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自家山里挖毛笋黄泥拱和雷笋,再来做个油焖笋。  [复制]

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发表于 2022/04/04 20:09:26 来自 浙江宁波

楼主

分享到: qq sina

老家山里毛竹多,笋随便挖,这次叫了闺蜜一家一起来挖笋。才没一会就挖了好几个编织袋,现场剥皮这样好拿点。









一连三个都一起挖。






山里的野芹菜,遍地都是,都懒得去挖,吵起来想的很。







来做个油焖笋,开干。









满满一锅,煮了好几个小时,一半分了闺蜜家。









自己买的空瓶子,晾凉装瓶。


晚上烤了咸菜毛笋,剩下还有好多,好的黄泥拱全部土灶锅里炒熟带回宁波去红烧。剩下的对半切开让我爸帮我晒笋干,以后可以做笋干炒肉。



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发表于 2022/04/04 21:15:34 来自 浙江舟山

带魂灵毛笋竹笋煮出来鲜口甜口
    TA共获得: 回复:2
    栀子花开-浅浅
    栀子花开-浅浅 2022/04/04 23:14:58 来自 浙江宁波 举报 0 回复
    美味可口
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    山#鹰
    山#鹰
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    栀子花开-浅浅 2022/04/06 02:54:27 来自 浙江宁波 举报 0 回复

    毛竹林已经好久没人打理了,

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    发表于 2022/04/05 22:52:37 来自 浙江宁波

    还是可以的
      TA共获得: 回复:1
      oldbob@wechat
      oldbob@wechat 2022/04/17 19:50:02 来自 上海上海 举报 0 回复
      新鲜。都市里人难觅。
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      发表于 2022/04/06 16:30:37 来自 浙江宁波

      我想说,笋不笋的其实不重要,挖的就是一个乐趣。但是这也不重要,我刚才好像看到了兰花我可以去挖伐啦

        发表于 2022/04/05 05:15:51 来自 浙江宁波

        小心身体
          TA共获得: 回复:1
          栀子花开-浅浅
          栀子花开-浅浅 2022/04/05 23:18:00 来自 浙江宁波 举报 0 回复
          不敢多吃
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          发表于 2022/04/05 05:33:38 来自 浙江宁波

            发表于 2022/04/05 06:37:16 来自 浙江宁波

            非常不错

              发表于 2022/04/05 06:49:31 来自 浙江宁波

              鲜嫩可口

                发表于 2022/04/05 07:04:00 来自 浙江

                挖笋是门技术啊
                  TA共获得: 回复:1
                  栀子花开-浅浅
                  栀子花开-浅浅 2022/04/06 08:41:46 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                  确实,我只能看见拱起来的
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                  发表于 2022/04/05 07:09:39 来自 浙江杭州

                  的确是黄泥拱春笋,甜口的,肯定好吃。

                    发表于 2022/04/05 08:32:14 来自 浙江宁波

                    太赞了

                      发表于 2022/04/05 08:35:17 来自 浙江宁波

                      赞足类

                        发表于 2022/04/05 08:44:43 来自 浙江宁波

                        我来看闺蜜的
                          TA共获得: 回复:2
                          栀子花开-浅浅
                          栀子花开-浅浅 2022/04/05 23:18:15 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                          让你失望了
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                          追光者@wechat
                          追光者@wechat
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                          栀子花开-浅浅 2022/04/20 12:26:34 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                          你闺蜜都60多岁了,那你不会也是60多岁吧
                          • :+1:
                          • :啊哈:
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                          • :拜拜:
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                          • :发火:
                          • :激动:
                          • :惊吓:
                          • :纠结:
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                          • :困:
                          • :泪奔:
                          • :潜水:
                          • :亲亲:
                          • :伤心:
                          • :偷乐:
                          • :吐:
                          • :晚安:
                          • :围观:
                          • :献花:
                          • :疑问:
                          • :晕:
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                          发表于 2022/04/05 09:08:32 来自 浙江宁波

