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发表于 2022/05/17 14:57:10 来自浙江宁波

楼主

酸菜是这么腌的。

[恭喜，此贴已于2022-05-17 15:55:35 在海曙区被二郎君推荐，推荐理由：原创内容]

[恭喜，此贴已于2022-05-18 09:02:06 在老年人之家被基度山人推荐，推荐理由：原创内容]

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胡锻

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发表于 2022/05/17 18:51:55 来自江苏


这个倒是无所谓。反正浙江咸菜都这样。自古这样就是苏丹红鸭蛋，呋喃丹埋茭白，自己还不吃，这种恶行太多

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逍遥游641828953 2022/05/17 21:00:13 来自浙江宁波举报 0 回复

唉

开热气球的猪 2022/05/17 23:40:12 来自浙江举报 1 回复

农民就是一种职业，有奸农，良农。

胡锻 2022/05/18 10:25:04 来自浙江宁波举报 0 回复

塑料布自古就有？

兔仙人

胡锻 2022/05/18 12:29:20 来自浙江宁波举报 0 回复

以前是土坑

胡锻

兔仙人 2022/05/18 15:09:47 来自浙江宁波举报 0 回复

以前单家独户的，也没有商品经济，没腌这么多，七石缸腌够了。

xixihaosi

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发表于 2022/05/18 06:40:52 来自浙江宁波


酸菜本来就是这么腌的，这样腌制酸菜估计几十年有了。那个315晚会抨击湖南土坑酸菜也是有点哗众取宠。

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鹦鹉洲 2022/05/18 09:52:17 来自浙江宁波举报 0 回复

柿子嘛，软的好捏

胡锻 2022/05/18 10:00:18 来自浙江宁波举报 0 回复

塑料布有几十年了？

胡锻 2022/05/20 10:34:44 来自浙江宁波举报 0 回复

只有老坛酸菜，这是土坑酸菜。

宁波汤团

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发表于 2022/05/18 09:26:53 来自浙江宁波


没有农民吃什么？提高农民收入，才能王道。仓廪实而知礼节衣食足而知荣辱

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胡锻 2022/05/18 09:59:19 来自浙江宁波举报 0 回复

靠人均一亩地的农民？

碧波语落

胡锻 2022/05/18 14:35:46 来自浙江宁波举报 0 回复

看不起农民，这点不喜欢你

碧波语落

胡锻 2022/05/18 14:36:32 来自浙江宁波举报 0 回复

中国自古就是农耕社会，以农为主。

碧波语落

胡锻 2022/05/18 14:38:32 来自浙江宁波举报 0 回复

只是待遇差，造就了小农思想。如每个月都有万元收入，谁还会小气？

胡锻

碧波语落 2022/05/18 15:10:57 来自浙江宁波举报 0 回复

以前没有商品经济，自家腌点吃吃，七石缸够了。

大米-小米

碧波语落 2022/05/18 20:44:50 来自浙江宁波举报 0 回复

没错，农民最可爱

碧波语落

胡锻 2022/05/20 09:45:15 来自浙江宁波举报 0 回复

社会机制一环扣一环的，缺那一环也不行。所有的行业都值得尊重。

胡锻

大米-小米 2022/05/20 10:33:32 来自浙江宁波举报 0 回复

黑心腌酸菜还可爱？良心被狗吃了。

一片茶叶

胡锻 2022/05/21 10:54:35 来自浙江宁波举报 0 回复

不要一棍子打死一个群体。那我问你三聚氰胺事件，假疫苗事件都是农民造成的？如果能做到令行禁止，类似事件都会少很多，关键还是监管。

胡锻

一片茶叶 2022/05/21 16:33:19 来自浙江宁波举报 0 回复

三聚氰胺是农民加进去的，只不过奶粉厂装困熟。农民，说纯朴的是他们，说奸诈的也是他们。某伟人说过：“农民是滋生资本主义的土壤”。

碧波语落

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发表于 2022/05/17 21:06:49 来自浙江宁波


胡叔，那是美帝的阴毛~

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jingwen99

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发表于 2022/05/17 21:16:29 来自浙江宁波


感觉不像是宁波

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逍遥游641828953

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发表于 2022/05/17 22:09:29 来自浙江宁波

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大红星

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发表于 2022/05/17 22:15:30 来自浙江嘉兴


国人可能也习惯了,所以没觉得多大问题!最多用一句,眼不见为净!! 看过德国的酸菜制作过程,我觉得我们的酸菜就是和屎差不多!

