收获龙山大泥螺的时节……- 东论东方热线·东方论坛-宁波论坛—

发表于 2024/06/14 17:18:18 来自浙江宁波

楼主

小时候，常常有人挑着担子，在村道上，或村口的大树下，大声吆喝：“龙山陀泥螺！有龙山陀泥螺嘞………”。龙山陀（陀，方言，就是大的意思）泥螺，是正宗宁波传统美食，味道鲜美的，可以腌制，也可以趁新鲜的炒着吃。不过，在过去，吃得不好，有中毒的风险：会发“泥螺仆”，主要表现为：头和身上会发肿……。如今好像没了。近日，在龙山海塘转一下，正值龙山大泥螺的收获季。海塘上，有人从海涂上，奋力将满桶的大泥螺拉上海塘，在装车……。干活的人，并不是泥螺的主人，不关心能卖多少一斤，只收自己的劳动所得：从海涂上捡泥螺，拿每斤4元工钱，OK! 上图吧…… 特意拍了点人手在，可以对照一下，这泥螺，确实个个大的！刚刚才从海涂弄来，非常新鲜！要想买，必须找老板的，不方便的。哈，除了泥螺，这海涂上，招潮蟹很多，还有弹涂鱼…… 海涂上，有许多海鸟觅食，人们布了许多网，为抓鱼人们拉了的那些网，是做好了陷阱，抓海里进入滩涂的鱼，网的角落或底部，是放了地笼，鱼儿进去了出不来。也有人在这大海涂上，喷洒着什么…… 这海滩，叫做三北浅滩，好像是国内最大的浅滩，东起镇海的蟹浦，西止萧山，人们不断地围塘，而浅滩不断地增长。可以清楚地看到不远处的七姐八妹列岛，不知何时，造了一个白色的塔，水塔？不会吧？这是无人岛啊；灯塔？这里除了几条小渔船，没有什么航道的呀！有哪位知道？指点一下！明显可以看出，这些小岛是由岩石构成，不是由沙丘堆积形成的。在海涂上，人们建造了宁波最大的海涂水库：郑徐水库。图片左侧。上图就是龙山，又称为伏龙山。它，曾经也是海涂上的一个岛屿，蟹浦泥螺山也是的。伏龙山上，有个伏龙寺，山的北面，做了个伏龙湖，不远处，是宁波最大的光伏电站，覆盖面积达4平方公里多，一条新建的高速路，在龙山互通，海塘边，有笔直而巨大的运河…… 光伏电站，宁波有不少，感觉这个算最大了，方方正正的一大块。光伏电板，密密麻麻，一眼望不到边好像是在秋季，有许多大的弹涂鱼，可以收获的网住的鱼，也会有，平时不太多的…… 曾经，滩涂上有许多野鸭子，如今，好像少见了……

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逍遥游641828953

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发表于 2024/06/14 17:34:06 来自浙江宁波


咸泥螺也是宁波人压饭榔头之一

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逍遥游641828953 2024/06/14 20:22:37 来自浙江宁波举报 0 回复

是的，咸+鲜

车前子7

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发表于 2024/06/14 20:55:25 来自浙江宁波


有杭州人多次建议：在三北浅滩的海涂上，开掘杭甬大运河，开通千吨级货船，一来解除杭州水运短板，二来使宁波成为海运和内河双龙头。应该说，这个建议对于杭甬都是有利的。可是，宁波似乎看不上内河航运，这么点小打小闹的，……