好像多了很多做兰州拉面却不叫兰州拉面的店- 东论东方热线·东方论坛-宁波论坛—

发表于 2024/06/24 20:31:28 来自浙江宁波

楼主

兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭，号称快餐行业三巨头。这几年发现多了很多做兰州拉面的，却不叫兰州拉面。各种各种的牌头都有。有些好像还做成了连锁的，估计有资本的进入。大家都吃过类似的吗？

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socoolcoolyy

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发表于 2024/06/25 08:23:36 来自浙江宁波


在宁波我已经吧兰州拉面拉黑了，兰州拉面的刀工一个比一个好，还是沙县小吃实惠

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雨中农人 2024/06/25 10:23:02 来自浙江宁波举报 0 回复

以前的拉面都是青海拉面，最近新开很多兰州拉面，他们实际胶牛肉面，有些还不错

gslmf 2024/06/25 14:38:24 来自浙江宁波举报 0 回复

是不是牛肉切的都是透明的，哈哈

看看大海

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发表于 2024/06/24 23:03:15 来自浙江宁波


据说兰州拉面都是青海来的

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light-123 2024/06/25 16:59:48 来自浙江宁波举报 0 回复

青海化隆

winnernnnn

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发表于 2024/06/25 09:18:02 来自浙江宁波


兰州没有拉面，只有牛肉面

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陈道长

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发表于 2024/06/25 09:24:38 来自浙江宁波


在兰州好像你满大街就找不到兰州拉面，只有兰州牛肉面。其他城市开兰州拉面的，好像都不是兰州的，大部分青海的

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泥螺蟹糊

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发表于 2024/06/25 09:35:13 来自浙江宁波


在兰州，只有牛肉面；有一细，二细，三细，韭宽。。。。。。，还有肉蛋双飞；如果你说来碗拉面，会被难看掉的！出了兰州，外面写的拉面，都是青海那边过来的！第一次去兰州，看着磨沟沿门口蹲着吃牛肉面，再配蒜头，确实有点不适应！但是那个辣子，真的香！

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fly111

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发表于 2024/06/25 11:14:07 来自浙江宁波


宁波兰州牛肉面去吃这三家，陈记，秦伟伟，张拉拉。叫什么一清二白三红四绿才正宗

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tommy161@wechat 2024/06/25 12:09:49 来自浙江宁波举报 0 回复

照片上第一家在哪个位置

紫芝子@qq 2024/06/25 14:46:19 来自浙江宁波举报 0 回复

第一家已改名，在镇明路上，望湖市场对面。

light-123 2024/06/25 17:00:42 来自浙江宁波举报 0 回复

还有马记永

天一生水2015 2024/06/25 18:08:47 来自浙江宁波举报 0 回复

有啥不同吗？不过陈记是第一家进来的。

wd00ly 2024/06/26 14:21:31 来自浙江宁波举报 0 回复

还有个马记永，也还行

兔仙人

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发表于 2024/06/24 22:12:25 来自浙江宁波


补充：淮南牛肉汤

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人间清醒哥@wechat 2024/06/25 08:53:54 来自浙江宁波举报 0 回复

这些都是有资本在运营的连锁面店，跟街边白帽子开的的拉面店不一样，主打就是贵

贝贝老爸@qq 2024/06/25 09:21:24 来自浙江宁波举报 0 回复

好.好.好.

light-123 2024/06/25 17:01:04 来自浙江宁波举报 0 回复

完全不是一个物种的

胡锻 2024/06/29 09:57:19 来自浙江宁波举报 0 回复

白帽子开的的拉面店不去吃，刀功太好。

斜麦糕

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发表于 2024/06/24 22:51:03 来自浙江宁波


第一家应该是卖牌子的另外在兰州确实是叫牛肉面的

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andy的爹地

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发表于 2024/06/25 07:50:14 来自浙江宁波


网上购买的“康师傅牛肉面”好像还有几粒米粒般大小的牛肉丝。。。而网上一桶一桶的所谓“兰州牛肉面”则完全是骗人了。。。阿拉上了一次当。

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基度山人

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发表于 2024/06/25 08:18:28 来自浙江宁波


资本的肯定不好吃。得找个人开的小吃店

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滴答滴答07@qq

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发表于 2024/06/25 08:27:29 来自浙江宁波


兰州拉面都是青海人开的，兰州当地的都叫什么什么牛肉面下个星期就去青海兰州敦煌自由行打卡，正好体验体验

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江鱼@qq

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发表于 2024/06/25 08:42:02 来自浙江宁波


陈记环境好，走进去也不是白帽子典型装修

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tommy161@wechat 2024/06/25 12:11:45 来自浙江宁波举报 0 回复

