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    为什么宁波人喜欢吃粽子？而且还是“豹纹款”碱水粽！  [复制]

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    发表于 2022/06/02 16:34:03 来自 浙江宁波

    楼主

    分享到： qq sina

    老底子宁波人的过端午，除了吃粽子，还有挂艾草、戴香袋、喝黄酒、赛龙舟等传统习俗。
    但是，随着时间的推移，有些习俗已被淡化，只是吃粽子、挂艾草、赛龙舟等习俗一直绵延至今，有着辟邪纳福、攘毒防疫的寓意。
    老宁波人最爱吃的莫非是碱水粽和传统肉粽，跟其他地区不同的是宁波粽子的粽叶选用老黄箬壳(毛竹壳)，包扎成棱角分明的四角枕头形，竹叶香的香气混合淡淡的糯米香，沾上白糖，好吃！大家爱吃老宁波的碱水粽吗？

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    发表于 2022/06/03 08:23:36 来自 浙江宁波

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    这才是正宗的宁波粽子
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      发表于 2022/06/02 20:10:44 来自 浙江宁波
      喜欢老宁波原味碱水粽
        TA共获得： 回复:1条
        楠楠12@wechat
        楠楠12@wechat 2022/06/04 19:09:18 来自 浙江宁波 举报 0 回复
        怀念老味道
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        发表于 2022/06/02 18:43:14 来自 浙江宁波
        这粽子不好吃。
          TA共获得： 回复:8条
          音乐而来
          音乐而来 2022/06/03 07:01:21 来自 浙江 举报 0 回复
          你有胃病了，老胡。
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          胡锻
          胡锻
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          音乐而来 2022/06/03 15:18:06 来自 浙江宁波 举报 2 回复
          我不喜欢箬壳粽，不如粽叶包的香。
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          野兰花香
          野兰花香 2022/06/03 16:58:40 来自 浙江宁波 举报 1 回复

          这粽子才好吃，网上那些都难吃

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          一切随缘份@wechat
          一切随缘份@wechat 2022/06/05 16:34:27 来自 浙江宁波 举报 0 回复
          宁波独一份，出了宁波都吃不到的
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          人生无痕@qq
          人生无痕@qq 2022/06/05 19:33:38 来自 浙江宁波 举报 0 回复
          以前这种粽子都是奶奶外婆带领下手工包的。
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          yanming4529
          yanming4529
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          一切随缘份@wechat 2022/06/06 07:50:37 来自 浙江宁波 举报 0 回复
          那你真需要去外面走走了！
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          一切随缘份@wechat
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          yanming4529 2022/06/09 10:23:44 来自 浙江宁波 举报 0 回复
          那你到说说哪里还有
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          yanming4529
          yanming4529
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          一切随缘份@wechat 2022/06/14 10:15:11 来自 浙江宁波 举报 0 回复
          近的，绍兴那边就有毛竹壳包粽子的，另外福建、湖南等地也都有！别的地方我没去过，也不知道。
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          发表于 2022/06/03 09:50:36 来自 浙江宁波
          小时候最喜欢吃这种粽子，直到出现了五芳斋的肉粽
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            发表于 2022/06/05 12:29:16 来自 浙江宁波

            这样的粽子才喜欢吃

              来自: 掌上东论

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              发表于 2022/06/02 19:57:22 来自 浙江宁波
              不喜欢吃。

                来自: 东论 iPhone客户端

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                发表于 2022/06/02 21:13:06 来自 浙江宁波
                这种粽子外面卖的很多都不怎么样，只有自己家里包的好吃，米一定不能泡水，拌上碱水立马包，包的结实一点才好吃。
                  TA共获得： 回复:3条
                  huifangbi1126
                  huifangbi1126 2022/06/03 08:28:14 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                  对√内行人
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                  道法自然88
                  道法自然88
                  回复
                  huifangbi1126 2022/06/03 13:43:09 来自 浙江宁波 举报 1 回复
                  米一定不能泡水，水浸过了，糊其其了。
                  • :+1:
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                  栖息鹰
                  栖息鹰 2022/06/03 21:49:27 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                  硬节节的好吃
                  • :+1:
                  • :啊哈:
                  • :爱心:
                  • :拜拜:
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                  • :大汗:
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                  发表于 2022/06/03 04:35:31 来自 浙江宁波
                  因为那是80后往上的宁波人，新宁波人外地人，包括本地年轻人都不喜欢了
                    TA共获得： 回复:5条
                    yuyinyan
                    yuyinyan 2022/06/05 12:21:51 来自 浙江宁波 举报 0 回复

