猪油水晶包 [复制]

发表于 2024/04/06 16:24:19 来自阿联酋

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缸鸭狗坐落在民光电影院旁，穿过马路斜对面的弄道便是天然舞台了。缸鸭狗蛋花百果酒酿圆子是招牌甜品猪油汤团更是名符其实。缸鸭狗门店不大，挨着转角一旁小路，店堂炉灶烧剩的煤灰顺势从门店墙脚下的洞口扒了出来，没有城管。店堂墙上一块小黑板几行粉笔字：猪油汤团～一碗，～两粮票，蛋花百果酒酿圆子～一碗，～两粮票。小方桌上总会见到几个苍蝇戏嬉追逐。缸鸭狗猪油汤团货真价实用料一个讲究：水磨汤粿粉，猪板油，芝麻粉，糖桂花，陈皮，棉白糖。汤团是年货过完年寻常百姓家便再见不到踪影，想吃汤团就去缸鸭狗。缸鸭狗蛋花百果酒酿圆子看着便能勾起食欲，金黄色的蛋丝游离于酒酿百果羹里，润滑的圆子搭配红绿丝，那清香～～～。大有糕团店开在缸鸭狗正对面，清明时节青团独特的香味让人忍俊不得，一口下去黄豆馅的青团还没尝到味儿便早已滑入肚里。猪油水晶包晶莹剔透，一个四方红印显得庄重，但心急吃不了水晶包，烫嘴不说一不留神弄得浑身猪油。民光电影院留给6，70年代人太多美好的回忆了，虽然每次电影正片前都有新闻简报，但在文化生活极度贫乏的那个年代，看一场电影，吃上一个猪油水晶包那是怎样的奢侈。