山里的笋过季了，竹筒饭正当时- 东论东方热线·东方论坛-宁波论坛—

发表于 2022/05/03 12:34:42 来自浙江宁波

楼主

五一回家，想去山里摘点红苗，结果没几颗。顺道自己山里砍了一根竹笋，回宁波做竹筒饭。需要这种竹子的私信，我提供地址，你去砍吧

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l7210

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发表于 2022/05/03 16:13:49 来自浙江宁波


农民可以把竹筒运到城里卖。

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胡锻

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发表于 2022/05/03 18:14:31 来自浙江宁波


竹筒饭，喷喷香，吃几根，解解馋

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老人乐园

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发表于 2022/05/03 20:56:02 来自浙江


竹筒饭，好吃

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樱花的烂漫

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发表于 2022/05/03 20:56:25 来自浙江宁波


原汁原味

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几时休

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发表于 2022/05/03 23:23:35 来自浙江杭州


竹筒饭清香特别，一吃忘不了。

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wendyhdd

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发表于 2022/05/04 07:01:32 来自浙江


不错不错

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芳连家维

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发表于 2022/05/04 07:29:51 来自浙江宁波


竹叶汁代水煮饭应该也香的。

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胡锻

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发表于 2022/05/04 07:53:01 来自浙江宁波


竹子浑身是宝啊

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微微安楼

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发表于 2022/05/04 08:00:21 来自浙江宁波


这竹筒太嫩了吧

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l7210 2022/05/05 08:12:16 来自浙江宁波举报 0 回复

是的，偷懒，老竹不会锯。就用笋筒代替，味道还可以

zlk111

l7210 2022/05/05 14:22:39 来自浙江举报 0 回复

还是老竹子香

>

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wd6785

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发表于 2022/05/04 08:19:24 来自浙江宁波


厉害哦厉害。

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春波鸿影

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发表于 2022/05/04 08:38:32 来自浙江宁波


竹叶汁代水煮饭应该也香的。

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胡锻

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发表于 2022/05/04 08:40:14 来自浙江宁波


太麻烦了，偶尔做一次可以

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杨柳摇清风

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发表于 2022/05/04 08:46:13 来自浙江宁波

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文殊兰

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发表于 2022/05/04 09:00:55 来自浙江宁波

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走千里

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发表于 2022/05/04 09:01:38 来自浙江宁波


好像还有竹筒酒

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道法自然88

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发表于 2022/05/04 09:07:30 来自浙江宁波


竹筒用的是这种呀，我一直以为是毛竹那种硬梆梆的

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l7210 2022/05/05 08:13:45 来自浙江宁波举报 0 回复

传统的是毛竹的，这个笋筒就短短的一个月不到时间，而且笋筒是一次性的

糖糖1987

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发表于 2022/05/04 09:23:12 来自浙江宁波


竹筒倒底是用嫩的还是用老的？

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fangsky 2022/05/05 15:46:13 来自浙江宁波举报 0 回复

都可以，味道不一样！

猪中郭富城

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发表于 2022/05/04 09:25:06 来自浙江宁波


要不你写个做竹筒饭的教程吧，大家不会做啊，这竹筒饭倒底是用嫩的还是用老的？

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墨家子弟 2022/05/04 13:22:44 来自江苏举报 0 回复

我觉得应该是楼主这种嫩的好，水分多，容易渗透进饭里啊。我也不知道对不对，就是想当然的，下周日我得试试。

猪中郭富城

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发表于 2022/05/04 09:26:00 来自浙江宁波


别出心裁。

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andyliu1860

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发表于 2022/05/04 09:48:10 来自浙江宁波


饭熟了会不会一股竹子的青草味。

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墨家子弟 2022/05/04 13:23:08 来自江苏举报 0 回复

那是清香味啊，肯定有的

小贝4000

墨家子弟 2022/05/05 13:40:11 来自浙江宁波举报 0 回复

我太难弄了。有味道就吃不下了。

小贝4000

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发表于 2022/05/04 10:04:14 来自浙江宁波


不错不错

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寒江雪A@qq

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发表于 2022/05/04 10:23:44 来自浙江嘉兴


又要砍竹又要做饭，太麻烦了，能否提供一个提供免费竹筒饭的地址！！

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ph002

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发表于 2022/05/04 10:33:29 来自浙江宁波


东钱湖十里四香这里有这种竹筒在卖

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新小吉 2022/05/07 13:05:58 来自浙江宁波举报 0 回复

卖的多半是老演员竹筒！那是用竹筒装的饭，和竹筒饭没啥关系

兔仙人

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发表于 2022/05/04 11:28:23 来自浙江宁波


竹筒饭很香

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一片茶叶

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发表于 2022/05/04 13:16:16 来自浙江宁波

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羽界五哥

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发表于 2022/05/04 13:24:39 来自江苏


这里面要是塞点鱿鱼，烤鳗干，软米饭，肯定很好吃。应该比小日本那种做法好吃楼主好人，还分享自己家的竹子，这分心意足见楼主热情好客

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墨家子弟

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发表于 2022/05/04 15:05:33 来自浙江宁波

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岁月静好吗

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发表于 2022/05/04 15:13:43 来自浙江


前天在白岩山爬山路过梅隆村溪边吃午饭，遇到回山里做客的朋友在蒸这样的竹筒饭，好客的拿给我们一筒品尝，味道很香！