园艺师是指具备园艺科学的基本知识与技能并具有一定生产管理和经营能力的高级技术应用性专门人才。
具备园艺科学的基本知识与技能,从事果树(蔬菜、花卉、食用菌等)栽培、育(制)种、良种繁育、商品化生产、病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农业技术开发与推广等工作,并具有一定生产管理和经营能力的高级技术应用性专门人才。从事的主要工作包括:果树(蔬菜、花卉、食用菌等)生产及开发推广。
报考园艺师系列,最对口的专业是园艺技术。其核心课程,包括植物生长与环境、栽培技术、遗传育种技术、园艺设施、病虫害防治技术、产品贮藏与加工、企业经营管理等。就业领域,是园艺领域的技术与管理部门。设置的专业方向包括:果树、蔬菜、花卉、食用菌。
而作为一名园艺师不仅要求懂得植物的种植和养护,还要懂得色彩搭配、要有很高的审美能力,同时还要有广博的知识和丰富的经验积累。