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粽子难消化?可能是吃错了!这些妙招要知道!  [复制]

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发表于 2024/06/07 16:25:06 来自 福建三明

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飘香的糯米粽叶
甜糯软腻的豆沙馅
多汁有嚼劲的肉馅
唇齿流香的蛋黄馅
入口即化的蜜枣馅
是的,没错,都是粽子

又是一年端午时
如何健康过节,
安全吃粽子呢?
今天就来为大家送上健康过节,安全食粽小锦囊。

01
健康食“粽”看五点
粽子的主材料是糯米,属于主食,所以切勿当成点心哦,且不要一次吃太多,特别是肉粽、蛋黄粽等,吃太多会增加肠胃负担。
尽管是主食,但不宜作为一餐当中的唯一食品,一定要配一些菜,或是来一碗清淡的汤,以增加膳食纤维、矿物质和维生素的摄取。
不要吃冷粽子。糯米凉后硬度增加,会增加胃的负担;红豆、绿豆等杂粮粽子凉后淀粉老化回生现象明显;肉馅、蛋黄等粽子不宜凉食。

粽子“适时适量”才健康
粽子最好选在午餐食用,尽量避免在早晚餐食用。空腹和睡前两小时尽量不要食用粽子,小朋友、老人家的消化功能较差,吃粽时必须有克制,并且尽量趁热吃。

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发表于 2024/06/07 18:08:32 来自 浙江宁波

糯米食品少吃为佳,特别是老年人,糯米性东西不容易消化。品尝一两口即止。

    发表于 2024/06/08 09:01:13 来自 浙江宁波

    兄台的复制粘贴的本领很强啊,轻松赚到论坛积分,哈哈哈

      发表于 2024/06/11 14:13:58 来自 浙江宁波

        发表于 2024/06/12 15:38:00 来自 浙江宁波

        年纪大的老人不要让他们吃粽子,就在前几天我们小区一老人已经剪了很小的一块块了,吃好后摔了一交,家人以为是摔倒了,送到医院急救才发现一小块粽子卡在咽喉上了,卡死了

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