                            发表于 2022/04/05 09:19:46 来自 浙江宁波

                              发表于 2022/04/05 09:31:25 来自 浙江宁波

                                发表于 2022/04/05 09:44:23 来自 浙江宁波

                                纯手工制作亮了,哪里有的卖?
                                  TA共获得: 回复:1
                                  栀子花开-浅浅
                                  栀子花开-浅浅 2022/04/06 08:42:17 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                  做来自己吃和送人的,不卖的。
                                  • :+1:
                                  • :啊哈:
                                  • :爱心:
                                  • :拜拜:
                                  • :鄙视:
                                  • :不要啊:
                                  • :大汗:
                                  • :大哭:
                                  • :大笑:
                                  • :呆呆:
                                  • :得瑟:
                                  • :顶:
                                  • :发火:
                                  • :激动:
                                  • :惊吓:
                                  • :纠结:
                                  • :可怜:
                                  • :抠鼻:
                                  • :哭:
                                  • :困:
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                                  发表于 2022/04/05 09:54:09 来自 浙江宁波

                                    发表于 2022/04/05 09:56:53 来自 浙江宁波

                                    我老婆老家也有自己的山。前几年兴趣很高要自己去挖。几年下来现在叫我去我懒得去了。第一找不到地下的笋,第二挖得太累,力气活。
                                      TA共获得: 回复:4
                                      栀子花开-浅浅
                                      栀子花开-浅浅 2022/04/06 08:43:33 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                      技术跟体力不行啊,我是招了我家亲戚挖笋比较厉害的高手去挖的,不然没那么多
                                      • :+1:
                                      • :啊哈:
                                      • :爱心:
                                      • :拜拜:
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                                      • :大哭:
                                      • :大笑:
                                      • :呆呆:
                                      • :得瑟:
                                      • :顶:
                                      • :发火:
                                      • :激动:
                                      • :惊吓:
                                      • :纠结:
                                      • :可怜:
                                      • :抠鼻:
                                      • :哭:
                                      • :困:
                                      • :泪奔:
                                      • :潜水:
                                      • :亲亲:
                                      • :伤心:
                                      • :偷乐:
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                                      风儿轻轻@qq
                                      风儿轻轻@qq 2022/04/06 10:19:02 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                      新鲜劲过了…… 第一年去老公家摘杨梅,开心的要死,摘了一次后,让我再去摘,我宁可不吃,也不愿摘了。
                                      • :+1:
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                                      • :em142:
                                      小贝4000
                                      小贝4000
                                      回复
                                      栀子花开-浅浅 2022/04/07 14:29:32 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                      玩玩走走还是不错的。我们城里人看看见界
                                      • :+1:
                                      • :啊哈:
                                      • :爱心:
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                                      • :可怜:
                                      • :抠鼻:
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                                      • :困:
                                      • :泪奔:
                                      • :潜水:
                                      • :亲亲:
                                      • :伤心:
                                      • :偷乐:
                                      • :吐:
                                      • :晚安:
                                      • :围观:
                                      • :献花:
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                                      • :晕:
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                                      小贝4000
                                      小贝4000
                                      回复
                                      风儿轻轻@qq 2022/04/07 14:30:07 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                      是的。开开眼界玩玩还是好的。
                                      • :+1:
                                      • :啊哈:
                                      • :爱心:
                                      • :拜拜:
                                      • :鄙视:
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                                      • :得瑟:
                                      • :顶:
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                                      发表于 2022/04/05 09:57:06 来自 浙江

                                        发表于 2022/04/05 10:20:16 来自 浙江宁波

                                        不错不错

                                          发表于 2022/04/05 10:30:42 来自 浙江宁波

                                            发表于 2022/04/05 10:48:30 来自 浙江宁波

                                              发表于 2022/04/05 11:18:59 来自 浙江宁波

                                              竹生笋,笋长竹。

                                                发表于 2022/04/05 11:19:37 来自 浙江宁波

                                                  发表于 2022/04/05 11:21:27 来自 浙江宁波

                                                  喜欢吃酱油笋,油焖的。
                                                    TA共获得: 回复:1
                                                    栀子花开-浅浅
                                                    栀子花开-浅浅 2022/04/06 08:44:34 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                    早上下粥味道贼好的
                                                    • :+1:
                                                    • :啊哈:
                                                    • :爱心:
                                                    • :拜拜:
                                                    • :鄙视:
                                                    • :不要啊:
                                                    • :大汗:
                                                    • :大哭:
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                                                    • :可怜:
                                                    • :抠鼻:
                                                    • :哭:
                                                    • :困:
                                                    • :泪奔:
                                                    • :潜水:
                                                    • :亲亲:
                                                    • :伤心:
                                                    • :偷乐:
                                                    • :吐:
                                                    • :晚安:
                                                    • :围观:
                                                    • :献花:
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                                                    发表于 2022/04/05 11:38:01 来自 浙江宁波