                    对，老宁波都爱这种碱水粽

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                    人生无痕@qq
                    人生无痕@qq 2022/06/05 19:36:35 来自 浙江宁波 举报 1 回复
                    是的，我是82的小时候端午前夕奶奶带着自己包的（粽子壳也是提前在水缸里泡好的）。我老婆86的就不喜欢吃这种口味
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                    人生无痕@qq 2022/06/05 20:49:20 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                    86年按道理也喜欢，主要你老婆女的，因为这种粽子要沾红糖，你老婆怕胖我也喜欢，但是现在吃不多了，太容易饱了这玩意
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                    人生无痕@qq
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                    nb_xincheng 2022/06/05 23:13:00 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                    我岳父家（北仑霞浦）这边都不喜欢吃。前年我连襟送来的自己家（海曙古林）做的粽子就我吃的最多
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                    小虾米149@wechat
                    小虾米149@wechat
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                    nb_xincheng 2022/06/06 09:33:19 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                    我跟我老公都86的，也喜欢这种传统的纯粽子，蘸糖吃，有时还会沾蜂蜜吃
                    • :+1:
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                    • :发火:
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                    • :抠鼻:
                    • :哭:
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                    发表于 2022/06/03 08:28:35 来自 浙江宁波
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                      发表于 2022/06/03 09:19:10 来自 浙江宁波

                      天下最难吃的粽子，没有之一。粽子无馅，理解不了。那和直接煎饭也没有区别
                        TA共获得： 回复:6条
                        御猫
                        御猫 2022/06/03 16:01:44 来自 浙江宁波 举报 3 回复
                        粽子有馅才感觉无法理解，肉粽真的无法入口
                        • :+1:
                        • :啊哈:
                        • :爱心:
                        • :拜拜:
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                        • :大汗:
                        • :大哭:
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                        • :呆呆:
                        • :得瑟:
                        • :顶:
                        • :发火:
                        • :激动:
                        • :惊吓:
                        • :纠结:
                        • :可怜:
                        • :抠鼻:
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                        • :困:
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                        • :伤心:
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                        • :献花:
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                        无谓有谓
                        无谓有谓 2022/06/04 20:36:11 来自 江苏 举报 0 回复
                        要互相尊重和理解各地的口味。
                        • :+1:
                        • :啊哈:
                        • :爱心:
                        • :拜拜:
                        • :鄙视:
                        • :不要啊:
                        • :大汗:
                        • :大哭:
                        • :大笑:
                        • :呆呆:
                        • :得瑟:
                        • :顶:
                        • :发火:
                        • :激动:
                        • :惊吓:
                        • :纠结:
                        • :可怜:
                        • :抠鼻:
                        • :哭:
                        • :困:
                        • :泪奔:
                        • :潜水:
                        • :亲亲:
                        • :伤心:
                        • :偷乐:
                        • :吐:
                        • :晚安:
                        • :围观:
                        • :献花:
                        • :疑问:
                        • :晕:
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                        • :早安:
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                        金刚1213@wechat
                        金刚1213@wechat
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                        御猫 2022/06/05 16:33:57 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                        是的，粽子还是喜欢甜的
                        • :+1:
                        • :啊哈:
                        • :爱心:
                        • :拜拜:
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                        • :顶:
                        • :发火:
                        • :激动:
                        • :惊吓:
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                        • :泪奔:
                        • :潜水:
                        • :亲亲:
                        • :伤心:
                        • :偷乐:
                        • :吐:
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                        老杨2018
                        老杨2018 2022/06/05 20:23:11 来自 浙江 举报 1 回复
                        外地人吧
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                        糖糖1987
                        糖糖1987 2022/06/06 16:57:36 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                        不是正宗宁波人
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                        雪儿飘雪999@wechat
                        雪儿飘雪999@wechat 2022/06/07 13:36:05 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                        外地的吧
                        • :+1:
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                        来自: 掌上东论