在哪个位置

奔赴星空@qq

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发表于 2024/06/25 08:42:26 来自浙江杭州


顶

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rubyshu

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发表于 2024/06/25 08:59:34 来自浙江宁波


在兰州，面和牛肉是分开卖的

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杨柳摇清风

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发表于 2024/06/25 09:02:17 来自浙江宁波


尽量少吃，加了拉面挤的面才能拉开！！！

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爱哭的狗狗

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发表于 2024/06/25 09:03:36 来自浙江宁波


这几年发现多了很多做兰州拉面的，却不叫兰州拉面。各种各种的牌头都有。

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微微安楼

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发表于 2024/06/25 09:21:52 来自浙江宁波

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贝贝老爸@qq

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发表于 2024/06/25 09:24:11 来自浙江宁波

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183333688

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发表于 2024/06/25 09:53:17 来自浙江宁波

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蚪二蚪

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发表于 2024/06/25 10:05:12 来自浙江宁波

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一叶秋萍

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发表于 2024/06/25 10:26:09 来自浙江宁波

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羽界五哥

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发表于 2024/06/25 10:41:19 来自浙江宁波


兰州拉面就是一头牛一辈子，人没了，牛还在

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一根棍子捅上天@wechat

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发表于 2024/06/25 11:01:21 来自浙江宁波


估计是拉面师傅没有了，现在人工太贵，都用的预制的面条。所以改名了。

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江湖客江湖老@wechat

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发表于 2024/06/25 11:12:11 来自浙江宁波


很多啦周拉面店不好吃，肉也太少

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一片茶叶

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发表于 2024/06/25 11:37:22 来自浙江宁波


围观

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miracle1987

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发表于 2024/06/25 11:38:11 来自浙江宁波


大卿桥有一家陈记兰州拉面。。96年开的是一对兰州的汉民夫妻从父亲手里接手的我吃了20多年了。。我也去过兰州吃过当地的正宗经济又实惠还好吃。。在咏归路8号。。

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tommy161@wechat 2024/06/25 12:17:32 来自浙江宁波举报 0 回复

改天去吃吃

爱哭的狗狗

tommy161@wechat 2024/06/25 13:16:40 来自浙江宁波举报 0 回复

改天去光顾下！！不想吃带有宗教色彩的食物！！

lxc9 2024/06/25 13:25:04 来自浙江宁波举报 0 回复

我去吃过。说不上好吃

湿式报警阀

lxc9 2024/06/27 16:47:32 来自浙江宁波举报 0 回复

怎么说呢我感觉除了牛肉不行当然是宁波的牛肉真不行~~ 其他方面老板都按照宁波人口味来调整的。。而且只要14一碗。。。现在还能去哪里找14一碗的汉民牛肉面。。贴子里其他陈记什么的连锁店。动不动就20 30.。

湿式报警阀

爱哭的狗狗 2024/06/27 16:48:52 来自浙江宁波举报 0 回复

真可以去试试。。里面不能抽烟。。可惜以前还有炒的。现在炒的不让做了。。

湿式报警阀

tommy161@wechat 2024/06/27 16:49:23 来自浙江宁波举报 0 回复

良心推荐。从小学开始吃现在快40岁了每周还会固定去吃一次。。

tommy161@wechat

湿式报警阀 2024/06/28 07:49:35 来自浙江宁波举报 0 回复

是不是地铁站出来就到了

爱哭的狗狗

湿式报警阀 2024/06/28 08:11:33 来自浙江宁波举报 0 回复

好的

湿式报警阀

tommy161@wechat 2024/07/01 15:27:29 来自浙江宁波举报 0 回复

还要走几步咏归路那个桥过去走20米就到了

湿式报警阀

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发表于 2024/06/25 12:09:10 来自浙江宁波

最后编辑时间： 2024/06/25 12:15:15


宁波的筷上瘾在哪里？半个月前在兰州吃的筷上瘾，18块，比较实惠刚才看了下，宁波也有一样价格的套餐，只是没有卤蛋和加的牛肉

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天一生水2015 2024/06/25 18:11:00 来自浙江宁波举报 0 回复

这个价格，宁波没办法的，大概要30，你去兰州陈记去尝尝，还算比较正宗，不过套餐网络优惠价格在28左右。

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qazzzaq

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发表于 2024/06/25 12:18:26 来自浙江宁波


兰州火车站边上的马子禄，每次去出差都2碗

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tommy161@wechat

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发表于 2024/06/25 12:42:13 来自浙江宁波


图一和图三都是兰州牛肉面正规店名兰州都叫牛肉面，虽然面是拉出来的根据个人喜好，下单的时候有三细、二细、细、毛细、韭叶、大宽等粗细选择