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各县级区域中小学食堂集中采购及统一配送制度,具体怎  [复制]

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发表于 2023/06/13 09:03:09 来自 浙江宁波

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各县级区域中小学食堂集中采购及统一配送制度,具体怎么实施?


宁波市中小学食堂采购问题专项治理工作部署会的报道中说,中小学食堂,9月1日起,将实行县域(各县、市、区)集中采购及统一配送制度。
1、县域集中采购是啥意思?只由一个企业供应给全市所有学校食堂原材料?那这个企业规模要多大?
2、统一配送是指一个企业负责这么多学校的原材料的配送工作?那这个企业规模要多大?

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发表于 2023/06/19 16:01:55 来自 浙江

统一配送安全达标,但也丧失的对各个地方口味调整,以前这个区域都用特色,现在出来的菜很难对学生的胃口;还有更严重的是,好多菜都是提前一小时做好的(这一块没有监督),口味更差,并且没有菜品可以选择!建议在统一配送的前提下,增加一个当地特色菜(时令菜),现炒现做,增加菜品的选择,只有考虑到学生的胃口,才能增加营养,吃都不想吃了,其他免谈

    发表于 2023/07/12 09:19:12 来自 浙江宁波

    具体在招标网上好像有相关信息
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