七十元一碗年糕汤除了贵没毛病！- 东论东方热线·东方论坛-宁波论坛—

发表于 2024/08/19 12:35:41 来自浙江宁波

楼主

从来没吃过雪花牛肉年糕汤，一咬牙点了两份，合计140元大洋，贵是真贵！

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qier2000

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发表于 2024/08/19 16:29:38 来自浙江宁波

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最多三十再多就是烧包了。

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混在江湖nb 2024/08/21 08:12:08 来自中国举报 1 回复

不够的。

滴答滴答07@qq

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发表于 2024/08/19 16:35:47 来自浙江宁波


我家里经常烧的，25元内里脊，5元年糕，就图片上这样的能做三碗

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名字所谓 2024/08/22 14:14:09 来自浙江宁波举报 0 回复

人家是牛肉

硕醋

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发表于 2024/08/19 12:39:31 来自浙江宁波


这家，我去过，一分价钱一分货，我觉得挺值得的。

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大木头1970@wechat 2024/08/20 11:47:24 来自上海上海举报 1 回复

你是有钱人哈哈哈

辞慕尔尔

大木头1970@wechat 2024/08/20 12:36:11 来自浙江宁波举报 1 回复

您是不知道，我这点钱算什么啊，
就说那个说亲戚吹自己读大学的那个贴子，你去看看，
那个楼主，差点当上非洲的娘娘，那才叫有钱呢，
如果当上了，那些斑马啊，犀牛，长颈鹿什么的，都是人家家的。

辞慕尔尔

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发表于 2024/08/19 16:03:42 来自浙江宁波


这家好吃的，还没外卖···

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无名の小卒

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发表于 2024/08/19 22:37:47 来自浙江宁波


咋感觉煮咧糊几几啦

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beanflying 2024/08/20 09:25:54 来自浙江杭州举报 1 回复

同感，一看就没食欲了。

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胖妈妈

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发表于 2024/08/20 09:20:11 来自浙江宁波


买块雪花牛又自己回家煮不行吗？让他赚钱？年糕汤这种东西又没有技术含量，煮熟加味精、酱油就行了

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奔跑的蜗牛2022 2024/08/20 09:32:09 来自浙江宁波举报 1 回复

就是炫富

小乘简悟 2024/08/20 12:15:27 来自浙江举报 0 回复

雪花牛肉菜市场能买到？

灰一样多的人

小乘简悟 2024/08/20 12:28:41 来自浙江宁波举报 0 回复

雪花牛肉主要就是脊背等部位，每头牛都有这个部位，为什么菜市场买不到？

elmundo

小乘简悟 2024/08/20 15:18:09 来自浙江宁波举报 0 回复

有的，你早点去买。多看几家。不然你觉得他的雪花牛肉是哪里来的？做生意赚的就是信息差，你竟然不相信菜市场能买到雪花牛肉。

小乘简悟

灰一样多的人 2024/08/20 17:51:20 来自浙江举报 0 回复

那你不懂什么是雪花牛肉

小乘简悟

elmundo 2024/08/20 17:52:57 来自浙江举报 0 回复

雪花牛肉有象大理石一样的纹路，鲜嫩多汁，都提供给高档西餐厅的。

灰一样多的人

小乘简悟 2024/08/20 21:45:45 来自浙江宁波举报 0 回复

来自百度百科。雪花牛肉是指牛肉的哪个部位？雪花牛肉在牛不同的部位均有。雪花牛肉多以其分布的密度、形状和肉质作为等级之分，但是行业并无明确的标准，常见的“肥牛”也可算是一种，而选用眼肉、上脑、外脊的话，就更为上乘了。雪花牛肉香、鲜、嫩，是中西餐均宜的高档牛肉。

灰一样多的人

小乘简悟 2024/08/20 21:48:27 来自浙江宁波举报 0 回复

不要歪曲本意，一，中餐也常用雪花牛肉，最常见的就是炒牛里脊、雪花牛肉下火锅等；二，雪花牛肉相较于牛杂等，较高档，二不是高档西餐厅才用。

混在江湖nb

elmundo 2024/08/21 08:12:53 来自中国举报 0 回复

我不信。

elmundo

混在江湖nb 2024/08/21 09:41:22 来自浙江宁波举报 0 回复

其实不用雪花也问题不大，退而求其次，用嫩一点的部位，切片用薄薄的红薯淀粉揉一下，煮出来照样滑嫩。

灰一样多的人

elmundo 2024/08/22 13:01:59 来自浙江宁波举报 0 回复

雪花牛肉不一定嫩，雪花牛肉只是肥廋搭配合适，而且这个肥不是肥肉，而是一种我们俗称的“筋”。每头牛都有雪花牛肉的部位。根据不同的牛的品种，雪花的部位有多有少。

elmundo

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发表于 2024/08/20 10:35:52 来自浙江宁波