                                                    赞。

                                                      发表于 2022/04/05 11:39:53 来自 浙江宁波

                                                      勤劳的。

                                                        发表于 2022/04/05 11:55:02 来自 浙江宁波

                                                        这油焖笋装瓶防腐剂比例量怎么控制?
                                                          TA共获得: 回复:4
                                                          岁月静好吗
                                                          岁月静好吗 2022/04/05 13:59:46 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                          真空包装没有防腐剂的
                                                          • :+1:
                                                          • :啊哈:
                                                          • :爱心:
                                                          • :拜拜:
                                                          • :鄙视:
                                                          • :不要啊:
                                                          • :大汗:
                                                          • :大哭:
                                                          • :大笑:
                                                          • :呆呆:
                                                          • :得瑟:
                                                          • :顶:
                                                          • :发火:
                                                          • :激动:
                                                          • :惊吓:
                                                          • :纠结:
                                                          • :可怜:
                                                          • :抠鼻:
                                                          • :哭:
                                                          • :困:
                                                          • :泪奔:
                                                          • :潜水:
                                                          • :亲亲:
                                                          • :伤心:
                                                          • :偷乐:
                                                          • :吐:
                                                          • :晚安:
                                                          • :围观:
                                                          • :献花:
                                                          • :疑问:
                                                          • :晕:
                                                          • :赞:
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                                                          • :em102:
                                                          • :em103:
                                                          • :em104:
                                                          • :em105:
                                                          • :em106:
                                                          • :em107:
                                                          • :em108:
                                                          • :em109:
                                                          • :em110:
                                                          • :em111:
                                                          • :em112:
                                                          • :em113:
                                                          • :em116:
                                                          • :em117:
                                                          • :em118:
                                                          • :em121:
                                                          • :em122:
                                                          • :em123:
                                                          • :em126:
                                                          • :em128:
                                                          • :em129:
                                                          • :em130:
                                                          • :em132:
                                                          • :em133:
                                                          • :em134:
                                                          • :em135:
                                                          • :em136:
                                                          • :em139:
                                                          • :em140:
                                                          • :em142:
                                                          单身潇洒哥
                                                          单身潇洒哥
                                                          回复
                                                          岁月静好吗 2022/04/05 14:26:29 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                          这是瓶子装的那里真空了,如果不放防腐剂的话最多三天就坏掉了。我每次吃山里人自家做的油焖笋肚子总是要胀几天,他们放防腐剂的量是没有底细的。
                                                          • :+1:
                                                          • :啊哈:
                                                          • :爱心:
                                                          • :拜拜:
                                                          • :鄙视:
                                                          • :不要啊:
                                                          • :大汗:
                                                          • :大哭:
                                                          • :大笑:
                                                          • :呆呆:
                                                          • :得瑟:
                                                          • :顶:
                                                          • :发火:
                                                          • :激动:
                                                          • :惊吓:
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                                                          • :可怜:
                                                          • :抠鼻:
                                                          • :哭:
                                                          • :困:
                                                          • :泪奔:
                                                          • :潜水:
                                                          • :亲亲:
                                                          • :伤心:
                                                          • :偷乐:
                                                          • :吐:
                                                          • :晚安:
                                                          • :围观:
                                                          • :献花:
                                                          • :疑问:
                                                          • :晕:
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                                                          • :em136:
                                                          • :em139:
                                                          • :em140:
                                                          • :em142:
                                                          栀子花开-浅浅
                                                          栀子花开-浅浅 2022/04/05 23:18:51 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                          没放防腐剂,尽快要吃掉的
                                                          • :+1:
                                                          • :啊哈:
                                                          • :爱心:
                                                          • :拜拜:
                                                          • :鄙视:
                                                          • :不要啊:
                                                          • :大汗:
