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奉化老字号|状元坊馄饨  [复制]

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发表于 2023/05/08 17:52:56 来自 浙江宁波

楼主

分享到: qq sina

很高兴来到论坛认识大家
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我们是一家位于宁波市奉化区的弄堂馄饨店,由我的太公创立于1980年。
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店铺所在的这条弄堂就叫状元坊,食客们相约来此时口口相传“去状元坊吃馄饨”,我们的店铺因此得名「状元坊馄饨」。
·
今天,我们的馄饨店已经有四十年的历史,我们一家几代人一直坚持制作出口感鲜美、品质杰出的传统馄饨,不断吸引着新老顾客。
·
这里不仅有优质的食材,还有承袭多代的独特制作工艺。每一碗馄饨都传承着家族式的情感和回忆,让人们感受到了「状元坊馄饨」与众不同的独特魅力。
-
1、招牌产品
我们的招牌产品是馄饨和饺子。
·
我们坚持使用新鲜的优质食材,采用传统的制作工艺和自家调制的独特肉馅,做出了口感细腻、汤汁鲜美、馅料丰富的馄饨和饺子。
-
2、未来展望
作为一家传统的中国小吃店,我们的目标是成为百年老店。
·
我们希望成为奉化本地市场和宁波市场的明星品牌之一。
-
地址:宁波市奉化区状元坊路1号(山水音响隔壁)

1980年-2015年我们在街边摆摊

2015年我们有了自己的店面

2018年我们把旁边的小棚用做了环卫工人休息站 免费提供饮料食物

2023年我们的店面升级了

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发表于 2023/05/09 16:24:10 来自 浙江宁波

想起城隍庙的馄饨
    TA共获得: 回复:1
    socoolcoolyy
    socoolcoolyy 2023/05/09 16:37:15 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    看卖相不错的样子,很清爽,下次去看蒋委员长的时候一定去楼主店里打个卡
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    发表于 2023/05/08 18:02:58 来自 浙江宁波

    不错,很诱人,就是有多远,市区有分号?
      TA共获得: 回复:4
      nb_xincheng
      nb_xincheng 2023/05/08 18:51:09 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      味道还可以的,只有奉化有
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      状元坊馄饨
      状元坊馄饨 2023/05/08 18:59:55 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      我们目前还没开分店,如果来奉化玩的话可以来尝尝哈
      在宁波的话可以订购生馄饨和生饺子
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      你还好么@qq
      你还好么@qq
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      状元坊馄饨 2023/05/09 13:01:49 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      咋订购?
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      一成@wechat
      一成@wechat 2023/05/11 17:09:15 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      到时候一定开车来尝尝,你们这里车子好停吗?之前一直去阿国生煎吃的
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      发表于 2023/05/08 18:14:05 来自 浙江宁波

      支持
        TA共获得: 回复:1
        状元坊馄饨
        状元坊馄饨 2023/05/08 19:00:18 来自 浙江宁波 举报 0 回复
        感谢支持
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        家电维修,真诚面对客户

        发表于 2023/05/08 20:48:36 来自 浙江宁波

        不错不错

          发表于 2023/05/09 07:17:34 来自 浙江

          挺好,看着挺卫生

            发表于 2023/05/09 10:05:17 来自 浙江宁波

            怎么订购生馄饨啊?给个电话呗

              发表于 2023/05/09 10:46:32 来自 浙江宁波

                发表于 2023/05/09 11:59:59 来自 浙江宁波

                好的。。
                  TA共获得: 回复:1
                  状元坊馄饨
                  状元坊馄饨 2023/05/09 22:41:34 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                  谢谢关注
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                  发表于 2023/05/09 12:36:42 来自 浙江宁波

                  去过一次,还行!~

                    发表于 2023/05/09 12:49:10 来自 浙江宁波

                    味道应该很好的
                      碧波任遨游,语落能鄙事。
                      碧波语落
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                      发表于 2023/05/09 12:51:48 来自 中国

                        发表于 2023/05/09 13:36:26 来自 浙江宁波

                          发表于 2023/05/09 13:42:53 来自 浙江舟山

                          坚持了40年,由小到大不错了

                            发表于 2023/05/09 14:03:53 来自 浙江宁波

                            馄饨是什么馅?与其它馄饨有何区别?
                              TA共获得: 回复:1
                              状元坊馄饨
                              状元坊馄饨 2023/05/09 23:10:48 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                              馄饨我们目前只有鲜肉的
                              自己说多少有点自卖自夸的感觉,但是就我吃过很多家馄饨的评价,我们家的馄饨皮是相对比较薄的,皮薄汤清、口感鲜美是特点,而且我们家炼的猪油很香很白,来奉化的话非常推荐试一下
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                              发表于 2023/05/09 14:05:40 来自 浙江宁波

                              好的,四十年老字号,应该不错

                                发表于 2023/05/09 14:40:25 来自 浙江宁波

                                  发表于 2023/05/09 15:09:09 来自 浙江宁波

                                    发表于 2023/05/09 16:28:58 来自 浙江宁波

                                    吃过一回肉太少了,真的是指克瓣一样
                                      TA共获得: 回复:1
                                      状元坊馄饨
                                      状元坊馄饨 2023/05/09 22:44:43 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                      肉其实是适量的,因为我们皮子擀很薄,肉量一多的话肉还没熟皮就要煮烂了
                                      可以试试我们的饺子哈,皮薄肉也多
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                                      发表于 2023/05/11 09:32:45 来自 浙江宁波

                                      满满的幼时回忆

                                        发表于 2023/05/12 08:59:07 来自 浙江宁波

                                          发表于 2024/02/21 15:16:44 来自 浙江宁波

                                          馄饨店招员工若干

                                          岗位:包饺子师傅/后厨阿姨/学徒
                                          薪资标准:综合薪资4500-6500;兼职20/小时
                                          岗位要求:年满18周岁--50周岁,能吃苦耐劳,服从店长安排
                                          工作时长:7-8小时

                                          福利待遇:
                                          1.员工餐
                                          2.年终奖金
                                          3.外住的非本地户籍+200房补

                                          轮岗及培训内容
                                          1、熟悉操作规范和流程,主要包括:①包馄饨 ②包饺子 ③煮馄饨 ④煮饺子 ⑤蒸饺 ⑥堂食服务 ⑦外卖打包 ⑧洗碗 ⑨煎蛋皮 ⑩日常清洁
                                          2、掌握管理的方式方法和工具,主要包括:物料管理、设备管理和控制,进行订货、设备等

                                          联系方式:方 188886480** (微信同)

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                                              太白山脚下
                                              82 31782
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                                              45 30653
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