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端午节粽子  [复制]

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发表于 2022/06/06 09:19:06 来自 浙江绍兴

楼主

分享到: qq sina

端午节现在市场上大多是嘉兴三角粽为主,大概是较出名的缘故吧。在我们老家诸暨农村还是包四角粽居多。

按照自家人的口味添加肉馅

粽叶是朋友几天前采来的,品相以不破,不宜大小为好。

裹粽子算是个技术活吧

以蒸熟后不破不漏,四角明显,压实不松就算成功了。

大功告成,口感不错,咸淡适中

[恭喜,此贴已于2022-06-06 16:04:57 在镇海 被 遨游客 推荐,推荐理由:原创内容]

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发表于 2022/06/06 13:04:36 来自 浙江

粽子

    发表于 2022/06/06 13:07:47 来自 浙江

    如果不是三角的,感觉就是糯米饭团。
      TA共获得: 回复:1
      rxlt@wechat
      rxlt@wechat 2022/06/06 13:42:55 来自 浙江绍兴 举报 1 回复
      包四角粽比三角粽难度要大一些,所以市场上几乎难以见到了。
      • :+1:
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      发表于 2022/06/06 13:10:28 来自 浙江宁波

        发表于 2022/06/06 13:19:06 来自 浙江宁波

        好的。

          发表于 2022/06/06 14:05:40 来自 浙江宁波

          厉害了,菱角分明,又很饱满。传授下经验啊

            发表于 2022/06/06 14:07:57 来自 浙江宁波

            好吃

              发表于 2022/06/16 08:06:09 来自 浙江宁波

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