                                                          • :大哭:
                                                          • :大笑:
                                                          • :呆呆:
                                                          • :得瑟:
                                                          • :顶:
                                                          • :发火:
                                                          • :激动:
                                                          • :惊吓:
                                                          • :纠结:
                                                          • :可怜:
                                                          • :抠鼻:
                                                          • :哭:
                                                          • :困:
                                                          • :泪奔:
                                                          • :潜水:
                                                          • :亲亲:
                                                          • :伤心:
                                                          • :偷乐:
                                                          • :吐:
                                                          • :晚安:
                                                          • :围观:
                                                          • :献花:
                                                          • :疑问:
                                                          • :晕:
                                                          • :赞:
                                                          • :早安:
                                                          • :em102:
                                                          • :em103:
                                                          • :em104:
                                                          • :em105:
                                                          • :em106:
                                                          • :em107:
                                                          • :em108:
                                                          • :em109:
                                                          • :em110:
                                                          • :em111:
                                                          • :em112:
                                                          • :em113:
                                                          • :em116:
                                                          • :em117:
                                                          • :em118:
                                                          • :em121:
                                                          • :em122:
                                                          • :em123:
                                                          • :em126:
                                                          • :em128:
                                                          • :em129:
                                                          • :em130:
                                                          • :em132:
                                                          • :em133:
                                                          • :em134:
                                                          • :em135:
                                                          • :em136:
                                                          • :em139:
                                                          • :em140:
                                                          • :em142:
                                                          栀子花开-浅浅
                                                          栀子花开-浅浅
                                                          回复
                                                          单身潇洒哥 2022/04/05 23:19:31 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                          自己留了6瓶,很快吃完的
                                                          • :+1:
                                                          • :啊哈:
                                                          • :爱心:
                                                          • :拜拜:
                                                          • :鄙视:
                                                          • :不要啊:
                                                          • :大汗:
                                                          • :大哭:
                                                          • :大笑:
                                                          • :呆呆:
                                                          • :得瑟:
                                                          • :顶:
                                                          • :发火:
                                                          • :激动:
                                                          • :惊吓:
                                                          • :纠结:
                                                          • :可怜:
                                                          • :抠鼻:
                                                          • :哭:
                                                          • :困:
                                                          • :泪奔:
                                                          • :潜水:
                                                          • :亲亲:
                                                          • :伤心:
                                                          • :偷乐:
                                                          • :吐:
                                                          • :晚安:
                                                          • :围观:
                                                          • :献花:
                                                          • :疑问:
                                                          • :晕:
                                                          • :赞:
                                                          • :早安:
                                                          • :em102:
                                                          • :em103:
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                                                          • :em107:
                                                          • :em108:
                                                          • :em109:
                                                          • :em110:
                                                          • :em111:
                                                          • :em112:
                                                          • :em113:
                                                          • :em116:
                                                          • :em117:
                                                          • :em118:
                                                          • :em121:
                                                          • :em122:
                                                          • :em123:
                                                          • :em126:
                                                          • :em128:
                                                          • :em129:
                                                          • :em130:
                                                          • :em132:
                                                          • :em133:
                                                          • :em134:
                                                          • :em135:
                                                          • :em136:
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                                                          • :em140:
                                                          • :em142:
                                                          下一页

                                                                 

