近日,有网友发文称,自己在海底捞吃猪肚鸡火锅时,因锅底口味淡让服务员加料,服务员拿来粉料包进行添加。料包上写着“风味固体饮料”。海底捞官方客服回应:猪肚鸡火锅有专门的底料,汤底是事先做好的,因为供应量比较大。对于植脂末和氢化植物油的添加,客服表示,所有的产品都是按照国家相应的标准去做的,都有国家食品安全认证。
海底捞官方客服的这个回应,看后依然让人摸不着头脑。“猪肚鸡火锅有专门的底料,汤底是事先做好的”,这个“事先做好的”的底料,是不是网友曝光的“猪肚鸡粉料”包呢?而这个包装上,明确写着“风味固体饮料”,里面配料表还有一大段内容,最让网友关注的是“植脂末”和“氢化植物油”两样。 图片显示,这个粉料包上面就有海底捞的品牌名称。也就是说,消费者花了94元买的猪肚鸡汤底,就是买的袋装风味固体饮料与水勾兑而成的?这个价格,确实太贵了一些。上述消息传出之后,有网友表示,“本想养生,没想到喝的竟是添加剂。” 谈到海底捞“猪肚鸡”火锅的汤底,不少消费者理所当然认为,就是猪肚和鸡熬制出来的,是现制的,而不是有各种添加剂的工业制成品。虽然说,海底捞官方称添加剂符合国家标准,有食品安全认证,但这不仅是价格和健康的问题,更是一个知情权的问题。 |
来自: 东论 iPhone客户端
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