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好像多了很多做兰州拉面却不叫兰州拉面的店  [复制]

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发表于 2024/06/24 20:31:28 来自 浙江宁波

楼主

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兰州拉面、沙县小吃、黄焖鸡米饭,号称快餐行业三巨头。
这几年发现多了很多做兰州拉面的,却不叫兰州拉面。各种各种的牌头都有。
有些好像还做成了连锁的,估计有资本的进入。大家都吃过类似的吗?

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发表于 2024/06/25 08:23:36 来自 浙江宁波

在宁波我已经吧兰州拉面拉黑了,兰州拉面的刀工一个比一个好,还是沙县小吃实惠

    TA共获得: 回复:2
    雨中农人
    雨中农人 2024/06/25 10:23:02 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    以前的拉面都是 青海拉面,最近新开 很多兰州拉面,他们 实际胶牛肉面,有些还不错
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    gslmf
    gslmf 2024/06/25 14:38:24 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    是不是牛肉切的都是透明的,哈哈
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    发表于 2024/06/24 23:03:15 来自 浙江宁波

    据说兰州拉面都是青海来的
      TA共获得: 回复:1
      light-123
      light-123 2024/06/25 16:59:48 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      青海化隆
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      发表于 2024/06/25 09:18:02 来自 浙江宁波

      兰州没有拉面,只有牛肉面

        发表于 2024/06/25 09:24:38 来自 浙江宁波

        在兰州 好像你满大街就找不到兰州拉面,只有兰州牛肉面。
        其他城市开兰州拉面的,好像都不是兰州的,大部分青海的

          发表于 2024/06/25 09:35:13 来自 浙江宁波

          在兰州,只有牛肉面;有一细,二细,三细,韭宽。。。。。。,还有肉蛋双飞;如果你说来碗拉面,会被难看掉的!
          出了兰州,外面写的拉面,都是青海那边过来的!
          第一次去兰州,看着磨沟沿门口蹲着吃牛肉面,再配蒜头,确实有点不适应!但是那个辣子,真的香!

            发表于 2024/06/25 11:14:07 来自 浙江宁波

            宁波兰州牛肉面去吃这三家,陈记,秦伟伟,张拉拉。叫什么一清二白三红四绿才正宗
              TA共获得: 回复:5
              tommy161@wechat
              tommy161@wechat 2024/06/25 12:09:49 来自 浙江宁波 举报 0 回复
              照片上第一家在哪个位置
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              紫芝子@qq
              紫芝子@qq 2024/06/25 14:46:19 来自 浙江宁波 举报 0 回复
              第一家已改名,在镇明路上,望湖市场对面。
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              light-123
              light-123 2024/06/25 17:00:42 来自 浙江宁波 举报 0 回复
              还有马记永
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              天一生水2015
              天一生水2015 2024/06/25 18:08:47 来自 浙江宁波 举报 0 回复
              有啥不同吗?不过陈记是第一家进来的。
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              wd00ly
              wd00ly 2024/06/26 14:21:31 来自 浙江宁波 举报 0 回复
              还有个马记永,也还行
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              发表于 2024/06/24 22:12:25 来自 浙江宁波

              补充:淮南牛肉汤
                TA共获得: 回复:4
                人间清醒哥@wechat
                人间清醒哥@wechat 2024/06/25 08:53:54 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                这些都是有资本在运营的连锁面店,跟街边白帽子开的的拉面店不一样,主打就是贵
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                贝贝老爸@qq
                贝贝老爸@qq 2024/06/25 09:21:24 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                好.好.好.
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                light-123
                light-123 2024/06/25 17:01:04 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                完全不是一个物种的
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                胡锻
                胡锻 2024/06/29 09:57:19 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                白帽子开的的拉面店不去吃,刀功太好。
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                • :爱心:
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                发表于 2024/06/24 22:51:03 来自 浙江宁波

                第一家应该是卖牌子的 另外 在兰州 确实是叫牛肉面的

                  发表于 2024/06/25 07:50:14 来自 浙江宁波

                  网上购买的“康师傅牛肉面”好像还有几粒米粒般大小的牛肉丝。。。
                  而网上一桶一桶的所谓“兰州牛肉面”则完全是骗人了。。。阿拉上了一次当。

                    发表于 2024/06/25 08:18:28 来自 浙江宁波

                    资本的肯定不好吃。得找个人开的小吃店

                      发表于 2024/06/25 08:27:29 来自 浙江宁波

                      兰州拉面都是青海人开的,兰州当地的都叫什么什么牛肉面
                      下个星期就去青海兰州敦煌自由行打卡,正好体验体验

                        发表于 2024/06/25 08:42:02 来自 浙江宁波

                        陈记环境好,走进去也不是白帽子典型装修
                          TA共获得: 回复:1
                          tommy161@wechat
                          tommy161@wechat 2024/06/25 12:11:45 来自 浙江宁波 举报 0 回复
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                          发表于 2024/06/25 08:42:26 来自 浙江杭州

                            发表于 2024/06/25 08:59:34 来自 浙江宁波

                            在兰州,面和牛肉是分开卖的

                              发表于 2024/06/25 09:02:17 来自 浙江宁波

                              尽量少吃,加了拉面挤的面才能拉开!!!

