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    发表于 2024/01/22 15:51:19 来自 阿联酋

    楼主

    分享到： qq sina

    食品卫生与食品安全不能混淆，食品安全涵盖了食品卫生，严格意义上卫生不代表安全。对关乎于生死攸关的食品安全问题应该从源头上加以认知，只有这样才能正确选择安全食品，‘吃邋遢做菩萨’则大错特错。油条冷却后硬得梆梆响，这完全违反常规，发酵后的面食制品冷却后应当是软的，为什么硬梆梆？同样是猪肉，有些失去了猪肉属性——没了猪肉该有的味道，为什么？都是饲养的鸡一个味同豆腐渣而另一个则丝丝入扣，为什么？蔬菜亮丽得像打了兴奋剂，虽然已经隔了很久才拿到菜场上柜但菜魂不死昂首挺胸，为什么？这完全违反客观自然规律。
    养殖业的发展为我们的生活提供了保障，但同时也提出了挑战，生命和健康对小白鼠而言在为人类福祉作贡献，但作为普通百姓我们怎么能学习小白鼠？卖猪肉的不吃自家案板上的肉，卖蔬菜的不吃自己筐里的菜……大家心照不宣习以为常，为什么？蔬菜连虫子都敬而远之，可我们却被‘新鲜’所迷惑实在需要深思。
    我们躲过了地沟油但没有躲过一直被反复利用的油炸油，我们一直崇尚自然却常常被卷入食品安全的陷阱。食品安全应该从渊源上追溯而并非摆放整齐光彩夺目。宁波人常说‘胎里毛病’胎里已经有病那产出的一定是怪胎。我们不追求奢侈，安全的食品卫生则是至高无上的奢望。
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    发表于 2024/01/23 15:55:52 来自 浙江宁波
    吃勿到正宗有机蔬菜，只能菜场购买冒牌有机菜，图个心理安慰。
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      发表于 2024/01/26 12:31:27 来自 浙江湖州
      超市买的塑料包装好的，高山什么有机小白菜，三四颗一起的，放一个月也不会坏，太可怕了这玩意。什么妖怪生的这是
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