• 热线首页
  • 论坛首页
  • 版块

    • 退出
    关注
    发帖
    客户端
    Alternate Text
    看老版
    看新版

    发私信

    关闭
    • anyway2516
      •  
    提交
    发表新帖
    回复本帖
    1 到第 页

    简单一拌，配上小酒，夏天的快乐全都有  [复制]

    阅读[] 回复[7]

    发表于 2024/06/21 11:53:41 来自 福建三明

    楼主

    分享到： qq sina

    进入夏至后
    温度迅速上升
    总想吃点爽口的东西
    夏季餐桌的主力
    当属凉拌菜

    图片1

    在这炎炎夏日
    来一道凉拌菜
    酸甜可口，清爽解腻
    下面一起来
    解锁清爽夏天吧~

    1
    凉拌土豆芽菜
    土豆作为万能美食
    自然也少不了在凉拌菜中亮相
    经过冷热冲击的土豆和豆芽
    有着脆嫩爽口的口感
    红、黄、绿，多种色彩惹人眼馋
    各色佐料更是为口感锦上添花

    吃上一口
    脆嫩爽辣的滋味在口腔中发散开来

    2
    凉拌黄瓜
    炎炎夏日
    补水尤其重要
    翠绿的黄瓜正好拥有90%以上的含水量
    还有多种维生素和膳食纤维

    食欲不佳？
    来一叠清热解暑的凉拌黄瓜
    一口一块，脆爽可口
    舌尖品着蒜香辛辣
    口齿间充盈着黄瓜的清香
    夏天的清爽蔓延舌尖

    3
    凉拌毛豆
    热烈的夏天
    宵夜一定少不了毛豆
    这时候来一道快手凉拌毛豆
    每个嘴馋的夜晚都能立马得到释放

    在洗净的毛豆中
    加入桂皮、八角、香叶、盐
    一起煮入味
    再捞出过凉水

    另起一锅做调料
    热油煸香花椒、小米椒、蒜末
    倒进毛豆，再加入调味品
    做好后冷藏两小时
    口感凉凉糯糯
    就着啤酒，满嘴留香

    4
    凉拌三丝
    凉拌菜最初的精髓
    是把应季的蔬菜切成丝或丁同拌
    吃的就是一口新鲜

    蔬菜切丝
    在煮开的淡盐水中烫一下
    捞出来沥干水分
    吃起来爽脆可口
    时蔬之间丰富的口感相互碰撞
    仿佛在舌尖跳舞，十分清爽

    5
    凉拌茄子
    茄子是常见的下饭菜
    油煎、炖煮费时耗力
    把茄子做得好吃的捷径
    非凉拌莫属

    矮胖的茄子肉质爽脆
    先将茄子切丝撒盐
    腌制一小时
    随后洗去多余的盐分
    放入调味料，撒上芝麻，淋上麻油
    口感清新
    特别适合炎炎夏日
    做凉拌菜，最重要的不是食材，而是调味
    Alternate Text
    回复 收藏
    快速回复 | 0 | 举报
    头像

    -关注 -粉丝

    积分：
    0
    经验：
    0

    发私信 关注TA

    • {{item.title}}
      {{item.cataName}} {{item.user}} 更新于 {{item.createtime}}

    发表于 2024/06/21 13:23:49 来自 浙江宁波
    来一盘生菜番茄酱凉拌，味道还可以的
      回复 | 0 |举报
      头像

      -关注 -粉丝

      积分：
      0
      经验：
      0

      发私信 关注TA

      发表于 2024/06/22 00:17:06 来自 浙江宁波





      兄台的复制粘贴的本领很强啊，轻松赚到论坛积分，哈哈哈
        回复 | 0 |举报
        头像

        -关注 -粉丝

        积分：
        0
        经验：
        0

        发私信 关注TA

        发表于 2024/06/22 03:56:17 来自 浙江宁波

        凉拌面条，配上青瓜丝，香菜，麻油

          来自: 掌上东论

          回复 | 0 |举报
          头像

          -关注 -粉丝

          积分：
          0
          经验：
          0

          发私信 关注TA

          发表于 2024/06/22 14:00:39 来自 浙江宁波
            回复 | 0 |举报
            头像

            -关注 -粉丝

            积分：
            0
            经验：
            0

            发私信 关注TA

            发表于 2024/06/24 11:02:23 来自 浙江宁波
            天热了，凉拌菜不错
              回复 | 0 |举报
              头像

              -关注 -粉丝

              积分：
              0
              经验：
              0

              发私信 关注TA

              发表于 2024/07/01 15:37:53 来自 浙江宁波
              西瓜皮切盐一盐片也可以。老夫经常吃生菜凉拌，倒点番茄酱就可以
                回复 | 0 |举报
                头像

                -关注 -粉丝

                积分：
                0
                经验：
                0

                发私信 关注TA

                发表于 2024/07/12 11:37:34 来自 浙江宁波
                凉拌柠檬虾试试
                  回复 | 0 |举报
                  头像

                  -关注 -粉丝

                  积分：
                  0
                  经验：
                  0

                  发私信 关注TA

                  1 到第 页

                  精彩推荐

                  • {{reversedTitle(item)}}

                    {{item.Summary}}

                    {{item.Author}} 广告
                    {{item.ReplyCount}} {{item.ViewCount}}

                  使用 高级回复（可批量传图）

                  快速回复

                  写好了，发布 Ctrl + Enter 快速发布

                  意见反馈

                  返回顶部