进入现代工业后,化学品成了不可或缺的产品而进入了人们的日常生活,如生化类的化学品,可以做成各种药物,用以调节人的各种参数和治病救人,也有的可以制成各种生活用品和工业用品,如塑料制品和多种工业产品,用于化工厂,航空航天等等。今天我要说的主要是防腐剂,以及各种激素类的化学品用到了植物生长过程和食物的保鲜和储存。 切入正题,现在菜市场上用得最多的防腐剂,最便宜最有效的无疑就是甲醛的水溶液,35%的甲醛水溶液俗称福尔马林,杀菌效果一流,对人体有害,少量用于蔬菜根部,或者海鲜就能起到保鲜作用以抵抗蛋白的腐败,杀灭细菌,如用到鱼类,可以起到保鲜作用,但是对人体有害,可溶于水,高温下会挥发,所以在不确定的情况下,可以把菜烧得熟一点,让化学品挥发,也能起到保护作用,更重要的是菜市场要加强监管,对于便用化学保鲜品的商贩严惩不贷。 同时,甲醛也是一种廉价的溶剂,可以用于胶水和油漆稀释,所以家庭装修中三夹板和油漆都会有存在,刚装修好的房子要通风一段时间后用。 |
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发表于 2023/12/22 16:33:49 来自 浙江
食品安全
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