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ph002

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发表于 2022/05/18 09:22:13 来自浙江宁波


矫情！！！食品添加剂才是毒！

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hhjjmm520ff

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发表于 2022/05/17 15:56:10 来自浙江宁波


老胡辛苦了

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二郎君

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发表于 2022/05/17 16:44:21 来自浙江


臭丫子上

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创星伟业

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发表于 2022/05/17 18:16:37 来自浙江舟山


以前农村大规模酸菜基本上都是这么腌制的，老坑酸菜

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有源 2022/05/17 21:32:07 来自浙江宁波举报 0 回复

这个容积大

胡锻 2022/05/18 15:11:51 来自浙江宁波举报 0 回复

以前没有商品经济，自家腌点吃吃，七石缸够了。

背井离乡

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发表于 2022/05/17 18:29:36 来自浙江宁波


哪个是老胡？

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逍遥游641828953 2022/05/17 21:00:46 来自浙江宁波举报 0 回复

哈哈，问得好

宁波小人物2020

逍遥游641828953 2022/05/17 21:31:03 来自浙江宁波举报 0 回复

>

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宁波小人物2020

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发表于 2022/05/17 18:44:25 来自浙江


哦

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符一@wechat

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发表于 2022/05/17 20:59:41 来自浙江宁波


榨菜也是类似的

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逍遥游641828953

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发表于 2022/05/17 21:14:56 来自浙江杭州


没有奥缸的酸菜没有灵魂

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糍饭嘎嘎@wechat

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发表于 2022/05/17 21:33:04 来自浙江宁波


这一坑，能出多少吨？

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有源

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发表于 2022/05/17 21:43:39 来自浙江宁波

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twty210

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发表于 2022/05/17 22:35:06 来自上海上海


应该是北方吧，南方的地下水位太浅，估计容易漏水，不好弄。

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有源 2022/05/21 21:28:16 来自浙江宁波举报 0 回复

没事，塑料布厚点就好了

海来了风

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发表于 2022/05/18 08:30:02 来自浙江


都穿靴子了

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千寻2

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发表于 2022/05/18 08:32:48 来自浙江宁波


眼不见为净

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有源 2022/05/21 21:27:27 来自浙江宁波举报 0 回复

对的啊，

糯得蛙好

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发表于 2022/05/18 09:04:10 来自浙江宁波


很实在的图片。

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基度山人

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发表于 2022/05/18 09:23:15 来自浙江宁波


不太吃腌制品

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有源 2022/05/21 21:27:09 来自浙江宁波举报 0 回复

不吃就好了

碧波语落

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发表于 2022/05/18 09:26:18 来自浙江宁波


三日勿吃咸齏汤，脚骨有眼酸汪汪

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有源 2022/05/21 21:26:53 来自浙江宁波举报 0 回复

老宁波啦

doom2

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发表于 2022/05/18 10:01:27 来自浙江宁波


我记得之前看见李家洋榨菜也是类似的，不信等下次收割了去五乡逛逛，个人觉得还行，挺干净的。

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道法自然88 2022/05/18 11:02:35 来自浙江宁波举报 0 回复

李家洋榨菜，现在还有吗？听说李家洋拆迁了。

胡锻 2022/05/18 11:13:30 来自浙江宁波举报 0 回复

国家应该严厉打击。

肖战老婆

道法自然88 2022/05/19 13:39:29 来自浙江宁波举报 0 回复

是的，整个村都拆迁了，但是榨菜还是再卖的

道法自然88

肖战老婆 2022/05/19 14:54:18 来自浙江宁波举报 0 回复

还是李家洋人种的榨菜吗？

肖战老婆

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发表于 2022/05/18 10:03:55 来自浙江宁波


就是这样的操作

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山里男人ta青山

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发表于 2022/05/18 10:04:17 来自浙江宁波


以前都是用七石缸腌的，这才是干净的。这样直接倒在地里腌也只有农民才想得出来，根本不讲卫生的，老坛酸菜被曝光后，连快速面企业也倒霉。这块地也废了，咸卤都渗入地下了。

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我亦不是菊花 2022/05/18 15:07:20 来自浙江宁波举报 0 回复

以前用七石缸腌的是工人嘛？

胡锻

我亦不是菊花 2022/05/18 15:12:26 来自浙江宁波举报 0 回复

以前没有商品经济，自家腌点吃吃，七石缸够了。

基度山人

胡锻 2022/05/21 15:38:53 来自浙江宁波举报 0 回复

实话实说：以前在农村，“七石缸”好像也只有墙门人家的大户人家才有。。。记得阿拉成家的时候——父亲给了我一口”“青果缸”（盛水）和一口“橄榄缸”（腌咸菜）：第一次搬家时带走了“橄榄缸”放在车棚间，可以每年冬天稍微浸点年糕或腌点咸菜。。。第二次搬家则连那个小缸也扔啦。。。现在是一无所有：再也吃不到阿拉宁波人正宗的“汁水咸菜年糕汤”了罢？