野生的东海黄鱼- 东论东方热线·东方论坛-宁波论坛—

发表于 2022/10/09 15:32:43 来自浙江宁波

楼主

老家桐照的,野生东海黄鱼已经不多见了,依稀记得在桐照的礼堂墙壁上画了一副渔民背着一条大黄鱼走在路上,今天看见朋友圈发着的,贸然一问,上万,唉,不怪价格贵,只怪口袋紧,挣钱少.

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林云杰@wechat

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发表于 2022/10/09 16:03:57 来自浙江


大黄鱼，就在网上看看吧

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林云杰@wechat 2022/10/09 16:18:54 来自浙江宁波举报 0 回复

走起，我带你去桐照吃小黄鱼

叁菜壹汤@wechat

林云杰@wechat 2022/10/10 07:54:39 来自浙江举报 0 回复

请问桐照码头交易时间

林云杰@wechat

叁菜壹汤@wechat 2022/10/10 09:46:03 来自浙江宁波举报 0 回复

一早到下午5点，不过交易市场上没有熟悉的朋友一起，还是有点贵，但是比起宁波的市场上卖的，新鲜度还是提高不少。

林云杰@wechat 2022/10/10 09:59:30 来自浙江宁波举报 1 回复

这星期我回老家一趟，去买一条来，下周发一张购买，做菜的贴。

政信定融小哥 2022/10/10 19:19:30 来自浙江宁波举报 0 回复

这东西好吃吗？

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hyh1b353

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发表于 2022/10/09 23:49:07 来自浙江宁波


野生大黄鱼，我爷爷那会是吃腻，吃怕了的东西。绝非凡尔赛，就像上海人那时候穷的没饭吃，只能吃大闸蟹一样。现在普通人是吃不到喽

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背井离乡 2022/10/10 06:20:29 来自浙江舟山举报 1 回复

那个时候捕鱼技术没有像现在那么发达，物流也不想现在那么发达，基本上东海黄鱼就是江浙沪附近消耗的多，那个时候也没什么海洋养殖这一说，野生大黄鱼也就不那么稀奇了，那个时候单位里过年的年货里有野生黄鱼的，不按大小分，按重量来分的，两斤左右一堆，小的也有一斤左右，那就两条，大的两斤一条，

beanflying

背井离乡 2022/10/10 09:29:11 来自浙江杭州举报 1 回复

当年大黄鱼3毛一斤，鱼头5分，全民吃黄鱼。当时肉要7毛，一年才吃一次

fangzhou@qq

beanflying 2022/10/10 09:49:52 来自浙江宁波举报 0 回复

对，现在66岁以上的人都知道的。

beanflying

fangzhou@qq 2022/10/10 09:51:31 来自浙江杭州举报 0 回复

都是人定胜天，乱搞作的，当年大黄鱼和小黄鱼是舟山的优势鱼种，而且舟山渔场是世界上最好的渔场.....

beanflying

fangzhou@qq 2022/10/10 09:51:48 来自浙江杭州举报 0 回复

我听我老妈讲的

海纳 2022/10/10 14:59:18 来自浙江宁波举报 0 回复

确实如此。当年吃不饱饭。大黄鱼当饭吃！

鱼鱼0022

beanflying 2022/10/11 11:22:24 来自浙江宁波举报 0 回复

那时候是3毛6分钱一斤，海洋渔业公司去买一冰30斤，10元8角。

五花石 2022/10/11 13:53:49 来自浙江举报 0 回复

大黄鱼吃腻了？如果是真的那你爷爷是渔民。我生活在宁波城市那时候大部分东西都是凭票供应的，连火柴、煤球都是凭票供应的。只有鱼头和杂鱼是不用票的。

beanflying

鱼鱼0022 2022/10/11 19:46:10 来自浙江杭州举报 0 回复

老底子人，

四大皆空0927

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发表于 2022/10/09 16:44:40 来自浙江杭州


我爹捉了一条九两半重河鳗，开价四百，只有问的人，没人买。按我心思五百一条要的，毕竟物以稀为贵。后来三百一条卖掉了。

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林云杰@wechat 2022/10/09 17:34:30 来自浙江宁波举报 0 回复

买来送人正合适，年轻人不宜

宁波小小小歪 2022/10/10 08:05:19 来自浙江宁波举报 0 回复

以后有卖给我好了

vipboss 2022/10/10 08:53:51 来自浙江宁波举报 0 回复

野生河鳗280/斤

宁波凯利

vipboss 2022/10/10 13:17:37 来自浙江宁波举报 0 回复

半野生，明码标价的没有真正的野生

西湖龙井@wechat

vipboss 2022/10/10 13:32:15 来自浙江杭州举报 0 回复

野生河鳗那么便宜了吗？

iori123@wechat

vipboss 2022/10/10 13:41:48 来自浙江宁波举报 0 回复

野生280现在买不到，真正野生七八百都有人要，现在很多都是半野生当野生卖

mm667953 2022/10/10 15:47:37 来自浙江宁波举报 1 回复

我跟你说野生的河鳗要分产地咸淡水的，河流的，水库的，溪流的，还要看品质品种

不是所有的都能卖上价格的，好的贵的1500一斤，你都买不到

二手挖机买卖 2022/10/10 16:16:43 来自浙江宁波举报 0 回复

快点空运到京城，最近量比较大，懂得都懂。

西湖龙井@wechat

mm667953 2022/10/10 20:55:15 来自浙江宁波举报 0 回复

噶是哦！以质论价。我爹在咸淡水河里抓来的，打听一下可以卖多少钱？三百那是不是卖贵了，要是卖贵了还得退钱给买主。

mm667953

西湖龙井@wechat 2022/10/11 08:10:27 来自浙江宁波举报 1 回复

这个东西没有标准的，象山咸淡水的一条一斤的50元

但是有些地方的他就值2-300一斤，没看到说不清楚，这个无非是一个愿打一个愿挨

吃的开心就好

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西湖龙井@wechat

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发表于 2022/10/10 07:55:22 来自浙江宁波