                                                          发表于 2022/04/05 12:02:40 来自 浙江宁波

                                                          这个毛笋不咋地
                                                            TA共获得: 回复:3
                                                            唯德
                                                            唯德 2022/04/05 17:58:54 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                            就你一句是实话,这些笋都不是上品,连中品也排不上的。哈哈哈,就是凑个热闹。
                                                            • :+1:
                                                            • :啊哈:
                                                            • :爱心:
                                                            • :拜拜:
                                                            • :鄙视:
                                                            • :不要啊:
                                                            • :大汗:
                                                            • :大哭:
                                                            • :大笑:
                                                            • :呆呆:
                                                            • :得瑟:
                                                            • :顶:
                                                            • :发火:
                                                            • :激动:
                                                            • :惊吓:
                                                            • :纠结:
                                                            • :可怜:
                                                            • :抠鼻:
                                                            • :哭:
                                                            • :困:
                                                            • :泪奔:
                                                            • :潜水:
                                                            • :亲亲:
                                                            • :伤心:
                                                            • :偷乐:
                                                            • :吐:
                                                            • :晚安:
                                                            • :围观:
                                                            • :献花:
                                                            • :疑问:
                                                            • :晕:
                                                            • :赞:
                                                            • :早安:
                                                            • :em102:
                                                            • :em103:
                                                            • :em104:
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                                                            • :em108:
                                                            • :em109:
                                                            • :em110:
                                                            • :em111:
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                                                            • :em117:
                                                            • :em118:
                                                            • :em121:
                                                            • :em122:
                                                            • :em123:
                                                            • :em126:
                                                            • :em128:
                                                            • :em129:
                                                            • :em130:
                                                            • :em132:
                                                            • :em133:
                                                            • :em134:
                                                            • :em135:
                                                            • :em136:
                                                            • :em139:
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                                                            • :em142:
                                                            miracle1987
                                                            miracle1987
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                                                            唯德 2022/04/07 09:35:51 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                            是的,我们村里毛笋品质比这个好多了,清明节老爹挖了两次,都是雪雪白,笋衣带着点紫色的黄泥拱,挖上来,笋衣就掉了;油焖笋入口都是甜口,这种才是好笋,楼主发的,黑不溜秋的,5毛钱一斤,都不要去挖的
                                                            • :+1:
                                                            • :啊哈:
                                                            • :爱心:
                                                            • :拜拜:
                                                            • :鄙视:
                                                            • :不要啊:
                                                            • :大汗:
                                                            • :大哭:
                                                            • :大笑:
                                                            • :呆呆:
                                                            • :得瑟:
                                                            • :顶:
                                                            • :发火:
                                                            • :激动:
                                                            • :惊吓:
                                                            • :纠结:
                                                            • :可怜:
                                                            • :抠鼻:
                                                            • :哭:
                                                            • :困:
                                                            • :泪奔:
                                                            • :潜水:
                                                            • :亲亲:
                                                            • :伤心:
                                                            • :偷乐:
                                                            • :吐:
                                                            • :晚安:
                                                            • :围观:
                                                            • :献花:
                                                            • :疑问:
                                                            • :晕:
                                                            • :赞:
                                                            • :早安:
                                                            • :em102:
                                                            • :em103:
                                                            • :em104:
                                                            • :em105:
                                                            • :em106:
                                                            • :em107:
                                                            • :em108:
                                                            • :em109:
                                                            • :em110:
                                                            • :em111:
                                                            • :em112:
                                                            • :em113:
                                                            • :em116:
                                                            • :em117:
                                                            • :em118:
                                                            • :em121:
                                                            • :em122:
                                                            • :em123:
                                                            • :em126:
                                                            • :em128:
                                                            • :em129:
                                                            • :em130:
                                                            • :em132:
                                                            • :em133:
                                                            • :em134:
                                                            • :em135:
                                                            • :em136:
                                                            • :em139:
                                                            • :em140:
                                                            • :em142:
                                                            栀子花开-浅浅
                                                            栀子花开-浅浅
                                                            回复
                                                            miracle1987 2022/04/07 11:05:32 来自 浙江宁波 举报 1 回复
                                                            典型的吃不到葡萄说葡萄是酸的。
                                                            • :+1:
                                                            • :啊哈:
                                                            • :爱心:
                                                            • :拜拜:
                                                            • :鄙视:
                                                            • :不要啊:
                                                            • :大汗:
                                                            • :大哭:
                                                            • :大笑:
                                                            • :呆呆:
                                                            • :得瑟:
                                                            • :顶:
                                                            • :发火:
                                                            • :激动:
                                                            • :惊吓:
                                                            • :纠结:
                                                            • :可怜:
                                                            • :抠鼻:
                                                            • :哭:
                                                            • :困:
                                                            • :泪奔:
                                                            • :潜水:
                                                            • :亲亲:
                                                            • :伤心:
                                                            • :偷乐:
                                                            • :吐:
                                                            • :晚安:
                                                            • :围观:
                                                            • :献花:
                                                            • :疑问:
                                                            • :晕:
                                                            • :赞:
                                                            • :早安:
                                                            • :em102:
                                                            • :em103:
                                                            • :em104:
                                                            • :em105:
                                                            • :em106:
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                                                            • :em111:
                                                            • :em112:
                                                            • :em113:
                                                            • :em116:
                                                            • :em117:
                                                            • :em118:
                                                            • :em121:
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                                                            • :em123:
                                                            • :em126:
                                                            • :em128:
                                                            • :em129:
                                                            • :em130:
                                                            • :em132:
                                                            • :em133:
                                                            • :em134:
                                                            • :em135:
                                                            • :em136:
                                                            • :em139:
                                                            • :em140:
                                                            • :em142:
                                                            下一页