                                发表于 2024/06/25 09:03:36 来自 浙江宁波

                                这几年发现多了很多做兰州拉面的,却不叫兰州拉面。各种各种的牌头都有。

                                  发表于 2024/06/25 09:21:52 来自 浙江宁波

                                    发表于 2024/06/25 09:24:11 来自 浙江宁波

                                      发表于 2024/06/25 09:53:17 来自 浙江宁波

                                        发表于 2024/06/25 10:05:12 来自 浙江宁波

                                          发表于 2024/06/25 10:26:09 来自 浙江宁波

                                            发表于 2024/06/25 10:41:19 来自 浙江宁波

                                            兰州拉面就是一头牛一辈子,人没了,牛还在

                                              发表于 2024/06/25 11:01:21 来自 浙江宁波

                                              估计是拉面师傅没有了,现在人工太贵,都用的预制的面条。所以改名了。

                                                发表于 2024/06/25 11:12:11 来自 浙江宁波

                                                很多啦周拉面店不好吃,肉也太少

                                                  发表于 2024/06/25 11:37:22 来自 浙江宁波

                                                  围观

                                                    发表于 2024/06/25 11:38:11 来自 浙江宁波

                                                    大卿桥有一家陈记兰州拉面。。96年开的
                                                    是一对兰州的汉民夫妻从父亲手里接手的
                                                    我吃了20多年了。。我也去过兰州吃过当地的
                                                    正宗 经济 又实惠 还好吃。。在咏归路8号。。
                                                      TA共获得: 回复:9
                                                      tommy161@wechat
                                                      tommy161@wechat 2024/06/25 12:17:32 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                      改天去吃吃
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                                                      • :em130:
                                                      • :em132:
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                                                      • :em136:
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                                                      • :em140:
                                                      • :em142:
                                                      爱哭的狗狗
                                                      爱哭的狗狗
                                                      回复
                                                      tommy161@wechat 2024/06/25 13:16:40 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                      改天去光顾下!!不想吃带有宗教色彩的食物!!
                                                      • :+1:
                                                      • :啊哈:
                                                      • :爱心:
                                                      • :拜拜:
                                                      • :鄙视:
                                                      • :不要啊:
                                                      • :大汗:
                                                      • :大哭:
                                                      • :大笑:
                                                      • :呆呆:
                                                      • :得瑟:
                                                      • :顶:
                                                      • :发火:
                                                      • :激动:
                                                      • :惊吓:
                                                      • :纠结:
                                                      • :可怜:
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                                                      • :哭:
                                                      • :困:
                                                      • :泪奔:
                                                      • :潜水:
                                                      • :亲亲:
                                                      • :伤心:
                                                      • :偷乐:
                                                      • :吐:
                                                      • :晚安:
                                                      • :围观:
                                                      • :献花:
                                                      • :疑问:
                                                      • :晕:
                                                      • :赞:
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                                                      • :em110:
                                                      • :em111:
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                                                      • :em122:
                                                      • :em123:
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                                                      • :em129:
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                                                      • :em132:
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                                                      • :em136:
                                                      • :em139:
                                                      • :em140:
                                                      • :em142:
                                                      lxc9
                                                      lxc9 2024/06/25 13:25:04 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                      我去吃过。说不上好吃
                                                      • :+1:
                                                      • :啊哈:
                                                      • :爱心:
                                                      • :拜拜:
                                                      • :鄙视:
                                                      • :不要啊:
                                                      • :大汗:
                                                      • :大哭:
                                                      • :大笑:
                                                      • :呆呆:
                                                      • :得瑟:
                                                      • :顶:
                                                      • :发火:
                                                      • :激动:
                                                      • :惊吓:
                                                      • :纠结:
                                                      • :可怜:
                                                      • :抠鼻:
                                                      • :哭:
                                                      • :困:
                                                      • :泪奔:
                                                      • :潜水:
                                                      • :亲亲:
                                                      • :伤心:
                                                      • :偷乐:
                                                      • :吐:
                                                      • :晚安:
                                                      • :围观:
                                                      • :献花:
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                                                      湿式报警阀
                                                      湿式报警阀
                                                      回复
                                                      lxc9 2024/06/27 16:47:32 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                      怎么说呢 我感觉除了牛肉不行 当然是宁波的牛肉真不行~~ 其他方面老板都按照宁波人口味来调整的。。而且只要14一碗。。。现在还能去哪里找14一碗的汉民牛肉面。。贴子里其他陈记什么的连锁店。动不动就20 30.。
                                                      • :+1:
                                                      • :啊哈:
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                                                      湿式报警阀
                                                      湿式报警阀
                                                      回复
                                                      爱哭的狗狗 2024/06/27 16:48:52 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                      真可以去试试。。里面不能抽烟 。。可惜以前还有炒的。现在炒的不让做了。。
                                                      • :+1:
                                                      • :啊哈:
                                                      • :爱心:
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                                                      • :em116:
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                                                      • :em118:
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                                                      • :em122:
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                                                      • :em126:
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                                                      • :em140:
                                                      • :em142:
                                                      湿式报警阀
                                                      湿式报警阀
                                                      回复
                                                      tommy161@wechat 2024/06/27 16:49:23 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                      良心推荐。从小学开始吃 现在快40岁了 每周还会固定去吃一次。。
                                                      • :+1:
                                                      • :啊哈:
                                                      • :爱心:
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                                                      • :大汗:
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                                                      • :大笑:
                                                      • :呆呆:
                                                      • :得瑟:
                                                      • :顶:
                                                      • :发火:
                                                      • :激动:
                                                      • :惊吓:
                                                      • :纠结:
                                                      • :可怜:
                                                      • :抠鼻:
                                                      • :哭:
                                                      • :困:
                                                      • :泪奔:
                                                      • :潜水:
                                                      • :亲亲:
                                                      • :伤心:
                                                      • :偷乐:
                                                      • :吐:
                                                      • :晚安:
                                                      • :围观:
                                                      • :献花:
                                                      • :疑问:
                                                      • :晕:
                                                      • :赞:
                                                      • :早安:
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                                                      • :em109:
                                                      • :em110:
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                                                      • :em122:
                                                      • :em123:
                                                      • :em126:
                                                      • :em128:
                                                      • :em129:
                                                      • :em130:
                                                      • :em132:
                                                      • :em133:
                                                      • :em134:
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                                                      • :em136:
                                                      • :em139:
                                                      • :em140:
                                                      • :em142:
                                                      tommy161@wechat
                                                      tommy161@wechat
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                                                      湿式报警阀 2024/06/28 07:49:35 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                      是不是地铁站出来就到了
                                                      • :+1:
                                                      • :啊哈:
                                                      • :爱心:
                                                      • :拜拜:
                                                      • :鄙视:
                                                      • :不要啊:
                                                      • :大汗:
                                                      • :大哭:
                                                      • :大笑:
                                                      • :呆呆:
                                                      • :得瑟:
                                                      • :顶:
                                                      • :发火:
                                                      • :激动:
                                                      • :惊吓:
                                                      • :纠结:
                                                      • :可怜:
                                                      • :抠鼻:
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                                                      • :泪奔:
                                                      • :潜水:
                                                      • :亲亲:
                                                      • :伤心:
                                                      • :偷乐:
                                                      • :吐:
                                                      • :晚安:
                                                      • :围观:
                                                      • :献花:
                                                      • :疑问:
                                                      • :晕:
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                                                      • :em103:
                                                      • :em104:
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                                                      爱哭的狗狗
                                                      爱哭的狗狗
                                                      回复
                                                      湿式报警阀 2024/06/28 08:11:33 来自 浙江宁波 举报 0 回复
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                                                      还要走几步 咏归路那个桥过去 走20米就到了
                                                      • :+1:
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                                                      发表于 2024/06/25 12:09:10 来自 浙江宁波

