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自撬荠菜炒年糕  [复制]

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发表于 2022/01/05 21:12:24 来自 浙江宁波

楼主

分享到: qq sina

家人有挖野菜的爱好,到乡村游玩,看到几棵荠菜或乌头葱,就会迈不开腿,非要撬来才会继续前行。 元旦假期中,住溪口,带着孩子们去状元岙村撬荠菜,直到腰酸背痛才依依不舍回来。晚上全家边聊天,边拣荠菜。 第二天洗净、下水,活色生香炒了一盆年糕。其余做成一个个菜团,装入保鲜袋,放冰箱冷冻,随时可包春卷、炒年糕、炒笋丝,美味可口。釆挖野菜的过程更是其乐无穷。



[恭喜,此贴已于2022-01-05 22:39:08 在60年代 被 担风袖月@wechat 推荐,推荐理由:原创内容]

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发表于 2022/01/05 21:18:23 来自 浙江宁波

楼主太有耐心了,佩服。我也喜欢挖,但痛恨摘菜环节,所以除非吃现成的或者有人摘菜。
    TA共获得: 回复:1
    hyh1b353
    hyh1b353 2022/01/06 07:25:47 来自 浙江 举报 0 回复
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    发表于 2022/01/05 21:26:10 来自 浙江宁波

      发表于 2022/01/05 22:06:26 来自 浙江宁波

      挖了这么多啊!
        TA共获得: 回复:1
        hyh1b353
        hyh1b353 2022/01/06 07:24:52 来自 浙江 举报 0 回复
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        发表于 2022/01/05 22:39:52 来自 浙江宁波

        看看就流口水了。
          TA共获得: 回复:1
          hyh1b353
          hyh1b353 2022/01/06 07:25:10 来自 浙江 举报 0 回复
          味道确实不错
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          发表于 2022/01/06 08:29:52 来自 浙江

          我也想挖荠菜,不知道哪里有啊。
            TA共获得: 回复:3
            hyh1b353
            hyh1b353 2022/01/06 10:04:14 来自 浙江 举报 0 回复
            溪口状元岙村
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            千寻2
            千寻2
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            hyh1b353 2022/01/06 12:47:23 来自 浙江宁波 举报 0 回复
            太远了,有没有鄞州区能够挖荠菜的?
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            背井离乡
            背井离乡
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            千寻2 2022/01/10 20:10:58 来自 浙江舟山 举报 0 回复
            一般农田里多多少少会有的
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            发表于 2022/01/06 10:26:17 来自 浙江宁波

            小时光正常挑荠菜,香的。
              TA共获得: 回复:1
              hyh1b353
              hyh1b353 2022/01/07 10:07:56 来自 浙江 举报 0 回复
              享受撬的过程
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              • :拜拜:
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              发表于 2022/01/06 13:25:57 来自 浙江宁波

              赞足类,真正的野生荠菜,春节包春卷必备菜系之一。
                TA共获得: 回复:1
                hyh1b353
                hyh1b353 2022/01/06 15:40:30 来自 浙江 举报 0 回复
                生态、环保、绿色
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                发表于 2022/01/06 14:44:06 来自 浙江

                香呵

                  发表于 2022/01/06 14:45:35 来自 浙江宁波

                  野生田菜(荠菜)炒年糕——真正的老宁波口味!

                    TA共获得: 回复:1
                    hyh1b353
                    hyh1b353 2022/01/06 15:41:26 来自 浙江 举报 0 回复
                    也是宁波一绝>
                    • :+1:
                    • :啊哈:
                    • :爱心:
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                    • :伤心:
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                    发表于 2022/01/06 15:19:46 来自 浙江宁波

                    看着不错

                      发表于 2022/01/06 16:51:23 来自 美国

                        发表于 2022/01/06 18:08:39 来自 浙江宁波

                        我不认识,除非有人带我去一次。
                          TA共获得: 回复:2
                          音乐而来
                          音乐而来 2022/01/08 13:09:18 来自 浙江 举报 0 回复
                          这个不要钱的菜,老胡你千万要学习一下。
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                          胡锻
                          胡锻
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                          音乐而来 2022/01/08 14:33:57 来自 浙江宁波 举报 0 回复
                          不认识,把有毒的挖来就完了。
                          • :+1:
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                          发表于 2022/01/06 20:44:18 来自 浙江宁波

                            发表于 2022/01/07 18:58:22 来自 浙江宁波

                            厉害了,正宗宁波说法是挑地菜的哦

                              发表于 2022/01/07 20:12:21 来自 浙江

                              不认识,只能菜场买。

                                发表于 2022/01/08 13:07:05 来自 浙江

                                我也搞了一点玩耍,就是太小了。炒一条年糕正好。春天的味道。

                                  发表于 2022/02/12 15:59:18 来自 浙江宁波

                                  今天在菜场买了7元地菜(荠菜),准备炒年糕吃。
                                    1 到第

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