客户端
Alternate Text

发私信

关闭
  • anyway2516
  •  
发表新帖
回复本帖
1 到第

雨天也可以泡出好喝的红茶  [复制]

阅读[] 回复[1]

发表于 2024/06/24 14:48:58 来自 云南昆明

楼主

分享到: qq sina

下雨天,受低气压的影响,茶酸涩味较重,冲泡时,投放的茶叶可以比平时少一点,让茶汤淡一点。这样泡出的茶口感淡醇,喝起来更舒适。水温要保持高温,温杯后应尽快冲泡,每道茶水出汤的前后时间不宜间隔过长,这样才能最大限度的发挥茶香。
红茶和普洱熟茶是发酵程度比较高的茶,所以茶香更加稳定。雨天不妨泡上一壶红茶或普洱熟茶暖身祛湿。

在冲泡红茶时应注意红茶本身的浸出速度已然很快,所以可以不用洗茶。这是由于红茶在揉捻时红茶的汁液会被揉出会附着在干茶表面,这些茶汁富含着红茶的营养,都溶解在第一道茶汤中了,茶汤的味道也是很好的。
如果不放心可以悬壶高冲将开水注满泡茶时的茶具,这时会有泡沫漂浮在茶汤表面,把浮沫刮除就可以了。
时间果古树茶

Alternate Text
  • {{item.title}}
    {{item.cataName}} {{item.user}} 更新于 {{item.createtime}}

发表于 2024/06/26 11:17:40 来自 浙江宁波

    1 到第

    精彩推荐

    • {{reversedTitle(item)}}

      {{item.Summary}}

      {{item.Author}} 广告
      {{item.ReplyCount}} {{item.ViewCount}}

    使用 高级回复(可批量传图)

    快速回复

    写好了,发布 Ctrl + Enter 快速发布

    意见反馈

    返回顶部