                                                      最后编辑时间: 2024/06/25 12:15:15

                                                      宁波的筷上瘾在哪里?半个月前在兰州吃的筷上瘾,18块,比较实惠
                                                      刚才看了下,宁波也有一样价格的套餐,只是没有卤蛋和加的牛肉

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                                                        天一生水2015
                                                        天一生水2015 2024/06/25 18:11:00 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                        这个价格,宁波没办法的,大概要30,你去兰州陈记去尝尝,还算比较正宗,不过套餐网络优惠价格在28左右。
                                                        • :+1:
                                                        • :啊哈:
                                                        • :爱心:
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                                                        • :鄙视:
                                                        • :不要啊:
                                                        • :大汗:
                                                        • :大哭:
                                                        • :大笑:
                                                        • :呆呆:
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                                                        • :顶:
                                                        • :发火:
                                                        • :激动:
                                                        • :惊吓:
                                                        • :纠结:
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                                                        • :伤心:
                                                        • :偷乐:
                                                        • :吐:
                                                        • :晚安:
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                                                        发表于 2024/06/25 12:18:26 来自 浙江宁波

                                                        兰州火车站边上的马子禄,每次去出差都2碗

                                                          发表于 2024/06/25 12:42:13 来自 浙江宁波

                                                          图一和图三都是兰州牛肉面正规店名

                                                          兰州都叫牛肉面,虽然面是拉出来的

                                                          根据个人喜好,下单的时候有三细、二细、细、毛细、韭叶、大宽等粗细选择

                                                            发表于 2024/06/25 15:04:53 来自 浙江宁波

                                                              12 到第

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