厉害的呀

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有源

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发表于 2022/10/10 08:27:13 来自浙江宁波


吃不起，就网上看看

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樱花的烂漫

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发表于 2022/10/09 20:04:03 来自浙江宁波


野生的是很贵的

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beanflying 2022/10/10 09:27:46 来自浙江杭州举报 0 回复

小一点的不是100一斤吗？还好啦

iori123@wechat

beanflying 2022/10/10 13:45:09 来自浙江宁波举报 0 回复

越大越贵，这条长度快到泡沫箱的边了，应该挺大的

69蜂人 2022/10/10 14:33:31 来自浙江宁波举报 0 回复

想一想，自己是围养的还是野生？现在还有野生的吗？

mm667953

beanflying 2022/10/10 15:49:36 来自浙江宁波举报 0 回复

养殖货半斤内30一斤，一斤内60，一斤半 100一斤这个是批发价。野生的大的有价无市，有时候有市无价。太乱了

ruoqi@qq

beanflying 2022/10/10 17:43:40 来自浙江宁波举报 0 回复

多年前条重1斤的800到1000，2斤以上的一般2000一斤，再往上都单独报价

beanflying

mm667953 2022/10/10 19:44:03 来自浙江杭州举报 0 回复

今年国庆很奇怪，一开始我也以为是大网箱养殖的，后来试着买了一条，非常鲜，无腥味，应该是野生的，不大最多3-4两重

beanflying

ruoqi@qq 2022/10/10 19:45:44 来自浙江杭州举报 0 回复

估计现在放鱼苗后种群有点恢复，好比乌贼也是这样。当年为了乌贼先满舟山海域捕一只公的，然后又花一月捕一只母的，育种、放流，水产部门也不容易呀！

youngyoung123

beanflying 2022/10/10 22:03:04 来自浙江宁波举报 0 回复

现在深海网箱养殖的大黄鱼品质也很不错的，黄鱼本身就没太大腥味，只要新鲜+烹饪技术到位味道确实还可以的，但是话说回来没有必要过分神话野生大黄鱼，每年都有在吃，讲真的有些时候可能更愿意吃楼主图片里边上那条。
有些东西真的就是对于普通老百姓来说过分神话了，可能普通人平时也吃不起，更多的也就是个吹牛谈资而已，但是真的一旦有机会尝试，你弄一条深海网箱大黄鱼给他吃价格嘛开他野生黄鱼两倍人家也吃得像神仙一样。这种事情我身边出现过，一个朋友的朋友，每天脑子都这类东西，什么野生的什么极品货，花了两三千块钱买了一条蛇，说是山里的毒蛇，弄到的时候各种吹啊，这条蛇再弄个老母鸡炖汤，喝了保证生儿子的，图片放大一看，好家伙，一条大王蛇。。。。。。。这哥们花了两条过山峰的钱吃了一条大王蛇。我只能说好家伙。。。。。。

mm667953

ruoqi@qq 2022/10/11 08:13:19 来自浙江宁波举报 0 回复

去年4-7两都要800，7-9两1100.一斤的起步1500元，这东西又没底的，只要你敢喊，有人接盘就是，都是虚价

beanflying

youngyoung123 2022/10/11 19:59:14 来自浙江杭州举报 0 回复

上回去一江山岛吃过一次大网箱的，30元一斤，一整箱拿。人家说了，大网箱的鱼肉里还有一点肌间脂肪，所以还有点腥味，当时吃过一条，红烧的，确实是这样。
这次国庆节买的100一斤（不大好像才37元），香煎后放咸齑黄鱼汤，没有一丝腥，非常鲜，不知道是不是真野生，不知道是不是鱼苗放流后种群有恢复。

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miracle1987

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发表于 2022/10/09 20:27:08 来自浙江宁波


吃了不一定健康

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一叶飘然

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发表于 2022/10/09 23:23:50 来自浙江宁波


每次桐照就是吃点小海鲜，像石更之类的，市区里面不太能够吃到的一些新鲜货色。这种野生的大货一般都去大店了，现在几家顶级浙江海鲜馆子把最好的一些货都给包揽了，不要再想着一般人在普通店里吃到什么极品货了，市场经济，价高者得。图里的这个尺寸四五斤，如果是正儿八经野生的在宁波卖五位数是肯定的，这儿冲头多，宁波价格是外面的两倍，不过这条鱼看起来有点像网箱逃出去的，所以说还是回到前面我说的，宁可去那些大店，一来朋友圈的货色除了自己知根知底渠道的，外面那些微商我没法信任，甚至我有点看不起这些卖图的，自己啥独家货都没有就和房产中介一样；其次他们的价格很侮辱智商，市场价两倍三倍都有，花这些钱直接去店里点就行了；最后自己做的不如店里做的。