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                        发表于 2022/06/03 09:24:27 来自 浙江宁波
                        粽子包的越结实越好吃，另外碱水要放适当多一点，香！

                          来自: 东论 iPhone客户端

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                          发表于 2022/06/02 20:32:31 来自 浙江宁波
                          老式粽子

                            来自: 东论 Android客户端

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                            发表于 2022/06/03 00:33:17 来自 浙江宁波
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                              来自: 东论 iPhone客户端

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                              发表于 2022/06/03 01:16:25 来自 浙江宁波
                              小时候吃惯了这种粽子，导致一开始不能接受其他粽子，后来觉得各有味道，都挺好吃
                                回复 | 0 |举报
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                                发表于 2022/06/03 02:22:27 来自 浙江宁波
                                很好吃！沾糖吃

                                  来自: 东论 Android客户端

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                                  发表于 2022/06/03 06:32:18 来自 浙江宁波
                                  好

                                    来自: 东论 Android客户端

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                                    发表于 2022/06/03 07:00:59 来自 浙江
                                    楼主，要沾黄糖。白糖不行的
                                      TA共获得： 回复:1条
                                      道法自然88
                                      道法自然88 2022/06/03 13:44:33 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                      揾黄糖着味
                                      • :+1:
                                      • :啊哈:
                                      • :爱心:
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                                      发表于 2022/06/03 07:42:06 来自 浙江宁波
                                      传统

                                        来自: 东论 Android客户端

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                                        发表于 2022/06/03 07:55:03 来自 浙江宁波
                                        粽子不好吃

                                          来自: 东论 Android客户端

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                                          发表于 2022/06/03 08:06:51 来自 浙江宁波
                                          豹纹的，

                                            来自: 东论 Android客户端

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                                            发表于 2022/06/03 08:11:23 来自 浙江
                                            最爱

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                                              发表于 2022/06/03 08:30:57 来自 浙江宁波
                                              晶莹剔透

                                                来自: 东论 Android客户端

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                                                发表于 2022/06/03 08:47:33 来自 浙江宁波
                                                这放了碱水健康吗？
                                                  TA共获得： 回复:1条
                                                  逆天黑黑
                                                  逆天黑黑 2022/06/05 14:14:00 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                  碱水就是食用小苏打
                                                  • :+1:
                                                  • :啊哈:
                                                  • :爱心:
                                                  • :拜拜:
                                                  • :鄙视:
                                                  • :不要啊:
                                                  • :大汗:
                                                  • :大哭:
                                                  • :大笑:
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                                                  • :发火:
                                                  • :激动:
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                                                  • :可怜:
                                                  • :抠鼻:
                                                  • :哭:
                                                  • :困:
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                                                  发表于 2022/06/03 08:48:26 来自 浙江杭州
                                                  最经典 最传统 最美味

                                                    来自: 东论 Android客户端

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                                                    发表于 2022/06/03 08:48:36 来自 浙江杭州
                                                    最正宗

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                                                      发表于 2022/06/03 09:00:19 来自 浙江
                                                      碱水粽子最好吃
                                                        TA共获得： 回复:2条
                                                        道法自然88
                                                        道法自然88 2022/06/03 13:45:32 来自 浙江宁波 举报 1 回复
                                                        冷了好吃，和灰汁团一样。
                                                        • :+1:
                                                        • :啊哈:
                                                        • :爱心:
                                                        • :拜拜:
                                                        • :鄙视:
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                                                        • :大哭:
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                                                        yuyinyan
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                                                        对，沾糖冷好吃

                                                        • :+1:
                                                        • :啊哈:
                                                        • :爱心:
                                                        • :拜拜:
                                                        • :鄙视:
                                                        • :不要啊:
                                                        • :大汗:
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                                                        • :顶:
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                                                        发表于 2022/06/03 09:27:35 来自 浙江宁波
                                                        竹墨缀香，碱水晶糯；这样的传统慢慢在流失。
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                                                          发表于 2022/06/03 09:36:09 来自 浙江宁波
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                                                            发表于 2022/06/03 09:47:01 来自 浙江宁波
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                                                              发表于 2022/06/03 10:20:04 来自 浙江宁波
                                                              这粽子最好吃，比五方斋好吃多了。
                                                                回复 | 0 |举报
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