1.甘油三酯是一个专业名词,学名也叫做三酰甘油。如果觉得这两个名称不好懂,我再告诉你甘油三酯的另一个名称——脂肪。如果还觉得不容易懂,我再告诉你它的俗名——油!
2. 于是,甘油三酯就是三酰甘油、就是脂肪、就是食用油(动物油与花生油、菜籽油等植物油)。大家都吃过肥肉吧?肥肉的主要成分是脂肪,也就是甘油三酯;
3. 甘油三酯是好东西,没有甘油三酯人类是很难存活的;
4. 甘油三酯是人体的能量银行。你今天吃了很多饭,如果没有通过运动把这些食物中所含的热量消耗掉,其中的淀粉和油就会变成甘油三酯(也就是脂肪)储存在身体里面。如果明天你一天不吃饭,人体不能通过食物获取能量,就会分解体内储存在甘油三酯,释放出一种叫做脂肪酸的东西,为身体提供能量;
5. 如果人体内甘油三酯(脂肪)的总量过多,脸可以变胖(脸皮下面脂肪多了),肚子可以变大(肚皮下面和肠子周围脂肪多了),可以发生脂肪肝(肝脏内脂肪增多),也可以发生高甘油三酯血症(血液中脂肪多了);
6. 很多人有个误区,以为不吃肥肉就不会胖,这是错误的。吃进肚子里的油(植物油和动物油)很容易转化为甘油三酯储存在身体内,你吃进去的粮食主要成分是淀粉,淀粉类食物吃多了消耗不掉的话同样可以转化为脂肪(即甘油三酯)。所以只吃素食也可以胖,只吃素食也会发生高甘油三酯血症;
7. 甘油三酯太高有什么危害?很多研究发现,甘油三酯高的人更容易发生心脑血管病。如果甘油三酯严重升高(超过5.6 mmol/L)还会诱发急性胰腺炎,所以要充分重视高甘油三酯血症;
8. 发现甘油三酯增高应该怎么办?如果你读懂了前面我讲过的内容,就知道应该如何应对甘油三酯增高了。最重要最有效的方式就是控制饮食(少吃肥肉、炒菜少用油、少吃面食、控制主食、多吃蔬菜),这样就能减少甘油三酯(脂肪)的来源。还要多运动,尽量多消耗一些甘油三酯(脂肪),让身体内的“能量银行”也就是甘油三酯的总量处于负平衡状态,这样体内的甘油三酯就会越来越少,血液中的甘油三酯就能显著降下来了。
9. 还有,要少喝酒或者不喝酒,对于甘油三酯严重升高的人更要严格戒酒。因为喝酒不仅能够影响脂代谢,还会增加急性胰腺炎的风险。再者,你在外面用餐,除了喝酒,你还会吃很多菜,这些菜往往用的油和糖很多,这些东西吃进肚子里都会转化为甘油三酯。与在家吃饭相比,在外面吃饭(包括吃外卖)更容易发生高甘油三酯血症;
10. 高甘油三脂血症需要吃药吗?要看严重程度:如果只是轻度升高(不超过2.3mmol/L),不用吃药,通过控制饮食和增加运动完全可以解决。如果甘油三酯严重升高(超过5.6 mmol/L),应该立即服用贝特类降脂药,尽快把甘油三酯降低到相对安全的水平;
11. 如果甘油三酯中度升高2.3-5.6mmol/L之间,要根据患者具体情况确定治疗方案。控制饮食与增加运动仍然是最可靠、最安全的治疗措施。如果需要药物治疗,多数患者应该首选他汀治疗,因为他汀不仅具有一定的降甘油三酯的作用,还能有效降低胆固醇水平,更重要的是可以显著减少发生心梗脑梗的风险;
12. 有人发现甘油三酯高,担心降脂药有副作用不敢吃,问吃鱼油保健品行不行?喝山楂水行不行?吃三七粉行不行?吃石斛行不行?喝芹菜汁行不行?都不行!一定要在医生指导下积极接受正规治疗。