16 00:35:56 来自 浙江宁波

          没吃过西门蟹

            发表于 2024/09/16 04:16:45 来自 浙江宁波

            没吃过

              发表于 2024/09/16 10:04:05 来自 浙江宁波

              鲜白蟹、西门蟹都可以叫,阿拉镇海人加宁波人。

                发表于 2024/09/17 14:17:05 来自 澳大利亚

                鲜白蟹,分长脐团脐,西门蟹,哪里土话?

                  发表于 2024/09/16 03:21:01 来自 浙江宁波

                  公的叫长脐,母的叫团脐。还有一种没长成的母蟹叫小娘蟹西门蟹从没听说过,不知道这是哪个位面的宁波叫法?

                    发表于 2024/09/16 08:15:44 来自 浙江宁波

                    去年好像现在这个时候,海鲜一度无人买。。。今年现在却贵得不得了——呵呵,看来一年左右大家都练成了“金刚不坏之身”啊。。。

                      TA共获得: 回复:1
                      salut2010
                      salut2010 2024/09/16 09:11:49 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                      根本不是。
                      是记性好忘性更大,遇事易激动,不过,睡一觉就过去了。
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                      发表于 2024/09/16 09:56:33 来自 浙江宁波

                      阿拉古林人,只晓得叫鲜白蟹

                        发表于 2024/09/16 11:27:37 来自 浙江宁波

                        本人老三区土生土长,从没听说过宁波人称西门蟹的
                          TA共获得: 回复:1
                          胡锻
                          胡锻 2024/09/16 17:03:28 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                          宁波人吃的海鲜不如镇海人多。
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                          发表于 2024/09/16 12:35:36 来自 浙江宁波

                            发表于 2024/09/16 17:05:31 来自 浙江宁波

                            宁波城里人没吃过(见过)小白蟹

                              发表于 2024/09/16 17:11:19 来自 浙江宁波

                              今年的蟹有点贵

                                发表于 2024/09/16 22:03:16 来自 浙江宁波

                                阿啦叫长钳蟹(公的)短钳(母的)

                                  发表于 2024/09/17 15:17:51 来自 浙江宁波

                                  路过看看
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