最近被“雪糕刺客”刷屏了。现在的雪糕市场百花齐放,借着网红的名义,高价雪糕层出不穷,一不小心就在“鱼龙混杂”的冰柜中挑中了高价的雪糕,碍于面子又不好意思放回去,忍痛买下。凉快是真凉快,透心凉。 在雪糕刺客还没开始行刺之前,雪糕市场的选择是很多的。在夏天,孩童们最开心的时刻就是家里去批发店批发雪糕,那是暑假开始的证明。 早期的雪糕没有太多的奶油,称之为棒冰更合适。白糖棒冰,盐水棒冰,桔子棒冰,绿豆棒冰等,有木棍,结的硬邦邦的冰块。吃的第一口可要当心了,小心强劲的冷气把嘴唇给冻住。另外还有没木棍的“果汁露”“金箍棒”直接冻成冰,咬着吃。价钱也就在5毛左右,放到现在也要2-3元了吧。 后来加了奶油的棒冰,薄冰里面裹着奶油。比如冰工厂雪糕,各种水果味道的薄冰裹着香甜的奶油,一口下去,果味的薄冰夹杂着奶油,甜腻适中,中和的刚刚好。1块钱吃的心满意足。 也有些人不满足奶油太少,想要满口奶油,大脚板,小雪糕等纯奶油雪糕应需而出。伊利、蒙牛、五丰等品牌占据了大部分的市场份额,我们本土品牌鄞丰也经常能看到各种雪糕。本土品牌比大牌便宜一半,当然味道也有点差强人意。 巧克力普及后,雪糕市场也加入了巧克力,甜筒,奶油杯都加入了巧克力。火炬甜筒,上口爱,巧乐兹,随变,各式巧克力雪糕丰富着夏天的口味。2-3元的巧克力雪糕已经算是奢侈的雪糕了。 后来,雪糕市场似乎沉静了一段时间,新的雪糕花样似乎没有太大的变化。东北大板的横空出世,在南方市场拉高了雪糕的身价,一下子价格达到5-10元。 去年,钟薛高雪糕采用独特的中式瓦片型设计,辅以顶部“回”字花纹,独特的样式和营销的方式,一下子让雪糕精贵起来。味道嘛,见仁见智。 今年,部分雪糕商家也开始效仿钟薛高做高价雪糕,雪糕自由已经消失。雪糕刺客也让很多自制雪糕的视频也大受关注。 PS:图片来自网络 |
发表于 2022/07/05 10:45:04 来自 浙江宁波
不喜欢吃
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发表于 2022/07/05 11:31:57 来自 浙江宁波
过去的冰砖蛮好吃的
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发表于 2022/07/05 11:50:28 来自 浙江宁波
发表于 2022/07/05 13:19:04 来自 浙江宁波
发表于 2022/07/05 13:49:21 来自 浙江宁波
发表于 2022/07/05 14:43:53 来自 浙江杭州
市场经济,有贵的有便宜的很正常,关键你要明码标价。
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发表于 2022/07/05 15:35:11 来自 浙江杭州
不吃那玩意。
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发表于 2022/07/05 17:08:18 来自 浙江宁波
可以的。
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发表于 2022/07/05 18:46:24 来自 浙江宁波
发表于 2022/07/06 08:22:57 来自 浙江宁波
梦龙才是YYDS
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发表于 2022/07/06 08:25:16 来自 浙江宁波
发表于 2022/07/06 08:26:01 来自 浙江宁波
大脚板批发2元5角1支,前几天买了点。
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发表于 2022/07/06 08:26:21 来自 浙江宁波
可爱多4元批发价。
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发表于 2022/07/06 08:27:07 来自 浙江宁波
梦龙卡布奇诺8元批发价,我在洪塘买了几支。
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发表于 2022/07/06 10:01:52 来自 浙江宁波
上小学的时候,家里开小店,趁管店偷偷吃紫雪糕,那时候紫雪糕7毛一根。
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