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    五元一条重半斤左右鱼，叫什么名字不知道。  [复制]

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    发表于 2022/10/28 10:43:06 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    这是一条不知叫什么名的鱼

    奉化莼湖菜市场买的

    5元钱一条

    有半斤左右重

    我买了十条

    红烧烧

    皮厚肉糙

    不好吃。

    [恭喜，此贴已于2022-10-28 11:25:05 在６０年代 被 担风袖月@wechat 推荐，推荐理由：原创内容]

    [恭喜，此贴已于2022-10-28 14:29:48 在老年人之家 被 基度山人 推荐，推荐理由：原创内容]

    [恭喜，此贴已于2022-10-29 21:54:42 在镇海 被 遨游客 推荐，推荐理由：原创内容]

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    发表于 2022/10/28 12:40:53 来自 浙江宁波

    鸭蛋鲳，红烧多放调料
      TA共获得： 回复:1条
      美洲狮8
      美洲狮8 2022/10/28 19:53:24 来自 浙江宁波 举报 0 回复
      是的，低档次鲳鱼，肉糙，红烧多放佐料。
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      来自: 掌上东论

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      发表于 2022/10/28 11:25:23 来自 浙江宁波
      没吃过鱼，不认识。
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        发表于 2022/10/28 11:43:39 来自 浙江
        鲳鱼的其中一种

          来自: 东论 Android客户端

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          发表于 2022/10/28 11:50:40 来自 浙江宁波
          黑黑的鲳鱼，没吃过。
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            发表于 2022/10/28 12:22:00 来自 浙江宁波
            鲳鱼的一种，不好吃的，银鲳鱼好吃
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              发表于 2022/10/28 12:56:00 来自 浙江宁波

              看图片类似“鸭蛋叉（方言）”，又称“洋叉”。
              那玩意好像最佳烹饪是：嗮干后油煎—— 是一道宁波人喜欢的不错的下酒菜哦。

                TA共获得： 回复:3条
                基度山人
                基度山人 2022/10/28 13:05:51 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                补充： 不过要去头去内脏哦。
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                基度山人
                基度山人 2022/10/28 16:15:00 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                再补充： 稍微洒盐后嗮半干，清蒸。 沾重醋下酒——其味无比。 供酒仙参考——何如？
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                二郎君
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                基度山人 2022/10/31 14:27:38 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                好的，酒仙我下次试试
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                发表于 2022/10/28 12:58:32 来自 浙江宁波
                是不好吃，不会买了
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                  发表于 2022/10/28 15:30:57 来自 浙江宁波
                  黑鲳
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                    发表于 2022/10/28 16:01:38 来自 浙江宁波
                    鲳鱼串串

                      来自: 东论 Android客户端

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                      发表于 2022/10/28 16:09:40 来自 浙江宁波
                      鲳鱼的兄弟，不好吃，基本不买
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                        发表于 2022/10/28 16:24:20 来自 浙江绍兴
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                          发表于 2022/10/28 16:51:11 来自 浙江宁波
                          肉鲳 人们一般做鱼XIANG
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                            发表于 2022/10/28 17:06:31 来自 浙江
                            鲳鱼，灰鲳

                              来自: 东论 iPhone客户端

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                              发表于 2022/10/28 20:07:52 来自 浙江宁波
                              热带黑昌鱼

                                来自: 东论 Android客户端

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                                发表于 2022/10/28 20:09:35 来自 浙江宁波
                                黑鲳,鸭蛋鲳,做成鱼干油煎,煎之前划上几刀
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                                  发表于 2022/10/28 20:10:28 来自 浙江宁波
                                  这种杂鱼基本七元一斤,卖五元一条是贵了
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                                    发表于 2022/10/28 20:25:00 来自 浙江宁波
                                    宁波人欧黑叉鱼，盐腌一下，沥干，开油锅，炸着吃还可以。

                                      来自: 东论 iPhone客户端

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                                      发表于 2022/10/28 20:39:21 来自 浙江宁波
                                      过去经常会去买，口味不佳，现在不会买了。
                                        回复 | 0 |举报
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                                        发表于 2022/10/28 21:10:09 来自 浙江宁波
                                        价格便宜的
                                          回复 | 0 |举报
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                                          发表于 2022/10/28 21:16:09 来自 浙江宁波
                                          叉扁鱼的一种，叉扁鱼有20多个品种。

                                            来自: 东论 Android客户端

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                                            发表于 2022/10/31 10:19:51 来自 浙江宁波
                                            不够细嫩
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                                              发表于 2022/10/31 10:22:23 来自 浙江宁波
                                              这种鱼一般快餐店大食堂进货比较多。
                                                回复 | 0 |举报
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                                                发表于 2022/10/31 10:40:01 来自 浙江宁波
                                                黑鲳鱼晒干吃，红烧不好吃

                                                  来自: 东论 Android客户端

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                                                  发表于 2022/10/31 10:48:03 来自 浙江宁波
                                                  我家少爷还特喜欢吃这种鸭蛋叉鱼，无它，肉厚，划二刀，烧烤料一拌，空气炸锅一放，味道不要太好，当零食吃也交关赞
                                                    TA共获得： 回复:1条
                                                    糖糖1987
                                                    糖糖1987 2022/11/02 09:19:54 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                    还能这么煮啊，长知识了，下回去试试去
                                                    • :+1:
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                                                    发表于 2022/11/02 09:20:29 来自 浙江宁波
                                                    还有一种金鲳鱼也是肉很厚的，不咋好吃的
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