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宁波人没吃过乌老鲞总听说过大名的吧  [复制]

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发表于 2023/11/11 17:25:57 来自 浙江宁波

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乌老鲞扣肉应该是宁波人年底少不了的一个大菜吧

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发表于 2023/11/11 19:10:45 来自 浙江

河豚
    TA共获得: 回复:2
    向阳海鲜
    向阳海鲜 2023/11/12 13:12:49 来自 浙江宁波 举报 0 回复
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    chinahu3000
    chinahu3000
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    向阳海鲜 2023/11/15 15:44:52 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    价格多少,小菜场偶尔能看到
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    发表于 2023/11/12 09:51:27 来自 浙江宁波

    吃过的。

      发表于 2023/11/12 10:40:56 来自 浙江宁波

      淡鲞好吃
        TA共获得: 回复:1
        向阳海鲜
        向阳海鲜 2023/11/12 13:13:46 来自 浙江宁波 举报 0 回复
        肉厚的不能纯淡的 放一丁点的盐把水分腌出来 不是市场卖的那种很咸很白的 那种肉质已经完全烂掉了放了多久都不知道
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        发表于 2023/11/12 11:49:48 来自 浙江

        加油

          发表于 2023/11/12 12:49:54 来自 浙江宁波

          挺好吃的

            发表于 2023/11/12 14:45:11 来自 浙江宁波

            是河豚鱼的话,难道没有毒吗?不懂,请教各位智者。
              TA共获得: 回复:3
              浦阳江渔夫
              浦阳江渔夫 2023/11/12 17:04:44 来自 浙江宁波 举报 0 回复
              这是海里的河豚鱼,海豚哈哈哈哈
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              捍卫钓鱼岛@qq
              捍卫钓鱼岛@qq
              回复
              浦阳江渔夫 2023/11/13 08:27:44 来自 浙江宁波 举报 0 回复
              处理干净血夜鱼籽内脏等,然后晒干,能去除毒素,并且这样做出来鱼鲞特别鲜美。再强调一下,这是海边农村的过年菜,宁波城区过年比较少用这个菜。
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              浦阳江渔夫 2023/11/27 10:12:41 来自 浙江宁波 举报 0 回复
              还有河里的河豚吗?海豚不是另一种生物吗?哈哈
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              发表于 2023/11/12 21:57:13 来自 浙江宁波

              看看

                发表于 2023/11/13 08:37:04 来自 浙江宁波

                这个东西明当明卖应该没有的吧
                  TA共获得: 回复:1
                  向阳海鲜
                  向阳海鲜 2023/11/16 22:25:57 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                  菜场应该是不让卖的
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                  发表于 2023/11/13 10:20:07 来自 浙江宁波

                  肉烤烤,味道还是不错的
                    TA共获得: 回复:1
                    悠然见南山1125
                    悠然见南山1125 2023/11/14 14:45:46 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                    随便清蒸下也好吃,家里每年都吃。
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                    发表于 2023/11/16 16:34:18 来自 浙江宁波

                    久违的美食,老妈老了以后再也没有吃到过这道菜了
                      TA共获得: 回复:4
                      向阳海鲜
                      向阳海鲜 2023/11/16 22:25:31 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                      自己不会做的话还是建议不要吃
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                      • :伤心:
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                      向阳海鲜 2023/11/17 09:58:16 来自 浙江宁波 举报 0 回复
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                      • :爱心:
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                      向阳海鲜 2023/11/17 09:59:17 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                      是不是要用火燎一下的?
                      • :+1:
                      • :啊哈:
                      • :爱心:
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                      • :大汗:
                      • :大哭:
                      • :大笑:
                      • :呆呆:
                      • :得瑟:
                      • :顶:
                      • :发火:
                      • :激动:
                      • :惊吓:
                      • :纠结:
                      • :可怜:
                      • :抠鼻:
                      • :哭:
                      • :困:
                      • :泪奔:
                      • :潜水:
                      • :亲亲:
                      • :伤心:
                      • :偷乐:
                      • :吐:
                      • :晚安:
                      • :围观:
                      • :献花:
                      • :疑问:
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                      向阳海鲜
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                      zxq1996 2023/11/17 18:40:05 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                      用火烧一下?为什么?
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                      发表于 2023/11/17 15:40:07 来自 浙江宁波

                      野生河豚鱼干

                        发表于 2023/11/21 11:32:36 来自 浙江宁波

                        刚刚吃完一碗,香

                          发表于 2023/11/27 10:14:34 来自 浙江宁波

                          宁波人好像不敢吃,我们奉化人从小吃到大。记的第一次带回家婆婆说这不能吃的要毒死。
                            TA共获得: 回复:1
                            向阳海鲜
                            向阳海鲜 2023/12/11 19:35:01 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                            哈哈哈哈 城里人怕死是应该的
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