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五元一条重半斤左右鱼,叫什么名字不知道。  [复制]

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发表于 2022/10/28 10:43:06 来自 浙江宁波

楼主

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这是一条不知叫什么名的鱼

奉化莼湖菜市场买的

5元钱一条

有半斤左右重

我买了十条

红烧烧

皮厚肉糙

不好吃。

[恭喜,此贴已于2022-10-28 11:25:05 在60年代 被 担风袖月@wechat 推荐,推荐理由:原创内容]

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发表于 2022/10/28 12:40:53 来自 浙江宁波

鸭蛋鲳,红烧多放调料

    TA共获得: 回复:1
    美洲狮8
    美洲狮8 2022/10/28 19:53:24 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    是的,低档次鲳鱼,肉糙,红烧多放佐料。
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    来自: 掌上东论

    银行定期存款,有贴息+返现金!微信号:2296227565.

    发表于 2022/10/28 11:25:23 来自 浙江宁波

    没吃过鱼,不认识。
      众人皆醒吾独醉,我是论坛飘逸客。

      发表于 2022/10/28 11:43:39 来自 浙江

      鲳鱼的其中一种
        秋之白桦
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        发表于 2022/10/28 11:50:40 来自 浙江宁波

        黑黑的鲳鱼,没吃过。

          发表于 2022/10/28 12:22:00 来自 浙江宁波

          鲳鱼的一种,不好吃的,银鲳鱼好吃

            发表于 2022/10/28 12:56:00 来自 浙江宁波

            看图片类似“鸭蛋叉(方言)”,又称“洋叉”。
            那玩意好像最佳烹饪是:嗮干后油煎—— 是一道宁波人喜欢的不错的下酒菜哦。

              TA共获得: 回复:3
              基度山人
              基度山人 2022/10/28 13:05:51 来自 浙江宁波 举报 0 回复
              补充: 不过要去头去内脏哦。
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              基度山人
              基度山人 2022/10/28 16:15:00 来自 浙江宁波 举报 0 回复
              再补充: 稍微洒盐后嗮半干,清蒸。 沾重醋下酒——其味无比。 供酒仙参考——何如?
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              二郎君
              二郎君
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              基度山人 2022/10/31 14:27:38 来自 浙江宁波 举报 0 回复
              好的,酒仙我下次试试
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              发表于 2022/10/28 12:58:32 来自 浙江宁波

              是不好吃,不会买了
                家电维修,真诚面对客户

                发表于 2022/10/28 15:30:57 来自 浙江宁波

                黑鲳
                  把有限的生命投入到无限的为人民服务中去!
                  roboy6586
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                  发表于 2022/10/28 16:01:38 来自 浙江宁波

                  鲳鱼串串
                    一叶飘然
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                    发表于 2022/10/28 16:09:40 来自 浙江宁波

                    鲳鱼的兄弟,不好吃,基本不买

                      发表于 2022/10/28 16:24:20 来自 浙江绍兴

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                        发表于 2022/10/28 16:51:11 来自 浙江宁波

                        肉鲳 人们一般做鱼XIANG

                          发表于 2022/10/28 17:06:31 来自 浙江

                          鲳鱼,灰鲳

                            发表于 2022/10/28 20:07:52 来自 浙江宁波

                            热带黑昌鱼

                              发表于 2022/10/28 20:09:35 来自 浙江宁波

                              黑鲳,鸭蛋鲳,做成鱼干油煎,煎之前划上几刀

                                0关注 4粉丝

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                                发表于 2022/10/28 20:10:28 来自 浙江宁波

                                这种杂鱼基本七元一斤,卖五元一条是贵了

                                  0关注 4粉丝

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                                  发表于 2022/10/28 20:25:00 来自 浙江宁波

                                  宁波人欧黑叉鱼,盐腌一下,沥干,开油锅,炸着吃还可以。
                                    开心9
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                                    发表于 2022/10/28 20:39:21 来自 浙江宁波

                                    过去经常会去买,口味不佳,现在不会买了。

                                      发表于 2022/10/28 21:10:09 来自 浙江宁波

                                      价格便宜的
                                        碧波任遨游,语落能鄙事。
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                                        发表于 2022/10/28 21:16:09 来自 浙江宁波

                                        叉扁鱼的一种,叉扁鱼有20多个品种。

                                          发表于 2022/10/31 10:19:51 来自 浙江宁波

                                          不够细嫩

                                            发表于 2022/10/31 10:22:23 来自 浙江宁波

                                            这种鱼一般快餐店大食堂进货比较多。

                                              发表于 2022/10/31 10:40:01 来自 浙江宁波

                                              黑鲳鱼晒干吃,红烧不好吃

                                                发表于 2022/10/31 10:48:03 来自 浙江宁波

                                                我家少爷还特喜欢吃这种鸭蛋叉鱼,无它,肉厚,划二刀,烧烤料一拌,空气炸锅一放,味道不要太好,当零食吃也交关赞
                                                  TA共获得: 回复:1
                                                  糖糖1987
                                                  糖糖1987 2022/11/02 09:19:54 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                  还能这么煮啊,长知识了,下回去试试去
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                                                  发表于 2022/11/02 09:20:29 来自 浙江宁波

                                                  还有一种金鲳鱼也是肉很厚的,不咋好吃的
                                                    1 到第

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                                                      赵mm
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                                                      寒江雪A@qq
                                                      39 22331
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                                                      山外有山@qq
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                                                      醉醉兔@qq
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