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1.胆汁酸的形成需要胆固醇的参与,这是人体的一种生理机制
2.是我们身体每个组织,细胞的原材料
细胞与细胞相连接形成组织,组织与组织相连接形成器官,器官与器官相连接形成系统,系统与系统相连接形成人体,所以人体的各种疾病,归根结底就是细胞出现问题
细胞为什么会出现病变呢?是因为细胞膜不够健康,如果细胞膜不够健康,病毒与细菌就很容易穿越到细胞内部,影响细胞的健康,而且细胞内外的营养物质都必须靠这层膜来进行养分的交换,所以一旦细胞膜出现问题,很多营养物质的正常运输和代谢都会受到影响。
3.胆固醇是合成我们身体内各种激素的原材料,比如性激素,肾上腺素,甲状腺素,荷尔蒙等等……
如果身体内胆固醇的含量不高,体内很多的生化反应将会受到抑制,就是我们常常说的内分泌失调,激素紊乱这些,如果没有胆固醇,就不会有荷尔蒙,性激素,没有性激素,对一个女性来说,你还想抗衰老……
那么既然胆固醇这么好,为什么还是有很多人担心多吃胆固醇,多吃脂肪,会造成各种心血管疾病,胆固醇升高的问题呢?
原因是大多数人都吃错了!!
胆固醇分为两种,一种是主动从食物中摄取的,比如从鸡蛋,肉类,等等……
主动摄取的胆固醇经过我们胃肠道的消化,分解,会以非常小的分子状态吸收进入血液,是不可能造成血粘度的上升,但是,如果你主动摄取不足呢?怎么办,身体又迫切需要呀!因为要靠它来构建细胞膜,合成各类激素,维持各项生化反应啊!
身体会有另外一项机制,就是在肝脏中合成胆固醇,我们的身体每天都会合成1000mg-2000mg 的胆固醇。来满足机体的需要,但是由肝脏合成的胆固醇,没有经过消化系统的分解,直接进入血液,此时大分子结构的胆固醇就直接进入血液,当然会造成血粘度的上升,胆固醇的上升啰!
人类是一种非常智能的生物:当你胆固醇吃得多了,身体就会少制造一些;当你吃得少了,身体就会多制造一些,所以你不主动摄取,身体就会被迫转换,一旦主动摄取的量足够时,身体才不吃饱撑着去花这么大代价去转换呢!因为在肝脏合成胆固醇,会消耗体内很多宝贵的营养物质。
生理学家·大魔头安塞 · 基斯,在自己的实验室研究发现:不管喂给志愿者多少的胆固醇,甚至是每天2000毫克(相当于 15 颗鸡蛋)的巨量胆固醇,受试者血中的胆固醇依然,纹丝不动。
所以,多吃几颗鸡蛋,它不会升高你的胆固醇。
另外,当身体内胆碱足够时,便会使胆固醇加速转化成胆盐,而胆碱如果缺乏时,便会减低身体对胆固醇的利用,并减低脂肪的燃烧,同时也减少胆固醇随大便的排泄量!
而如果当饮食中含有丰富的蛋白质,身体便可利用甲硫氨酸制造胆碱,甲硫氨酸供应充足时,血液中的胆固醇浓度便会下降,身体中所有的细胞都需要甲硫氨酸,只有当身体所有细胞吸收剩余之后,它才能转化为胆碱,所以,甲硫氨酸常感到不足!而蛋类则含有丰富的甲硫氨酸与卵磷脂。所以蛋类不但不会使胆固醇增高,反而会降低胆固醇!而且经常处于缺的状态!
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发表于 2023/08/14 10:35:18 来自 浙江宁波
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人体天天在变化
最好的医生是自己
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发表于 2023/08/14 10:34:35 来自 浙江宁波
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不太吃肉类
一天一鸡蛋
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发表于 2023/08/14 14:03:43 来自 浙江宁波
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