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眼下正值杨梅上市季,近日网络上关于“部分福建杨梅违规添加防腐剂”现象引发不少宁波消费者的关注,这些“问题杨梅”有没有流向宁波市场?如何扎紧食品安全的篱笆? 记者获悉,宁波果品批发市场5月15日晚在入场常规检测基础上,对来自福建的杨梅开展专项加检。
5月16日,海曙区市场监管局、宁波市食品检验检测研究院同步进驻该市场开展联合抽检,对在售和进场的福建、云南杨梅开展定量检测。 本次专项检测覆盖场内所有经营杨梅的档口。 针对舆论关注的防腐剂问题,宁波果品批发市场采用业内广泛认可的胶体金免疫层析快速检测法,对所有样品中的脱氢乙酸钠(常见防腐剂)项目进行精准筛查。 检测结果显示:所有抽检批次杨梅的脱氢乙酸钠检测均为阴性(合格),符合GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求。
同时,海曙区市场监管局、宁波市食品检验检测研究院同步进驻该市场开展联合抽检(甜蜜素、防腐剂等项目),目前样品的防腐剂检测均为合格,甜蜜素检测将在下周出结果。 作为宁波最大的“果盘子”保供枢纽,宁波果品批发市场针对杨梅、桑葚等重点“七果”,每一批次入场前,均第一时间取样、登记,依托自有检测中心开展多项目快速筛查,做到“车车检、批批查”,经检验合格后方能进场交易。 如何鉴别部分杨梅浸泡甜味剂、防腐剂的情况? 消费者选购时可简单辨别:果肉摸起来黏滑、颜色过于鲜亮均匀、久放不易变质的需谨慎;食用时若口感甜过头、回味发苦发涩,多为添加剂浸泡所致。 温馨提醒,市民应优先挑选果蒂新鲜、色泽自然暗红、酸甜口感纯正的杨梅,避开异常鲜亮、甜度失真的果品,安全食用时令鲜果。 |

发表于 2026/05/18 04:25:09 来自 浙江杭州
发表于 2026/05/18 10:16:03 来自 浙江宁波
发表于 2026/05/18 10:51:48 来自 浙江宁波
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那些批发贩子脑筋很会动的,这种模式感觉需要改变。我小时候家里种茭白,贩子会上门来收,要求我们把茭白按要求的长短切好外壳后,泡在水里,水里加上尿素。说尿素能够保持白嫩。现在回想,这不是妥妥的害人吗?
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发表于 2026/05/18 15:21:20 来自 浙江宁波
发表于 2026/05/18 12:52:16 来自 浙江
发表于 2026/05/17 21:23:10 来自 浙江宁波
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