                                                                   

                                                            发表于 2022/04/05 13:19:47 来自 浙江宁波

                                                            多了,也是麻烦事
                                                              TA共获得: 回复:2
                                                              栀子花开-浅浅
                                                              栀子花开-浅浅 2022/04/05 23:20:45 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                                                              来不及吃,又不能吃太多,只能晒笋干了
                                                              • :+1:
                                                              • :啊哈:
                                                              • :爱心:
                                                              • :拜拜:
                                                              • :鄙视:
                                                              • :不要啊:
                                                              • :大汗:
                                                              • :大哭:
                                                              • :大笑:
                                                              • :呆呆:
                                                              • :得瑟:
                                                              • :顶:
                                                              • :发火:
                                                              • :激动:
                                                              • :惊吓:
                                                              • :纠结:
                                                              • :可怜:
                                                              • :抠鼻:
                                                              • :哭:
                                                              • :困:
                                                              • :泪奔:
                                                              • :潜水:
                                                              • :亲亲:
                                                              • :伤心:
                                                              • :偷乐:
                                                              • :吐:
                                                              • :晚安:
                                                              • :围观:
                                                              • :献花:
                                                              • :疑问:
                                                              • :晕:
                                                              • :赞:
                                                              • :早安:
                                                              • :em102:
                                                              • :em103:
                                                              • :em104:
                                                              • :em105:
                                                              • :em106:
                                                              • :em107:
                                                              • :em108:
                                                              • :em109:
                                                              • :em110:
                                                              • :em111:
                                                              • :em112:
                                                              • :em113:
                                                              • :em116:
                                                              • :em117:
                                                              • :em118:
                                                              • :em121:
                                                              • :em122:
                                                              • :em123:
                                                              • :em126:
                                                              • :em128:
                                                              • :em129:
                                                              • :em130:
                                                              • :em132:
                                                              • :em133:
                                                              • :em134:
                                                              • :em135:
                                                              • :em136:
                                                              • :em139:
                                                              • :em140:
                                                              • :em142:
                                                              oldbob@wechat
                                                              oldbob@wechat
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                                                              栀子花开-浅浅 2022/04/17 19:44:39 来自 上海上海 举报 0 回复
                                                              每逢笋干倍思亲,70年前每年鹤奴两位姨母大人会从鄞江桥寄来杜杜小小笋干。情意无价。
                                                              • :+1:
                                                              • :啊哈:
                                                              • :爱心:
                                                              • :拜拜:
                                                              • :鄙视:
                                                              • :不要啊:
                                                              • :大汗:
                                                              • :大哭:
                                                              • :大笑:
                                                              • :呆呆:
                                                              • :得瑟:
                                                              • :顶:
                                                              • :发火:
                                                              • :激动:
                                                              • :惊吓:
                                                              • :纠结:
                                                              • :可怜:
                                                              • :抠鼻:
                                                              • :哭:
                                                              • :困:
                                                              • :泪奔:
                                                              • :潜水:
                                                              • :亲亲:
                                                              • :伤心:
                                                              • :偷乐:
                                                              • :吐:
                                                              • :晚安:
                                                              • :围观:
                                                              • :献花:
                                                              • :疑问:
                                                              • :晕:
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