自从宁波蔬菜批发市场搬迁到方桥后,卖菜的夫妻俩就在原市场附近租了间店面做蔬菜批发和零售,算不上大富大贵,但每天都有一份事业和一份收获。
卖菜的夫妻俩都来自外地,男人来自北方,每天凌晨2-3点钟出车到象山及方桥等地收菜,运回小店后,再把当天各个饭店要的菜送到对方厨房。男人口才好,性格直爽,每天总是收到各种便宜的小菜,因而卖价也比周边的菜便宜许多,买菜的人自然不少。女人来自云南,白天守店,打称收款还得顾人分菜捡菜,把烂了的菜挑出来扔掉,把各个饭店要的菜分类称斤打包,同时还照应上门来的个人,忙得不亦乐乎。
每天和卖菜夫妻俩打交道的有小饭店老板,餐馆亲戚,老大爷大妈,城管,那条街上的清洁大妈及物业,世间百态在菜场尽展无余。
小饭店老板,多数小老板都是自亲来买菜,心态有二,一,不放心其他人来买菜,唯恐别人吃差价,小本生意,经不起折腾,能省一分是一分,二,自亲挑菜,捡便宜实惠的买,当然去肥捡瘦保质保量也是要点,长期生意,多数都会赊账,说是一月结一次,多数年终一起结。小饭店如此,更别说大饭店了,每年年终,卖菜夫妻总会收到各个饭店送来的年夜饭抵用券,少则1K2K,多则4K5K,送券的不是因为好客,而是拿券来抵扣每年的菜钱,男人说每年都会收到很么多券,都不知道去谁家吃才好,多数把券送人了,卖菜的哪有休息日,每天都忙得停不下来。当然也有饭店老板买菜是日结的,屈指可数,女人说时日一长,都成年结客户了。
餐馆亲戚,每天准时按饭店预定的菜种和量来提菜,只看菜种类齐不齐,不问菜价,齐了装车就走。当然少不了男人给包烟钱,顺手拿点生吃的瓜果等小好处,过节还不得送个超市卡等等
老大爷老大妈故事就可多了,大爷大妈消息灵通,谁家女儿月薪多少,谁家男儿犯事进局子了,谁家青菜便宜2毛… , 谁叫这家菜就是便宜一些,一传十十传百,附近大爷大妈赶半小时的路都赶这地来买,买菜的事也可有得说了
昨天一大妈趁早上店里人多,在店里转了一圈,上衣两个口袋,裤子两口袋都装了小土豆花生小西红柿,堂而皇之地往外走,让店女人逮住了,大妈一会说是一会说不是店里拿的,问她哪里拿的,她指着旁边的店,说这里买的,女人便带上她上门问去,旁边店主说不是他们店里的,一会又说是其他店里的,最后也是不了了之,旁边的清洁大妈说,看到大妈好几次手脚不干净了,女人说也不是为了那几个钱,就是想给她上堂人生课,以免下次还拿,做点小本生意也不容易。
前天一大爷,从别的店里逛到这个店里,手上拿着两袋菜,又在女人店里挑了4-5样菜,拿了两个菜打了称,故意把另3样菜放脚边,付好两个菜的款,拿起脚边的三袋菜就走,又让眼急手快的女人逮着了,问这3个菜还没有打称吧,大爷满脸赔笑说忘记了,哪有那么快忘记了,都是人性,接着打称 — 好家伙,差点22元菜钱就飞了。
还有一大妈进店买菜,确实是真心买菜,买包菜,里里外外扯掉一小半菜叶,一个3斤的包菜,去外叶后只剩2斤。买花菜,只摘菜花,菜叶菜茎都不要,她买过的花菜,剩下的部分也自然没法卖,女人就没好脸色地跟她说,你这样买菜,这个菜就没办法卖,你以后别来了,大妈笑一边调侃女人,第二天还是悠悠地来,女人拿她也真是一点办法没有,只好卖别人5元一斤,卖她就8元一斤,一点也不含糊。大妈时儿带着小孙子来一起买菜,进店后先巡视一周,有什么零食,能吃的瓜果顺手就给拿给孙子尝尝,女人只能对她敬而远之。更有甚者,打开相机假模做样扫码付款,趁女人给其他人打称的功夫就溜了。
上周,一小饭店老板娘自亲来买菜,算是女人店里的老客户,常不按时结账,女人和男从商量着不想卖菜给她家了,她来了后,直接把整袋的玉米搬上车,另拿了其他几样菜上车就走,女人望着店前的老板娘说,哎,还没打称,老板娘来了句,来不及了,我回去打完称告诉你,居然还有这样买菜的,女人不同意,老板娘车子就没影了,那袋玉米还得配给其他几个饭店,男人到店后就给老板娘打电话,说得很凶,让她务必把玉米退回来,中午时分,玉米退回来半包。女人说,这家店最难弄,经常换着主儿来抢菜,有时是老板,有时是老板女儿,防不胜防,菜钱又不按时结,苦得很。
来说说清洁大妈吧,大妈负责这条街上的保洁,自然和卖菜的夫妻俩有交集,剩菜烂菜各种菜叶垃圾固然是多,少不了保洁大妈埋怨,女人和男人在某个时间点达成一种默契,只要是保洁来买菜,菜钱在5元8元的,基本就不收钱,第一次不收,第二次不收,第三次,保洁大妈自然拿着就走,也不必假惺惺问多少钱了,但好处是,店前菜叶再多,保洁自始不多说不句话。有时,还会帮女人盯着偷菜的人。算是一种回报。
物业,物业把小店租给了夫妻俩,夫妻俩每天的菜很多,小店放不下,不得不把拉菜的车子停在店前,但是还是不够地方摆放,向物业租了个放清洁工具的小屋子,一年5K元,刚没放上2个月,让人举报了,物业不得不把小屋锁了起来,自然也不能再放菜了,向物业索要剩下的租金,物业说钱已经花了,没法退,如果夫妻明年还要想租目前的店面,就不要再向他们要那5K元钱了,无奈,男人吃了个哑巴亏。
城管,城管真的很重要,城市清洁管理都靠他,夫妻卖菜也得靠他,生意好时,男人会拉两车菜,一台车是自己的,一台车是临时租用的,到店后要把所有的菜卸下来,店里摆不下,小屋子也回收了,自然得摆店前的路上,每到了城管上班时,城管都会来吆三喝四,让不要摆就不能摆,不收?兄弟们,给我抢了,管你什么称啊菜啊瓜的,全部抢上车,拉走就跑,差点连女人一起抢了,有了一次两次的冲突,男人总算找关系,找到负责这片区的城管头头儿,请客吃饭,送月钱,总算是把这事摆平了,以后有检查时,男人总会在第一时间收到消息,能提前把摊给收到店里去,当然代价接着就来了。吃饭,半年得请这帮孙子胡吃海喝一次,少说2-3K ,这帮人隔三差五地来“买”菜,一买二十三十四十,男人都让女人不要收他们钱,有次,一城管特别过分,拿了尽百来块的菜,女人打好称,让他付钱,他摸了摸手机,也扫了微信假装付款,却没有付,女人问,钱还没有到,城管说回去付,手机没电了,两小时后收到城管汇来的2元钱。都是些什么主啊?女人心里在问。
今年开年,城管又来了,问男人什么时候请客吃饭,女人没好气地说,什么时候有空什么时候请,第二天,城管一大早就来了,说今天市里搞检查,一律不许摆,赶紧搬回店里去,女人忙活一上午,腰酸背痛的,检查的人影都没见着,明摆着他们因为昨天一句话故意为难女人,可是,又有什么办法了,生活本就是这样苦。