星期天去方桥买牛肉了，雪花牛肉30一斤，楼主人家含泪赚了你50元以上

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小乘简悟 2024/08/20 21:36:54 来自浙江宁波举报 0 回复

雪花牛肉三十元一斤？那你快去收购，转手给西餐厅起码二百元一斤

姜山农民

小乘简悟 2024/08/22 00:47:05 来自浙江宁波举报 0 回复

店里会给你雪花牛肉？外国冷冻死牛肉，30都含泪赚一半了

灰一样多的人

姜山农民 2024/08/22 13:05:36 来自浙江宁波举报 0 回复

雪花牛肉仅是牛的某个部位。冷冻牛肉与死牛无关，我偏向吃国外的冷冻牛肉，养殖规模更大，饲养更科学，屠宰更科学，骚味更小。

mjy9910

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发表于 2024/08/20 12:03:37 来自浙江宁波


宰你没商量

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贝贝老爸@qq

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发表于 2024/08/19 13:34:08 来自浙江宁波


水口贼介好啦。

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乳齿动人

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发表于 2024/08/19 13:51:41 来自浙江宁波


活力四射的劳保

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miracle1987

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发表于 2024/08/19 14:00:42 来自浙江宁波


越贵越时髦。。。

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基度山人

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发表于 2024/08/19 17:16:26 来自浙江宁波


去过一次~

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江鱼@qq

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发表于 2024/08/19 17:27:12 来自浙江宁波


劳保做人铁蛋一样

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蓝雪人

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发表于 2024/08/19 17:49:12 来自浙江宁波


最多三十

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tommy_lxx

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发表于 2024/08/19 19:58:29 来自浙江宁波


好

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芳连家维

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发表于 2024/08/19 20:10:20 来自浙江宁波


噶句，隔壁牛肉面只要30一碗，看起来牛肉比你多，也是鲜牛肉，坐标南部商务区

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混在江湖nb 2024/08/21 08:12:36 来自中国举报 1 回复

便宜的。

冬日暖阳169@wechat

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发表于 2024/08/19 21:18:03 来自浙江宁波


颜色嘎推板，还买嘎巨！

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道森金@wechat

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发表于 2024/08/19 22:15:01 来自浙江宁波


咬牙点了两份，合计140元大洋，贵是真贵！

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奥特人

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发表于 2024/08/19 22:21:27 来自浙江杭州


每天各种炫富

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rubyshu

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发表于 2024/08/19 22:45:43 来自浙江宁波


吃二碗三十元的，宁愿吃这一碗值

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小乘简悟

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发表于 2024/08/20 07:42:10 来自浙江宁波


牛肉才多少一斤

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杨柳摇清风

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发表于 2024/08/20 08:03:48 来自浙江宁波


关键是货真价实

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llk602

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发表于 2024/08/20 08:29:59 来自浙江杭州


呵呵

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杰克睡觉了

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发表于 2024/08/20 08:57:23 来自浙江宁波


劳保老头，雪花牛肉是啥东西拉，雪花啤酒喝多了？

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feiyan5566

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发表于 2024/08/20 09:01:04 来自浙江宁波


其实就是牛里脊抄咸菜，加几片年糕。一点技术含量都没有。宁波人是美食沙漠。还不如宁海的海鲜面。

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elmundo 2024/08/20 09:18:49 来自浙江宁波举报 0 回复

臭鱼烂虾有啥吃头，虾姑、螃蟹、水白虾、蛏子、花蛤，但凡有一种不新鲜，及其影响吃饭心情。

beanflying 2024/08/20 10:06:14 来自浙江杭州举报 0 回复

你可算了吧。吃过宁波真正的美食吗？

elmundo

beanflying 2024/08/20 14:35:04 来自浙江宁波举报 0 回复

意思是宁波街上美食大部分是假的？想吃真正的很难？

beanflying

elmundo 2024/08/20 16:26:26 来自浙江杭州举报 0 回复

你的理解力.......

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音乐而来

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发表于 2024/08/20 09:01:11 来自浙江宁波


韭菜你好

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名字所谓 2024/08/22 14:16:38 来自浙江宁波举报 0 回复

这么直接吗？

戴先森@wechat

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发表于 2024/08/20 09:09:30 来自浙江宁波


下锅前的牛肉看到了嘛？？

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roboy6586

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发表于 2024/08/20 09:35:21 来自浙江宁波


还不如在家里烧牛肉粉丝

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bryan0514

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发表于 2024/08/20 09:53:57 来自浙江宁波


这一碗差不多55元的利润

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我是岛主 2024/08/21 16:14:22 来自浙江宁波举报 0 回复

其中35元是给东家的房子租金

yjm911

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卖相不好这个价钱应该要讲究色香味了吧