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    陪伴25年的“宁波首店”即将告别！还记得第一次吃“洋快餐”时的心情吗？  [复制]

    阅读[17821] 回复[6]

    发表于 2023/03/23 09:22:32 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina


    最近一段时间，关于“宁波首家麦当劳即将闭店”的消息刷爆了不少宁波人的朋友圈。这家于1998年4月开业的“洋快餐”门店，承载过几代宁波人的青春回忆。对于宁波不少70后和80后来说，当年能吃上一顿“洋快餐”，无疑是一件潮流的事情。


    即将闭店的宁波首家麦当劳门店 周海奇 摄



    宁波第一家麦当劳

    改革开放初期，中国物质水平发展有限，不论男女老幼，都为能吃一顿“洋快餐”而兴奋不已。1990年10月，美国快餐巨头麦当劳在深圳开设第一家分店。相比之下，麦当劳进入宁波要晚很多。一直到1998年4月，宁波才开设了第一家麦当劳，地点就在中山东路281号。没有多少人去记住这个门牌，只要认准“金光中心一楼”就可以。


    金光中心一带 供图：徐之

    曾几何时，这里是宁波的“时尚地标”。以前的金光中心卖的是奢侈品，对于普通人来说是高不可攀的，但楼下的麦当劳就显得亲切许多。记得98年左右，因为在一次学校考试中取得了好成绩，父母带着我来到这家刚开业不久的“洋快餐”，奖励了一个儿童套餐。彼时正值法国世界杯前夕，套餐中除了食物以外，还附赠了一个玩具足球。


    1998年麦当劳儿童套餐中的玩具 来源：网络



    当时宁波人的薪资水平普遍不高，一般每个月只有几百元。偶尔吃吃可以，但动辄花费十几二十元吃一顿“洋快餐”，是普通人无法承受的。所以更多时候只能在门口瞅瞅。过去这家麦当劳餐厅门口有个小丑，孩子们途经此地必定会去排队合影；中心广场上还有一根高高的金拱门，在东门口远远就能隔江瞧见，当年甚至被解读为“宁波国际化的一个小小印记”。

    门口的小丑 来源：东方论坛@绿客人


    由于是24小时营业，所以这里一度成了不少宁波学生假期里的“据点”。买杯可乐、薯条，可以坐一下午蹭空调看书；而到了晚上，甚至会有人选择在这里休息过夜。当时即使是宁波市区，公厕也少、脏、差，而这家店开业伊始，就建有“星级”厕所，洗手池、大镜子、卫生纸、消毒液、烘干机齐备，无论是否消费，都对“方便”者来之不拒。这也大大提高了店里的人流量。近年来，尽管金光中心几经风雨，这家麦当劳却始终在默默迎送着一波又一波的顾客，直到下月初因为租约到期将停止营业。


    宁波第一家肯德基

    既然提到了“宁波首家麦当劳”，就不得不提“洋快餐”的另一巨头肯德基。1994年，宁波第一家肯德基在中山东路开业，和之后的这家麦当劳距离并不远。附近的这段路，因为是填河建造的，所以曾经叫“大河路”，后来才和东郊路一起并入了中山东路。相对应的，老宁波人习惯叫这家肯德基为“大河路肯德基”。

    2008年拍摄的中山东路延伸段（原为大河路） 来源：《甬城记忆——宁波市档案馆馆藏影像档案选编》


    还记得当年吃的第一样东西是价值11元的套餐，里面有鸡块、小面包等食物。数不完的玩具和小朋友的欢笑......也许现在很难理解，那时候能来这里吃次肯德基，对于宁波人来说，属于一种享受。

    早期肯德基儿童套餐的玩具 来源：网络


    由于中山东路改造需要，2015年9月1日起大河路肯德基早已经停止营业了，公告板上的一句“感谢您多年来的支持”让人瞬间泪奔。时光永远向前，而情怀总驱使我们倔强地回头再看一看。

    2015年拆除前夕的大河路肯德基 周海奇 摄


    虽然已经关闭了好几年，不少人仍然记得这里当初和金光中心麦当劳餐厅，经常推出各色新品进行同行竞争。

    宁波餐饮格局变化

    几代人的回忆已经过去，如今在宁波，虽然门店越开越多，但“洋快餐”早已不是高不可攀的存在。随着中国经济的持续发展，人们的收入和消费水平不断提升。“洋快餐”开始回归了它们“快餐”的本质，成为人们在旅途中和繁忙时填饱肚子的众多选择之一。而地处中国东南沿海的城市宁波，不少人对于饮食的要求比想象中的还要高。大家在出门下馆子时，有了更多其他的选择。


    90年代末的中山东路 供图：宁波市建设数据和档案管理中心



    从2001年开始，各种各样的“国产快餐”也如雨后春笋一般出现在宁波，如今在宁波随处可见中式快餐。可以说，在宁波市场火了将近30年后，如今的“洋快餐”品牌们也迎来了真正的挑战。


    “洋快餐”在宁波的沉浮，实际上浓缩了这座城市几十年的发展。过去的宁波人收入不高，舍不得消费；而现在随着物质水平的提高，越来越多人提升了自己的生活品质，这是一种必然结果。至于那些过去的情怀，它们在我们的记忆中，也从未消失。

    来源：宁波档案

    原文链接：https://mp.weixin.qq.com/s/lDnSWRKnPP4I0MaU1U74fw
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    发表于 2023/03/23 15:59:23 来自 浙江宁波
    时间过得真快~~~~
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      发表于 2023/03/23 16:19:47 来自 浙江宁波
      那年宁波求学，跟同学逛夜市的时候各买了一件带有麦叔LOGO的T恤，觉得这个标识挺时髦，再次穿着逛街的时候就见到了金光百货的麦当劳，满满的乡巴佬进城的即视感，那是1998年，岁月太匆匆了
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        发表于 2023/03/23 17:33:47 来自 澳大利亚
        能开25年的餐食店，其实并不多
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          发表于 2023/03/23 18:20:50 来自 浙江宁波
          在国内都算早的
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            发表于 2023/03/24 07:53:56 来自 浙江宁波
            第一家肯德基，第一家麦当劳都关了！~
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              发表于 2023/03/24 08:47:43 来自 浙江宁波
              麦当劳一次都没去过，肯德基那时候偶尔会去吃一次。
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