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蟹鳃里的小虫  [复制]

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发表于 2024/08/18 15:26:45 来自 浙江宁波

楼主

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拎着鲜活的梭子蟹回家时

意外的在螃蟹的蟹鳃里

发现了密密麻麻的粉红小虫

令人“生理不适”

据专家介绍,

这些粉色小虫学名叫茗荷,

是一种可食用的水产。

只是蟹鳃上的茗荷个头比较小,

没什么食用价值。

中科院海洋所蟹类专家崔朝霞研究员曾表示,

“它并不是寄生虫,而是附生的,因此不会吸取螃蟹的养分,但出现在蟹腮中多少会影响螃蟹的呼吸。”

“一般来说,附着在蟹腮上的茗荷不会被吃进体内,因为大家在吃蟹的时候,都会把蟹腮去掉。”

崔朝霞说,茗荷这种生物虽说对人体无害,但看到螃蟹中大量附着时,还是会引起视觉不适。

我们消费者很难在买的时候,

很难分辨梭子蟹的蟹腮上是否有茗荷,

但只要记住煮熟来吃,

就没有问题啦。

还有就是,

吃蟹时忌喝茶水、吃柿子。

[恭喜,此贴已于2024-08-18 16:27:47 在60年代 被 担风袖月@wechat 推荐,推荐理由:原创内容]

来自: 掌上东论

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发表于 2024/08/18 16:27:51 来自 浙江宁波

    发表于 2024/08/19 10:19:50 来自 浙江宁波

    螃蟹奸商没问你要小虫钱那都是仁慈。

      发表于 2024/10/16 20:54:21 来自 上海上海

      您好,媒体记者,麻烦看下私信,想问问你们亭湖名庭小区物业亏钱的事
        1 到第

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