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江浙吃饺子的原因  [复制]

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发表于 2025/12/15 09:09:34 来自 浙江宁波

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看到江浙一带不吃饺子的习俗,想说说我的观察。 我80后,宁波人,据我观察,在较发达城市,尤其是城里长大的孩子,很少有祖上几代全是本地的! 他们的爷爷奶奶外公外婆,在特殊年代甚至更早!有大城市下乡来宁波的,有江浙其他地区因为生计来宁波的,有外地岛民迁居宁波的,还有北方迁居宁波的,还有回民从西北来宁波…我身边也有很多很多例子!

现在第N代都说着地道的宁波话,对祖上老家非常陌生!但会发现他们会受长辈影响,在宁波饮食的基础上都带了些祖上生源地的饮食习惯。这里面有北方基因的家庭会包吃饺子的不在少数!

反而郊区和县级市里长大的人,祖辈都是地道的本地人,他们是真真实实吃米饭长大的!不接受也不认同异地的饮食习惯,但一座城市几乎九成的人口来自郊区和农村,所以他们才是主流和真正的本地习俗。

所以这两帮人的后代就会有文化冲突和疑问,为什么都是浙江人,却有不一样的饮食习惯和文化认同。 当然也不排除有些家庭仅仅是因为喜欢吃面食饺子。 以上仅个人发现和拙见,不代表所有观点!

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发表于 2025/12/15 09:32:26 来自 浙江宁波

台州吃的汤包就是类似饺子大馄饨。
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