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红烧鲅鱼 肉多刺少 大快朵颐!  [复制]

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发表于 2022/12/06 20:25:49 来自 浙江杭州

楼主

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晚上做了红烧鲅鱼,也叫马鲛鱼,只有中间一根刺,肉很厚实,特别鲜美! 一箱有十条,下次做个鲅鱼水饺,肯定更好吃










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发表于 2022/12/06 21:20:44 来自 浙江宁波

宁波这个季节不怎么吃的。看起来不是很新鲜。抱盐或煮咸菜。红烧的不是本地吃饭。
    TA共获得: 回复:1
    相识是偶然
    相识是偶然 2022/12/07 08:30:16 来自 浙江宁波 举报 0 回复
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    发表于 2022/12/07 09:58:53 来自 浙江宁波

    我这个拿来做熏鱼挺好吃的,一般煮咸菜。

      发表于 2022/12/07 10:02:37 来自 浙江宁波

      一看就是北方人做法,做鱼还放八角花椒。
        TA共获得: 回复:2
        Vicky向阳而生
        Vicky向阳而生 2022/12/07 15:23:39 来自 浙江 举报 0 回复
        对 我是北方人
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        frankw@wechat
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        Vicky向阳而生 2022/12/07 19:07:53 来自 浙江宁波 举报 1 回复
        看葱这么大,估计是北方做法,南方不会用大葱,北方叫鲅鱼,南方叫马鲛鱼,
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        发表于 2022/12/07 12:10:16 来自 浙江宁波

        吃过味道还不错

          发表于 2022/12/07 13:29:18 来自 浙江宁波

          马鲛鱼清炖

            发表于 2022/12/07 14:27:26 来自 浙江杭州

            这鱼是海里面味道较差的鱼。说它是海鲜是抬举它了。
              TA共获得: 回复:1
              玛索
              玛索 2022/12/07 16:40:33 来自 浙江宁波 举报 0 回复
              暴盐还行
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              发表于 2022/12/07 17:30:23 来自 浙江宁波

              我觉得挺好吃的,不过没吃过红烧的

                发表于 2022/12/07 17:53:28 来自 浙江宁波

                东北人最喜欢吃鲅鱼和芹菜饺子。山东人喜欢吃韭菜饺子。河南人喜欢吃白菜饺子。杭州人喜欢吃冬笋饺子。
                  TA共获得: 回复:1
                  枫飘楊@wechat
                  枫飘楊@wechat 2022/12/07 20:28:39 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                  那宁波人只有汤团~~~了
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