点了份13块的蛋炒饭，这老板想不发财都难！- 东论东方热线·东方论坛-宁波论坛—

发表于 2023/12/14 09:26:03 来自浙江宁波

楼主

就这饭也好意思叫蛋炒饭？？关键还好意思卖13块？？

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v难能可贵v

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发表于 2023/12/14 09:50:19 来自浙江宁波


这老板心有点黑

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贝贝老爸@qq 2023/12/15 08:47:25 来自浙江宁波举报 0 回复

说对了+10

暗中保护你@wechat 2023/12/15 09:08:05 来自浙江宁波举报 0 回复

一个蛋炒了10份蛋炒饭

杨柳摇清风 2023/12/15 09:48:17 来自浙江宁波举报 0 回复

确实

jswxxfsh 2023/12/15 17:39:19 来自浙江宁波举报 0 回复

这不能叫蛋炒饭，而应该叫饭炒蛋，以饭为主，蛋为辅，顺序不一样。

tigercgy

jswxxfsh 2023/12/15 18:31:25 来自浙江宁波举报 0 回复

说反了吧，以饭为主就是叫“蛋炒饭”，主语是饭，定语是蛋炒，用蛋炒的饭！

linda8246

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发表于 2023/12/14 11:26:21 来自浙江宁波


我看见蛋花了，快流泪了。

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真言@wechat

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发表于 2023/12/14 12:21:28 来自浙江宁波


鸡蛋才多少钱一只啊，炒一盘蛋炒饭用一只鸡蛋只要几毛钱，这种老板太黑心。

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夕阳醉了1

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发表于 2023/12/14 17:25:19 来自浙江


饭炒饭

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大米-小米

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发表于 2023/12/14 17:30:00 来自浙江宁波


良心被狗吃了吧，这13，成本不超过1块5毛

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放纵的鸽子@qq

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发表于 2023/12/15 09:32:55 来自浙江宁波

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thinklogo

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发表于 2023/12/14 10:35:07 来自浙江宁波


当今社会一切为了钱，这样上当一次也正常。

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fangzhou@qq 2023/12/15 10:46:07 来自浙江宁波举报 0 回复

所以经济不好，是被这些黑心的人捣乱了。比如M6店120克鸡蛋卷，要卖17元多，计算下来要70元多一斤，这种蛋卷，在拼多上6元可以买到500克了。

m51868@wechat

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发表于 2023/12/14 17:39:11 来自浙江


这个很难说，饭店用的好的米基本都在6块钱一斤以上

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gates@wechat 2023/12/15 08:35:33 来自浙江宁波举报 2 回复

客人吃了又不一定认可，普通餐馆谁用好米谁是傻子

樂小貓@qq 2023/12/15 10:10:58 来自浙江宁波举报 1 回复

3块一斤已经是上限了，还6元一斤

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公道就好@wechat

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发表于 2023/12/14 17:43:42 来自浙江宁波

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蚂蚁理想家@wechat

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发表于 2023/12/14 18:04:34 来自浙江绍兴


生意做塌了

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wendyhdd

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发表于 2023/12/14 19:00:05 来自浙江宁波


蛋炒饭通常有两种做法，一种是先炒蛋，炒散盛出，再放冷饭炒，然后倒入刚才的鸡蛋；第二种是先炒饭，然后把打散的蛋液浇在上面，俗称金包银蛋炒饭！第一种做法，放入的鸡蛋随意，可能是全部倒进锅里，也可能是只倒一丁点！楼主遇到的可能就是这种，倒入的鸡蛋只有零星半点！假如剩饭也可以收购，比方说向卖不掉的快餐店买来，冷冻，需要的时候拿点出来，那自己买米的钱都省下来了！

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beanflying 2023/12/14 20:25:33 来自浙江杭州举报 0 回复

你说得也太恶心了。不过我们单位的蛋炒饭还是可以的，不过我早上不拿的，单位请客时吃一点

真言@wechat 2023/12/15 14:47:04 来自浙江宁波举报 0 回复

我是把饭放大碗里后，打鸡蛋打好，蛋液倒饭里用筷子扮好，然后放油锅里炒。绝对的每一颗都是精黄亮。

tigercgy

beanflying 2023/12/15 18:32:56 来自浙江宁波举报 0 回复

这个卖不掉的剩饭还算好，就怕客人吃剩的饭，那就真恶心了！

beanflying

tigercgy 2023/12/19 10:13:25 来自浙江杭州举报 0 回复

还真有可能，特别是那种非常便宜的。

myjxw

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发表于 2023/12/14 19:04:54 来自浙江


看图片像油炒饭

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小小老计 2023/12/15 10:01:13 来自浙江温州举报 0 回复

老板名字叫**蛋做的炒饭叫蛋炒饭

明天的我们2022 2023/12/15 17:13:12 来自浙江举报 0 回复

是的

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开心9

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发表于 2023/12/14 19:48:51 来自浙江宁波


哪家店都不说

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tr1123

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发表于 2023/12/14 20:01:43 来自浙江宁波


这份蛋炒饭蛋是不会少的，只是炒蛋炒饭方法有问题。能让一份蛋炒饭看得到蛋，应该先贴蛋，尽量将贴蛋薄一点，六分熟时倒入热饭小葱少量食盐中小火翻炒几分钟就OK了。