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    家常菜  [复制]

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    发表于 2022/11/21 11:28:07 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    周末，平时很少做菜，偶尔周末露一手。发现问题还是很多呀，欢迎大家批评指导
    先自我总结一下：1.鱼不会煎，鱼皮都掉了，连鱼头也碎了，颜值不行
    2.猪蹄，水放多了，没煮干，后来晚上继续煮，煮干后味道好多了
    3.毛蟹，直接上蒸架，没什么技术含量，就是不知道怎么清洗方便，很容易被夹
    4.生菜和花菜，颜值还行，味道一般
    以后继续努力吧

    [恭喜，此贴已于2022-11-21 13:03:54 在婚姻物语 被 车前子7 推荐，推荐理由：原创内容]

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    发表于 2022/11/22 08:19:11 来自 浙江宁波
    你家没葱吗
      TA共获得： 回复:2条
      瞎论
      瞎论 2022/11/22 08:32:17 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      哈哈，是的，还是你眼尖，其实那天买了葱，商家忘记给我了，回到家才发现，后来也懒得再去买了，少了葱，菜就少了灵魂
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      欣欣妈@wechat
      欣欣妈@wechat 2022/11/24 09:59:29 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      我也想这样问，你家没葱吗
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      发表于 2022/11/21 12:49:43 来自 浙江
      菜很硬

        来自: 东论 iPhone客户端

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        发表于 2022/11/21 12:57:40 来自 浙江舟山
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          发表于 2022/11/21 12:59:41 来自 浙江
          好吃

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            发表于 2022/11/21 13:03:16 来自 浙江杭州
            花菜生菜一锅炒了，省洗一个盘子。
              TA共获得： 回复:1条
              九月贵在桂花香@qq
              九月贵在桂花香@qq 2022/12/02 11:19:37 来自 浙江宁波 举报 0 回复
              你平时穿连体衣的吧
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              发表于 2022/11/21 13:05:01 来自 浙江宁波
              加油

                来自: 掌上东论

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                发表于 2022/11/21 13:16:12 来自 浙江宁波
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                  发表于 2022/11/21 13:24:49 来自 浙江宁波

                  茄子忘记说了，这个茄子是败笔，难看又难吃，
                    TA共获得： 回复:4条
                    璐璐是宝宝
                    璐璐是宝宝 2022/11/22 09:56:38 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                    你不说茄子，我以为是猪蹄
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                    兔仙人
                    兔仙人 2022/11/22 11:46:30 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                    茄子别放水
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                    小逸爸@qq
                    小逸爸@qq 2022/11/22 14:58:41 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                    炖猪蹄不要放水，倒入两瓶老酒，馋哭隔壁家小孩
                    • :+1:
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                    小逸爸@qq 2022/11/23 08:33:10 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                    好的，下次试试，谢谢指教
                    • :+1:
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                    • :发火:
                    • :激动:
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                    发表于 2022/11/21 14:10:57 来自 浙江宁波
                    煎鱼，两特点。①油锅要热。②油要多。
                      TA共获得： 回复:2条
                      瞎论
                      瞎论 2022/11/22 08:28:36 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                      好的，谢谢指教，下次试试
                      • :+1:
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                      • :大笑:
                      • :呆呆:
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                      • :纠结:
                      • :可怜:
                      • :抠鼻:
                      • :哭:
                      • :困:
                      • :泪奔:
                      • :潜水:
                      • :亲亲:
                      • :伤心:
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                      martinshi
                      martinshi
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                      瞎论 2022/11/22 08:51:55 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                      热锅热油，油少点健康，就是要把油晃一下，涂满整个锅
                      • :+1:
                      • :啊哈:
                      • :爱心:
                      • :拜拜:
                      • :鄙视:
                      • :不要啊:
                      • :大汗:
                      • :大哭:
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                      • :激动:
                      • :惊吓:
                      • :纠结:
                      • :可怜:
                      • :抠鼻:
                      • :哭:
                      • :困:
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                      • :潜水:
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                      • :伤心:
                      • :偷乐:
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                      发表于 2022/11/21 14:13:43 来自 浙江宁波
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                        发表于 2022/11/21 15:43:12 来自 浙江宁波
                        倒数第二张，炒青椒的是什么啊？看不出来
                          TA共获得： 回复:1条
                          瞎论
                          瞎论 2022/11/22 08:29:59 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                          茄子，本地长茄子，我也是第一买，但实在不好吃，可能我的煮法也不对吧
                          • :+1:
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                          发表于 2022/11/21 16:38:37 来自 浙江宁波
                          已经很好了，以后会越做越好的
                            TA共获得： 回复:3条
                            西湖龙井@wechat
                            西湖龙井@wechat 2022/11/21 17:02:51 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                            是的，会做已经不错了，要求别太高。
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                            上坡 2022/11/22 07:52:20 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                            用点葱花会更好！
                            • :+1:
                            • :啊哈:
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                            瞎论
                            瞎论 2022/11/22 08:30:37 来自 浙江宁波 举报 0 回复
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                            发表于 2022/11/22 07:52:37 来自 浙江宁波
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                              发表于 2022/11/22 08:48:30 来自 浙江宁波
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                                发表于 2022/11/22 09:07:03 来自 浙江宁波
                                烧的很好啊
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                                  发表于 2022/11/22 09:10:59 来自 浙江宁波
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                                      发表于 2022/11/22 12:51:18 来自 浙江宁波
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                                        发表于 2022/11/22 16:50:16 来自 浙江宁波
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                                          发表于 2022/11/23 07:54:49 来自 浙江宁波
                                          哈哈哈 我只想看一下

                                            来自: 东论 iPhone客户端

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                                            发表于 2022/11/23 09:37:04 来自 浙江宁波
                                            熟能生巧，厨艺会提高
                                              回复 | 0 |举报
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                                              发表于 2022/11/23 10:22:40 来自 浙江宁波
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                                                发表于 2022/12/08 14:53:40 来自 浙江宁波
                                                怎么连葱花都没有？菜是好食材，但看着清水寡汤的，卖相太一般了，厨艺有待进步
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